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Sartén al sudo pollo con frijoles y maíz

Easy Chicken Freezer Meal with Boneless Skinless Chicken Breast - close up shot of chicken with black beans, red bell pepper, green bell pepper and corn in a skillet

1 etiqueta la bolsa: Use un rotulador para escribir la fecha y el título de la receta en una bolsa con cierre de cremallera del tamaño de un galón para que pueda encontrarla fácilmente en SimplyRecipes.com cuando desee cocinarla. Alternativamente, escriba las instrucciones de cocción en la bolsa y feche.

Skillet Chicken: manos que etiquetan una bolsa con cremallera

2 Combina los ingredientes: Baje un poco la abertura de la bolsa para que no se salgan jugos de pollo crudos por fuera o por la parte superior. Agregue el pollo, las especias, la ralladura, el jugo de lima, el ajo y el aceite vegetal.

Retire la mayor cantidad de aire posible y selle la bolsa. Alise el pollo para que quede cubierto con la marinada.

Chicken Freezer Meal - bolsa ziploc con pollo, hierbas y especias

3 Coloque el pollo en el congelador y congélelo por hasta 6 meses:

Alternativamente, puede omitir el congelador y dejarlo marinar en el refrigerador durante un par de horas y hasta dos días, luego cocinarlo de acuerdo con las instrucciones a continuación.

Prepara la cena de pollo por delante: cuatro bolsas de pechugas de pollo marinadasChicken Freezer Meal - bolsas ziploc de pollo congelado de pie

4 Descongele el pollo antes de cocinarlo: Cuando esté listo para cocinar, saque el pollo del congelador por la mañana antes de ir a trabajar, y estará listo para cocinar al final del día.

5 Prepara las verduras: Corte los pimientos, corte la cebolla, mida el maíz, y drene y enjuague los frijoles.

Recetas de la cena de pollo sartén - mujer cortando un pimiento rojo con un cuchillo

6 Cocine el pollo: Coloque una sartén grande a fuego medio y agregue 2 cucharaditas de aceite vegetal. Una vez que el aceite brille, agregue el pollo y cualquier adobo de la bolsa. Si algún pollo está doblado, desdoblalo para que quede plano en la sartén. Cocina el pollo por 5 minutos, luego voltéalo.

Comida fácil de congelador de pollo con pechuga de pollo deshuesada y sin hueso - mujer vertiendo pechugas de pollo marinadas de una bolsa ziploc en una sarténEasy Skillet Chicken: la mujer usa un tenedor para recoger la pechuga de pollo y darle la vuelta en una sartén

7 Añadir las verduras: Agregue cebollas, maíz y pimientos. Cubrir con una tapa. Deje que todo se cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.

Levante la tapa y revuelva la carne y las verduras juntas. Cocine sin tapar por otros 5 minutos.

Agregue los frijoles y cocine por otros 3 minutos hasta que los frijoles se calienten. La carne se cocina cuando se abre una pechuga y los jugos salen claros.

Receta de pollo en sartén con pimentón ahumado - manos de mujer agregando vegetales picados a la sartén con pollo

8 Para servir: Coloque una pechuga de pollo en cada plato y cubra con vegetales. Coloque las salsas sobre el pollo. Sazone al gusto con sal y pimienta. Decorar con cilantro picado y servir con tortillas o arroz.