Sartén De Arroz Con Pollo Y Brócoli Con Queso
La sartén con pollo, arroz y brócoli con queso es una comida que su familia indudablemente gozará. ¡Esta comida a la sartén es idónea para elaborar en el momento en que precisas algo veloz, abundante y exquisito!
Las comidas en sartén son una de mis cosas preferidas para llevar a cabo por muchas causas. Son veloces, exquisitos, reconfortantes y la mayor parte de las ocasiones emplean únicamente una sartén. Son mi comida preferida de manera frecuente y me han salvado la vida muchas veces.
¿Alguno de ustedes quiere las comidas en sartén tanto como a mí?
Esta comida de sartén de pollo con queso, arroz y brócoli se convirtió en una de mis comidas de sartén preferidas. Sinceramente, podría comer toda la sartén yo mismo. Sabía que a mis hijos no les iba a encantar esto pues tengo 2 comedores muy quisquillosos a los que les enfada bastante el brócoli. Desagrado podría ser por decirlo delicadamente, es mucho más como detestar. Les digo en todo momento que se lo pierden por el hecho de que el brócoli es tan bueno y bien por ellos. Por alguna razón, semeja que jamás lo adquieren, pero eso no me impide procurar hacerlos cambiar de opinión.
Se consumieron esto (tras escoger el brócoli, naturalmente) y verdaderamente les agradó, conque si hay personas que detestan el brócoli en su hogar, solo dígales que lo recojan y se lo coman (risas). 😀
La sartén de pollo con queso, arroz y brócoli es una de esas comidas reconfortantes, muy simples de elaborar y perfectas en el momento en que se está quedando sin tiempo. Es veloz, simple, abundante y exquisito. Ayuda esto con una ensalada verde o algo de fruta y va a tener una comida fabulosa.
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Sartén de pollo con queso, arroz y brócoli
tiempo de preparación 10 minutos Hora de cocinar 35 minutos Tiempo Total 45 minutos
- 1 cucharada aceite de oliva virgen plus
- 1/4 taza cebolla Cortado
- 2 clavos de fragancia ajo picado
- 1 libra pechugas de pollo deshuesadas y sin piel recortar en trozos de 1 pulgada
- Sal kosher
- Pimienta negra recién molida
- 1 taza arroz blanco de grano largo
- 2 ½ tazas caldo de pollo mucho más plus, si es requisito
- 1 taza crema densa
- 2 tazas floretes de brócoli
- 2 tazas queso cheddar afilado rallado
- 1/2 taza Migas de pan Panko
- 1/4 taza Queso parmesano rallado
- 3 medidas de cuchara mantequilla fundida
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En un grande horno seguro sartén ardiente el aceite a fuego medio-prominente. Añada la cebolla y cocine hasta el momento en que esté blanda, unos 5 minutos. Añada el ajo y cocine 1 minuto mucho más. Añada el pollo y sazone con sal y pimienta. Cocine, mezclando esporádicamente, hasta el momento en que el pollo esté dorado por fuera, precisamente 6 minutos.
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Añada el arroz, la crema densa y el caldo de pollo. Llevar a fuego retardado a fuego medio bajo, tapar y cocinar hasta el momento en que el arroz esté tierno (unos 30 minutos), mezclando esporádicamente.
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En el momento en que el arroz esté tierno, añada el brócoli y 1½ tazas de queso cheddar. Revuelva hasta el momento en que esté mezclado y prosiga cocinando a fuego retardado hasta el momento en que el brócoli esté tierno y el queso se funda, precisamente 5 minutos. Sazone con mucho más sal y pimienta si es requisito y añada mucho más caldo de pollo si es requisito. (Quiere que esta mezcla esté húmeda y mucho más en el lado “húmedo”).
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Ardiente el asador.
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En un tazón pequeño, revuelva las migas de pan, el queso parmesano y la mantequilla fundida, reserve. Espolvoree la ½ taza de queso rallado sobrante sobre el pollo y el brócoli seguido de la mezcla de pan rallado. Ase a la parrilla hasta el momento en que estén doradas y crocantes, precisamente 2 minutos. Ser útil rápidamente.
Receta de: 5 pequeños Baker.com
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