Stirring Chili Mac Skillet with a spoon

Sartén Chili Mac

La cena nunca deja de satisfacerte cuando sirves este Csartén de hili mac. Esta comida carnosa y cursi combina carne molida, macarrones y queso cheddar en una salsa de tomate espesa enriquecida con caldo de res.

¬°Haga de esta su receta preferida cuando necesite estirar su presupuesto de alimentos y a√ļn as√≠ poner una sonrisa en la cara de todos! Sirve esta abundante comida con una ensalada ligera de tomate y pepino y una rebanada de pan de ajo para absorber hasta la √ļltima gota.

Revuelva la sartén Chili Mac con una cuchara

¬ŅQu√© es Chili Mac?

Chili Mac es una nueva versión de una receta de gulash estadounidense, con un sabroso estilo Tex-Mex, gracias a la adición de chile en polvo y hierbas. ¡Hágalo en la estufa en una olla para una comida fácil que es muy fácil de preparar!

Ingredientes para Chili Mac

No solo es muy fácil comprar, preparar y cocinar para esta comida casera en una olla, sino que la limpieza también es muy sencilla. Estos son los ingredientes que necesitará:

  • Base: carne molida, caldo de res, macarrones con codo
  • Aderezos: queso cheddar
  • Verduras: tomates triturados, pasta de tomate, cebollas, dientes de ajo
  • Az√ļcar y especias: perejil, albahaca, or√©gano, chile en polvo, cubito de caldo de res, az√ļcar

Sustituciones

Si lo prefiere, sustituya la carne de res por pavo molido o pollo y use caldo de pollo y consom√©. La pasta penne, los rotini o las conchas tambi√©n servir√°n en lugar de los macarrones. Agregue frijoles negros enlatados, pimientos morrones o ma√≠z para estirar a√ļn m√°s esta receta.

Para obtener el m√°ximo sabor y mordedura, use queso cheddar extra fuerte. Pepper jack o Colby tambi√©n funcionan bien en esta receta. Considere darle al chili mac un toque m√°s mexicano al ser creativo con comino en polvo, jalape√Īos o cilantro picado.

Fotografía cenital de Chili Mac Skillet ingredientes en una sartén antes de mezclar

Para hacer esta comida en una sartén

Siga estos sencillos pasos y tendr√° la cena en la mesa en un instante:

  1. Dorar la carne molida con cebolla y ajo y escurrir la grasa.
  2. Agregue todos los ingredientes a la misma sart√©n (seg√ļn la receta a continuaci√≥n), espere el queso.
  3. Tape y cocine hasta que los macarrones estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

Una vez cocido, ajuste el condimento, cubra con queso cheddar rallado, una pizca de cebolla verde o cilantro y sirva.

Fotografía cenital de Chili Mac Skillet en una sartén

¬°No olvide los lados!

La belleza de las comidas en una olla como esta es que no tienes que preocuparte demasiado por los acompa√Īamientos. Sirva chili mac con chips de tortilla o ensalada de panzanella picante para un crujido de bienvenida.

El ma√≠z en la mazorca al horno o la ensalada de tomate y aguacate tambi√©n son acompa√Īamientos sabrosos y ligeros que complementar√°n la abundancia de chili mac que se pega a las costillas.

Cómo recalentarlo

Esta es una comida excelente para preparar con anticipación para permitir que los sabores se profundicen y se desarrollen. Chili mac se mantendrá en el refrigerador hasta por cuatro días, o en el congelador por hasta cuatro meses.

Para recalentar, descongelar y luego meter en el microondas hasta que esté humeante. O puede llevarlo directamente del congelador al horno y hornear hasta que burbujee.

Locura de macarrones

Sartén Chili Mac

¡Sartén de pasta cremosa con infusión tex-mex!

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  • Pica finamente la cebolla (o ralla con un rallador de queso). Agregue la cebolla, la carne y el ajo a una sart√©n a fuego medio. Cocine hasta que no quede rosa. Escurre la grasa.

  • Agregue los ingredientes restantes excepto el queso. Llevar a ebullici√≥n, reducir el fuego a medio-bajo y tapar.

  • Revuelva ocasionalmente, deje cocinar de 13 a 17 minutos o hasta que los macarrones est√©n bien cocidos (agregue un poco de agua si es necesario).

  • Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva caliente con queso.

Calor√≠as: 458, Carbohidratos: 47gramo, Prote√≠na: 27gramo, Gordo: 17gramo, Grasa saturada: 7gramo, Colesterol: 66mg, Sodio: 544mg, Potasio: 656mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 4gramo, Vitamina A: 535IU, Vitamina C: 1,7mg, Calcio: 135mg, Hierro: 2,7mg

Palabra clave Sartén Chili Mac

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Revuelva Chili Mac Skillet en una sartén con un título
Sartén Chili Mac servido en un tazón blanco con un título
Sartén Chili Mac con título