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Sándwiches de galleta de avena con chispas de chocolate … y un baby shower

Sándwiches de galleta de avena con chispas de chocolate ... y un baby shower

Galletas

¡Me encantan los baby showers! Estas divertidas y coloridas galletas son para celebrar un baby shower virtual para mi buena amiga de blogs Maria de Two Peas and Their Pod. ¡Ella es la cosita más dulce y estoy emocionada de compartir mis galletas para María con ustedes hoy!

Amanda y yo hemos estado juntos por todo el lugar este mes, así que en su último día aquí en California, ¡decidimos preparar nuestras galletas juntos! Hemos etiquetado en equipo aquí para estas fotos. Fue muy agradable tenerla en mi cocina para hornear.

Espero que disfrutes de nuestras galletas para María!

Aquí está algo de nuestra línea para la masa de galletas. Fue muy sabroso 🙂

No tienes idea de lo útil que fue tener dos personas para hacer esta foto. Por lo general, yo trato de sostener el tazón con una mano y tomar la foto con la otra. Me encantan los tiros de acción. Así que volvamos a la imagen … tiempo para batir la mantequilla y los azúcares.

Nada como el azúcar y la mantequilla en un tazón grande.

Añade tus eggies.

… y tu vainilla.

Una vez que tus ingredientes húmedos estén mezclados, agrega lentamente tus ingredientes secos.

… .Y tus chips de chocolate.

Oh, esta masa era mortal. Tienes que probar un poco de sabor en este punto.

¡Hora de hornear! 11-14 minutos a 350 grados F.

Mientras se hornean las galletas, es hora de hacer el glaseado de crema de mantequilla. Mantequilla, azúcar en polvo, leche y vainilla.

Congelar la parte inferior de la mitad de las galletas así.

Sumerge los bordes en sus colores favoritos favoritos.

Todo alrededor

¡Cubre con otra galleta y listo! Hecho.

Lindo y colorido para cualquier fiesta.

Echa un vistazo a las lindas tazas de galletas de Amanda de la misma masa para galletas. Haga clic AQUÍ para obtener su receta!

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Sándwiches de galletas de chocolate y avena.

2 palitos de mantequilla sin sal, ablandados

3/4 taza de azúcar granulada

3/4 taza de azúcar marrón claro envasado

2 huevos grandes

1 cucharada de vainilla pura

2 1/2 tazas de harina para todo uso

1 taza de avena enrollada

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal kosher

2 tazas de chips de chocolate semidulce

2 palitos, mantequilla sin sal, ablandada

3 a 4 tazas de azúcar en polvo

1 cucharadita de vainilla

2 cucharaditas de leche o crema espesa

1. Precaliente el horno a 350 grados F. y cubra una bandeja para hornear con un forro de silicona o papel pergamino.

2. Bata la mantequilla y los azúcares en una base o batidora eléctrica hasta que estén bien combinados. Agregue los huevos y la mezcla de vainilla hasta que estén bien combinados.

3. Coloque la harina, la avena, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Mezclar para combinar. Agregue lentamente a los ingredientes húmedos junto con las chispas de chocolate, mezclando hasta que se mezclen. Coloca la masa en una bandeja para hornear preparada a una distancia de aproximadamente 1 pulgada. Presione las galletas hasta aproximadamente 1/2 pulgada antes de hornear. Hornee por 11-14 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 10 minutos antes de transferir a la rejilla de enfriamiento. Dejar enfriar completamente.

4. Coloque la mantequilla ablandada en el soporte o batidora eléctrica batiendo hasta que quede suave. Agregue lentamente el azúcar en polvo hasta que esté espeso y cremoso. Añadir la vainilla y la leche hasta que quede suave y cremosa. Puede agregar más azúcar en polvo para un glaseado más grueso si lo desea. Congele la mitad de sus galletas con glaseado en el lado plano / inferior. Sumerja los bordes en sus rociados favoritos y cúbralos con otra galleta para crear el sándwich. Disfruta con un vaso de leche fría.

Hace 16 bocadillos de galleta.

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¡Estás invitado! Aquí hay un resumen de todos los otros bloggers que participan en el baby shower virtual para María. ¡Eche un vistazo a todas las deliciosas golosinas y divertidas artesanías que están trayendo! También puede seguir el hashtag #twopeasbabyshower para toda la charla y diversión de Twitter.

Las bebidas

Simple Bites – Limon balsa de limon infundido

Ingredients, Inc. – Ponche de frutas saludable

Comida para mi familia – Soda de hierba de limón

Plato de brezo – Ponche de frutas mixtas

Ella usa muchos sombreros – Mini Smoothies de Pistacho

Aperitivos / Bocados Sabrosos

Con Estilo y Gracia – Palomitas De Trufa

Familia de cocina fresca – Guisantes y queso frittata

Barbara Bakes – Crema de frutas y naranja cremosa

Cocina de Aggie – Ensalada de pasta con vinagreta de albahaca balsámica

Animador renuente – Nutella Berry Bruschetta

Postre

TidyMom – Baby Blue Velvet Cake Trufas

Soy panadero – Baby Pea Baby Shower Cake

Panadero de ojos marrones – Pavlova

– Sandwich de galleta de avena con chispas de chocolate

Qué está cocinando Gaby – Magdalenas de coco con glaseado de queso crema

Cookuck ’Canuck – Blondies arremolinados de nutella y queso crema

Kevin y Amanda – Copas de galleta de avena con chispas de chocolate azul bebé

Sweetopia – Galletas De Azucar Decoradas

Mountain Mama Cooks – Galletas de mantequilla de lavanda

Sweetapolita – Galletas De Azucar Decoradas

Hornear a 350 – Petit Fours con vainas de arvejas fondant

RecipeGirl – Galletas De Bebé

RecipeBoy – Copas de barro con gusanos gomosos

Añadir un pellizco – Blackberry Tartlets

Dine and Dish – Manzanas De Canela Al Horno Al Horno

Artesanía

Wenderly – Handmade Sweet Pea Tarjetas

Nuestros mejores bocados: cómo hacer una pieza central de pastel de pañales

¡Un GRAN agradecimiento a estas dos damas por organizar y organizar este maravilloso Baby Shower Virtual!

Marla {Family Fresh Cooking} y Lisa {con estilo y gracia}

Que tengas un buen descanso de tu semana. Vuelve pronto.

Otras recetas que usted puede disfrutar …

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