Slow Cooker Pulled Pork in a white bowl

Sándwiches de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta con repollo picante

Cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta en un tazón blanco

¡Esta es una receta increíble de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta! La mejor parte es que simplemente póngalo en la olla de cocción lenta y déjelo cocinar todo el día … ¡y la cena estará lista cuando usted lo esté! Literalmente puedo tirar el cerdo con una cuchara, ¡es tan tierno!

Me encanta que esta receta no use una salsa barbacoa tradicional comprada en una tienda de dulces. ¡La salsa casera tiene mucho sabor y es muy fácil de hacer! Si no está familiarizado con la salsa de chile, debe probarla. (No es picante en absoluto). Lo uso en la mayoría de recetas que requieren salsa barbacoa y mezclo los dos 50/50 para obtener un sabor increíblemente picante. ¡También es el mejor aderezo de pastel de carne que jamás haya tenido (mezclado 50/50 con salsa de tomate)!

¡La ensalada es mejor si se hace un par de horas antes! Una vez que esté listo, la carne de cerdo se puede dejar en la olla de cocción lenta a fuego lento, ¡lo que la convierte en la comida perfecta para la fiesta! ¡Esto siempre es un gran éxito para toda la familia o un plato fácil el día del juego!

SANDWICHES DE CERDO REPIN SLOW COOKER

Elementos que necesitará para esta receta:

* olla de cocción lenta * salsa de chile * asado de cerdo *

Sándwiches de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta con repollo picante

La mejor parte es que simplemente póngalo en la olla de cocción lenta y déjelo cocinar todo el día … ¡y la cena estará lista cuando usted lo esté! Literalmente puedo tirar el cerdo con una cuchara, ¡es tan tierno!

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CERDO TIRADO
  • Mezcle cebolla, vinagre de sidra, salsa de tomate, salsa de chile (como Heinz), azúcar morena, melaza, salsa Worcestershire, mostaza seca y pimienta

  • Cortar el cerdo por la mitad y dorar en una sartén por todos lados.

  • Coloque la carne de cerdo en la olla de cocción lenta y vierta la salsa por encima.

  • Cocine a fuego lento durante 8-10 horas oa fuego alto durante 5-6 horas o hasta que el tenedor esté tierno.

  • Retire la carne de cerdo de la olla de cocción lenta, deseche los trozos grandes de grasa.

  • Triturar con dos tenedores

  • Regrese a la olla de barro y caliente

ZESTY SLAW
  • Mezcle la mayonesa, el yogur, el vinagre, el azúcar, las semillas de apio y ⅛ de cucharadita de sal en un tazón.

  • Vierta sobre el repollo y mezcle suavemente.

Calorías: 639, Carbohidratos: 70gramo, Proteína: 44gramo, Gordo: 18gramo, Grasa saturada: 5gramo, Colesterol: 125mg, Sodio: 1066mg, Potasio: 1208mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 34gramo, Vitamina A: 640IU, Vitamina C: 37,4mg, Calcio: 125mg, Hierro: 14,7mg

Palabra clave cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

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¡Esta receta ha sido adaptada de Food Made Fast, Slow Cooker!