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Sandwiches de galletas con chispas de chocolate y barra de caramelo

Sandwiches de galletas con chispas de chocolate y barra de caramelo

Galletas

Galletas de barra de caramelo? ¿Me he vuelto loco? Bueno, no, pero estaba deseando algo de chocolate… .lo siento por aquellos de ustedes que son tan buenos y siguen haciendo dieta 🙂

Utilicé la misma técnica que he estado usando con esas gigantescas galletas rellenas de Oreo y me encanta. Ooey Gooey en el interior y perfectamente crujiente crujiente en el exterior, ¡simplemente me gusta! Recomiendo encarecidamente que uses la receta exacta de masa para galletas que he escrito a continuación. Mantiene su forma perfecta para estas galletas gigantes. Toma un poco de leche, endulge … … luego haz ejercicio mañana. ¡¡Disfrutar!!

Usé 3 de mis chocolates favoritos, como se muestra en la imagen de arriba. Reeses tazas de mantequilla de maní, Snickers y Kit Kat. Creo que podrías usar cualquiera de tus favoritos aquí

En primer lugar, Reeses Peanut Butter Cup … mi favorito absoluto favorite Coloque una cucharada grande y agradable en la parte superior y …

… .. una buena cucharada grande en la parte inferior 🙂

Use ambas manos para presionar y sellar los bordes. Obtendrá esta cookie gigante de tamaño de cabeza.

Haz lo mismo con tus Snickers, una cucharada gigante en la parte superior, una en la parte inferior … ¡presiona y sella los bordes!

La misma historia para tu Kit Kat Bar. Lo formé un poco ovalado que funcionó muy bien.

Listo para el horno.

Hornee a 350 grados F, 14-16 minutos!

¿Puedes simplemente morir? Aquí está el interior de la Snickers Cookie.

El interior de la galleta Reeses Peanut Butter Cup, mmm!

… y el fabuloso Kit Kat Bar Cookie. ¡Ama a cada uno de estos chicos malos!

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Sandwiches de galletas con chispas de chocolate y barra de caramelo

Los ingredientes

  • 2 palos mantequilla ablandada
  • 1 taza azúcar granulada
  • 3/4 taza azúcar morena
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada vainilla pura
  • 3 1/2 tazas harina para todo uso
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal kosher
  • Bolsa de 10 oz chips de chocolate
  • Variedad de tamaño de la merienda Reeses tazas de mantequilla de maní, Snickers y Kit Kat

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un soporte o una batidora eléctrica, ponga crema de mantequilla y azúcares hasta que estén bien combinados. Agregue los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados.
  2. Coloque la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande; Mezclar luego agregar lentamente a los ingredientes húmedos. Agrega las chispas de chocolate para combinar. Con una cuchara para hornear galletas, tome una cucharada de masa para galletas y colóquela encima de una barra de caramelo del tamaño de un refrigerio. Tome otra cucharada de masa y colóquela en la parte inferior de la barra de caramelo. Selle los bordes presionando y ahuecando en la mano hasta que la barra de caramelo quede encerrada con masa. Colóquelo en un pergamino o en una bandeja para hornear forrada con silicona, y hornee galletas de 9 a 13 minutos o hasta que las galletas se horneen a su gusto. Deje enfriar durante 5 minutos antes de transferir a la rejilla de enfriamiento. Servir con un vaso alto de leche, disfrutar!

Hace alrededor de 24 galletas GRANDES

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