Este sándwich de queso a la parrilla de cerdo desmenuzado combina dos de las cosas más sabrosas del mundo: ¡cerdo desmenuzado y queso a la parrilla! Cerdo dulce y ahumado con queso cremoso en un sándwich, ¡no hay nada más satisfactorio que esto! ¡Hemos usado el pan de panadería Sara Lee®Artesano ™ Brioche para agregar un toque de dulzura y el grosor perfecto!
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Este queso asado a la barbacoa está inspirado en nuestra ciudad natal de St. Louis, Missouri. Nos encanta nuestro cerdo desmenuzado a la barbacoa, por lo que agregarlo a un clásico sándwich de queso a la parrilla con pan de panadería Sara Lee® Artesano ™ Brioche fue una obviedad.
A veces, casar dos platos queridos no termina bien, pero a veces crea algo hermoso. ¡Este sándwich de queso a la parrilla de cerdo desmenuzado es definitivamente lo último!
Suculento cerdo desmenuzado se unta en una salsa BBQ para chuparse los dedos, cubierto con queso cheddar burbujeante y pajitas de cebolla crujientes, todo ubicado entre capas de brioche suavemente dulce. ¡Este es el mejor sándwich de queso a la parrilla!
Cómo hacer este sándwich de queso a la parrilla de cerdo desmenuzado – paso a paso
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio, luego agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante.
Agregue el cerdo desmenuzado y la salsa BBQ y mezcle para combinar. Cocine hasta que esté completamente caliente y completamente combinado. Retirar del fuego.
Coloque 4 rebanadas de pan de panadería Artesano Brioche con la rebanada americana, pajitas de cebolla, carne de cerdo desmenuzada, una rebanada más americana y pan. Unte el exterior de ambas rebanadas de pan con mayonesa.
Caliente otra sartén antiadherente grande a fuego medio-bajo. Deje que la sartén se caliente.
Tuesta los sándwiches en tandas, cocinando sin molestar durante 2-3 minutos por lado hasta que se doren a tu gusto.
Sirva con aros de cebolla, papas fritas o ensalada de col. ¡Disfrutar!
Mes del queso a la parrilla con Sara Lee Artesano
Este sándwich de queso a la parrilla estilo St. Louis se hace absolutamente perfecto gracias al pan de panadería Sara Lee® Artesano ™ Brioche. ¡AMO ESTE PAN! Sus gruesas rebanadas de pan rebosantes de sabor; hecho con mantequilla real, sal marina y un toque de leche. Tiene un toque de dulzura que combina maravillosamente con el queso y el cerdo desmenuzado. Perfección.
Me encantó Sara Lee Artesano desde la primera vez que hice un brindis Henry con Artesano Golden Wheat. Nunca he sido de los que escogen trigo sobre blanco, pero todo cambió cuando probé su pan de trigo dorado. Henry está obsesionado. Cuando este pan de panadería Brioche llegó a los estantes, supe que tenía un nuevo favorito. Es literalmente delicioso e ideal para queso a la parrilla.
Sara Lee Artesano Bread tiene:
- Sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
- Sin sabores artificiales
- Sin colorantes artificiales
Es como si hicieras pan fresco en casa, pero con la comodidad de comprarlo ya horneado a la perfección.
¿Qué corte de cerdo es mejor para un sándwich de cerdo desmenuzado?
La pierna de cerdo o la paleta de cerdo (trasero) son ideales para hacer carne de cerdo desmenuzada. Debes asegurarte de utilizar un corte de cerdo que se deshilache fácilmente y que tenga una buena proporción de carne a grasa para mantener la carne jugosa sin que quede demasiado grasosa.
El mejor sándwich de queso a la parrilla
¡Realmente no puede equivocarse combinando carne de cerdo tierna desmenuzada en una salsa BBQ dulce, picante y picante y luego sofocándola con queso derretido pegajoso! Llámalo sándwich de puerco desmenuzado, llámalo sándwich de queso a la parrilla, llámalo como quieras, ¡hazlo, no te decepcionará!
¡La próxima vez que prepare un poco de cerdo desmenuzado, haga mucho para asegurarse de tener algunas sobras para estos sándwiches de queso a la parrilla con cerdo desmenuzado a la barbacoa!
Asegúrese de usar Sara Lee Artesano Brioche Bakery Bread para llevar las cosas a un nivel superior.
Qué servir con este sándwich de queso a la parrilla de cerdo desmenuzado
La carne de cerdo desmenuzada a menudo se sirve con la adición de una ensalada de col fresca y cremosa. Puede tenerlo a un lado o poner un poco descarado en el sándwich, ¡aunque lo convierte en un sándwich un poco más sucio!
En cuanto a otros lados, las clásicas patatas fritas o aros de cebolla siempre son bienvenidos. Si buscas un poco de verde, entonces puedes optar por algo como esta ensalada de pepino fácil o esta ensalada de maíz a la parrilla que adora la barbacoa.
¡Consejos!
- ¡No te saltes la mayonesa por el pan! Extienda una fina capa de mayonesa en el exterior del pan, antes de que llegue a la sartén. La Mayo hace todo lo que hace la mantequilla, pero mejor: es sorprendentemente buena para dorar el pan. Además, la mayonesa agrega solo un toque de acidez, que corta algo de la riqueza del clásico combo de pan y queso.
- Los quesos frescos como el feta y los quesos añejos como el parmesano no se derriten realmente, pero son una excelente manera de agregar más sabor; solo asegúrese de combinarlos con suficiente queso derretido para obtener esa experiencia satisfactoria de queso asado.
- Cuando se trata de queso, las rodajas finas son mejores que las gruesas, mientras que el queso rallado es especialmente bueno para derretir.
- Mantenga el fuego en el rango medio a medio bajo y ajústelo mientras cocina, asegurándose de que el pan se tueste al mismo ritmo que el queso se derrita.
- No llenes demasiado tu sándwich. Se volteará más fácilmente y se derretirá mejor si lo mantiene relativamente delgado. ¡Eso solo significa que puedes comer dos si así lo deseas!
¿Has probado este sándwich de queso a la plancha de cerdo desmenuzado? ¡No dudes en dejar una calificación de estrellas y me encantaría saber de ti en los comentarios a continuación!
Receta
Sándwich de Queso a la Parrilla de Cerdo Desmenuzado
Deberes: 5 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 15 minutos
Este sándwich de queso a la parrilla de cerdo desmenuzado combina dos de las cosas más sabrosas del mundo: ¡cerdo desmenuzado y queso a la parrilla! Cerdo dulce y ahumado con queso cremoso en un sándwich: ¡no hay nada más satisfactorio que esto!
Instrucciones
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Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
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Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
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Agregue el cerdo desmenuzado y la salsa barbacoa y mezcle para combinar. Cocine hasta que esté completamente caliente y completamente combinado. Retirar del fuego.
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Coloque 4 rebanadas de pan artesano brioche con la americana rebanada, las pajitas de cebolla, el cerdo desmenuzado, una rebanada más de americano y el pan. Unte el exterior de ambas rebanadas de pan con mayonesa. VER NOTA.
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Caliente otra sartén antiadherente grande a fuego medio-bajo. Deje que la sartén se caliente.
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Tuesta los sándwiches en tandas, cocinando sin molestar durante 2-3 minutos por lado hasta que se doren a tu gusto.
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Sirva con aros de cebolla, papas fritas o ensalada de col. ¡Disfrutar!
Los consejos de Becky
NOTA: No rellene demasiado su sándwich. Queremos mantenerlo relativamente delgado para que todo se derrita bien y se mantenga intacto cuando lo voltea.
Información nutricional
Calorías: 897kcal (45%) Carbohidratos: 83gramo (28%) Proteína: 36gramo (72%) Gordo: 47gramo (72%) Grasa saturada: 19gramo (119%) Colesterol: 126mg (42%) Sodio: 2669mg (116%) Potasio: 409mg (12%) Fibra: 4gramo (17%) Azúcar: 47gramo (52%) Vitamina A: 1010IU (20%) Vitamina C: 6mg (7%) Calcio: 809mg (81%) Hierro: 4mg (22%)
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