Sangría de Pera y Vino Blanco

Sangría de Pera y Vino Blanco

¡Esta sangría de pera y vino blanco es lo que necesitas para tus fiestas navideñas! Hágalo con anticipación y deje que los invitados se sirvan ellos mismos. Está hecho con néctar de pera, vino blanco, cerveza de jengibre y especias cálidas para las fiestas. ¡Salud!

Crédito de la fotografía: Nancy Mitchell

Por lo general, pensamos en la sangría (particularmente la sangría blanca) como una bebida de verano, pero aquí hay una receta de sangría blanca que desafía esas expectativas. Está lleno de sabores de pera y especias calientes, es perfecto para la temporada navideña.

HACER SANGRIA PARA UNA FIESTA DE VACACIONES

La sangría es una de mis bebidas favoritas para hacer una fiesta porque es un placer para la multitud.

Además, puede hacerlo con anticipación. Esto significa que durante la fiesta en sí no hay trabajo para ti. Puede impresionar a sus amigos con una bebida que se sienta elegante, pero aún así tendrá tiempo para disfrutar realmente a sus invitados, ¡y esta bebida!

Cómo hacer sangría con vino blanco

LOS INGREDIENTES DE ESTA SANGRÍA DE VINO BLANCO

Esta sangría combina vino blanco con néctar de pera, peras en cubitos y algunas de las especias tradicionales que asociamos con la temporada navideña: canela, anís y clavo. A menudo ves manzanas combinadas con estas especias, ¡pero resulta que las peras condimentadas son igual de deliciosas!

Agregue a esto un chorrito de cerveza de jengibre, que reúne todo muy bien para una sangría que dice “vacaciones” por todas partes.

Cómo hacer sangría con vino blanco

QUE VINO BLANCO COMPRAR

Para esta receta, querrás un vino blanco seco, como un Pinot Grigio o un Sauvignon Blanc.

Otra cosa que me encanta de la sangría es que es económica. Dado que los sabores de frutas y especias enmascararán los matices en el vino, esto es no un momento para comprar una botella cara: algo en los rangos de precios más bajos funcionará bastante bien.

He hecho sangría con botellas de vino que cuestan $ 5 y resultó fantástico. No se trata del vino, per se. Es lo que le pones.

DÓNDE ENCONTRAR PEAR NECTAR

El néctar de pera es una bebida hecha de jugo de pera, a veces con edulcorantes agregados. Es más dulce que el jugo de pera y también mucho más fácil de encontrar. Puede encontrarlo en el pasillo de jugos de su supermercado. Usé la marca Looza para esta receta; Santa Cruz también produce un néctar de pera orgánico.

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Receta de sangría de pera y vino blanco

Puede cortar o cortar las peras en cubos, según sus preferencias. Las peras en rodajas sujetarán más fácilmente los dientes con los que las tachas. Si está preocupado por los clavos flotantes en su sangría, no dude en colarlos antes de servir.

Ingredientes

  • 1 taza de néctar de pera
  • 2 estrellas de anís enteras
  • 3 ramas enteras de canela
  • 2 peras en rodajas finas
  • 16 dientes enteros
  • 1 botella de vino blanco seco
  • 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
  • Cerveza de jengibre (aproximadamente 1 lata o botella)

Método

1 Infundir el néctar de pera: En una cacerola, combine el néctar de pera, el anís y las ramas de canela. Caliente a fuego lento durante cinco minutos, revolviendo ocasionalmente. Deje enfriar la mezcla.

Sangría de vino blanco infundir el néctar

2 Prepara la sangría: Stud las rodajas de pera con los clavos. Coloque las rodajas de pera en una jarra de vidrio y agregue el vino blanco.

Exprima los limones y agregue el jugo de limón a la jarra. Agregue la mezcla enfriada de pera y especias a la jarra con el vino y revuelva.

Cómo hacer sangría con vino blanco semental la pera con clavo Receta de sangría blanca jugo el limón Sangría de vino blanco con pera combinar con el vino y remover

3 Enfriar y servir: Cubra y enfríe en el refrigerador durante al menos cuatro horas, preferiblemente durante la noche y hasta dos días. Cuela los dientes (si lo deseas) y sírvelos sobre hielo con un chorrito de cerveza de jengibre.

Sangría de vino blanco con pera agregar cerveza de jengibre

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