Sándwich de pollo Chick-fil-A (imitador)
¡Estos igualados sándwiches de pollo Chick-fil-A saben como los de la conocida cadena de comida rápida! ¡Hay un ingrediente misterio que provoca que estos tengan un gusto tan increíble!
¡Esta semana hablamos de recetas de imitación! La receta de imitación de el día de hoy es una de mis preferidas. Soy un seguidor incondicional de Chick-fil-A. Podría comer allí todos y cada uno de los días y no aburrirme con su comida. Me gustan mucho sus ensaladas, wraps y esos palitos de pollo de pollo viciosos, pero debo aceptar que es su sándwich de pollo lo que me gana el corazón cada vez. 😀
En el momento en que hallé esta versión de imitación, se encontraba tan conmovida de probarla. En mi búsqueda de esta receta, asimismo descubrí que Chick-fil-A tiene un ingrediente misterio que provoca que su pollo sea tan sabroso. ¡Jugo de pepinillo! desquiciado, eh.
Escuché que Chick-fil-A salmuera/marina su pollo en jugo de pepinillos antes de mandarlo a sus tiendas. Bueno, lo probé. Remojé el pollo en jugo de pepinillos a lo largo de 2 horas antes de empanarlo y cocinarlo, y afirmemos que a TODOS nos encantó. Mis hijos se desposeyeron de estos. ¡Era una receta de imitación súper exquisita, próxima a lo real!
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¡Una versión imitación del popular sándwich de pollo de Chic-Fil-A!
Hora de cocinar 10 minutos Tiempo Total 2 horas 10 minutos
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/2 taza jugo de pepinillo
- 2 grande huevos
- 1/2 taza leche
- 1 taza harina para todo empleo
- 2 medidas de cuchara azúcar en polvo
- 1 cuchara pimenton
- 1 cuchara sal
- 1/2 cuchara pimienta
- 1/2 cuchara polvo de ajo
- 1 taza aceite de cacahuete o aceite vegetal
- 4 Panes de hamburguesa
- rebanadas de pepinillos
- lechuga romana
- Rodajas de tomate
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Corta cada pechuga de pollo en el medio, a lo largo, para conformar 4 chuletas delgadas. Ponga el pollo en una bolsa ziplock grande y vierta el jugo de pepinillos. Selle la bolsa y colóquela en el refrigerador. Marinar a lo largo de 2 horas.
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Ardiente el aceite en una sartén antiadherente grande a 350° F. En un tazón pequeño, revuelva los huevos y la leche.
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En un envase aparte, mezcle la harina, el azúcar, la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo en polvo.
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Retire el pollo del jugo de pepinillos. Sumerja cada parte en la mezcla de huevo y leche y después en la mezcla de harina. Abrigo bien. Sacude el exceso de harina.
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En el momento en que el aceite esté listo, fríe 2 piezas al unísono a lo largo de 3 a 4 minutos por cada lado. Quiere que esté bien cocido por la parte interior, y el exterior ha de estar dorado. Ponga el pollo en un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
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Repita con otras 2 chuletas de pollo. Ayuda el pollo en panes torrados con pepinillos, lechuga y tomate. ¡Gozar!
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