close up of Grilled Chicken Sandwich

S√°ndwich de pollo a la parrilla

¬°El verano es el momento perfecto para encender la barbacoa y preparar jugosos s√°ndwiches de pollo a la parrilla!

Las pechugas de pollo marinadas se asan a la parrilla a la perfecci√≥n tiernas y se cubren con una r√°pida salsa de mostaza y miel casera y nuestros ingredientes favoritos frescos del jard√≠n. ¬°Este s√°ndwich es uno de los favoritos durante todo el a√Īo!

Cerca de s√°ndwich de pollo asado

Perfecto para avanzar

Honestamente, el mejor s√°ndwich de pollo es uno que es simple de hacer, tierno, jugoso y cubierto con golosinas frescas.

Es genial para prepárate con anticipación y tirar a la parrilla para los invitados (o en la playa). Prepara el pollo y agrégalo a la marinada en un recipiente herméticamente cerrado y llévalo contigo o guárdalo en el refrigerador hasta la hora de la cena.

¡Agregue tocino crujiente o póngalo picante con sus aderezos de salsa favoritos! ¡Es casi imposible estropear este! Nos encanta el panecillo de sésamo ligeramente tostado, y la marinada es para morirse, ¡con su deliciosa combinación de picante y dulce!

verter salsa en chickent para hacer s√°ndwich de pollo a la parrilla

Ingredientes y variaciones

POLLOQu√©dese con las pechugas de pollo o use muslos de pollo deshuesados ‚Äč‚Äč/ sin piel, para un s√°ndwich de pollo s√ļper jugoso.

BollosEsta receta requiere un panecillo de s√©samo tostado, ¬°pero si√©ntase libre de sustituirlo con cualquiera de sus favoritos como brioche de mantequilla! ¬°O prepara un poco de pan de ajo casero o incluso pan de queso cheddar con jalape√Īo y s√≠rvelo en forma de s√°ndwich!

SALSANos encanta la forma en que la salsa de miel y mostaza se complementa perfectamente, pero la marinada es tan vers√°til que cualquier salsa se combinar√° bien con ella. Prueba la sriracha, la barbacoa, la mayonesa casera o lo que te apetezca.

ingredientes para hacer un s√°ndwich de pollo a la parrilla

Cómo hacer un sándwich de pollo a la parrilla

¡Preparar pollo para la parrilla nunca ha sido tan fácil y da como resultado un sándwich que tendrá un sabor digno de un restaurante! Aquí está la descripción básica:

  1. Marinar polloCombine los ingredientes de la marinada (seg√ļn la receta a continuaci√≥n). Libere el pollo hasta que tenga un grosor uniforme y d√©jelo marinar.
  2. ParrillaCuando esté listo para cocinar, precaliente la parrilla, luego cocine a la parrilla el pollo de 5 a 6 minutos por lado y tueste los bollos (también hago esto directamente en la parrilla).
  3. Agregar ingredientes ¬°y servir!

¡Estos tienen un sabor increíble junto con paquetes de papas a la parrilla o verduras a la parrilla y una ensalada crujiente! ¡Agregue un poco de maíz en la mazorca para un festín digno de un rey!

Vista superior del s√°ndwich de pollo asado abierto

Consejos para el éxito

  • Utilice un mazo de carne y una tabla de cortar para machacar el pollo a 1/2 pulgada de espesor. El secreto para un pollo perfectamente asado es la carne uniforme, as√≠ que trate de asegurarse de que toda la pechuga tenga el mismo grosor. ¬ŅSin mazo de carne? ¬°No hay problema, solo use el lado redondeado de una cuchara de metal pesado!
  • Cuando prepare pollo a la parrilla, aseg√ļrese de no cocinar demasiado.
  • Para hornear el pollo en lugar de asarlo a la parrilla, utilice el asar en el horno. Ponga el pollo a 4 ‚Ä≥ del fuego y ase de 5 a 7 minutos por lado (o hasta que alcance 165 ¬į F).
  • Deje marinar durante 30 minutos. o hasta 4 horas. M√°s tiempo que eso y la carne no tendr√° la misma consistencia despu√©s de la cocci√≥n, ya que la marinada comenzar√° a “cocinar” la carne.

Guarniciones BBQ

¬ŅHiciste estos s√°ndwiches de pollo a la parrilla? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

S√°ndwich de pollo a la parrilla

Estos sándwiches de pollo a la parrilla son perfectos para un caluroso día de verano, ¡se sirven con una ensalada fresca o verduras a la parrilla!

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  • Libra las pechugas de pollo hasta que tengan ¬Ĺ “de grosor.

  • Combine todos los ingredientes de la marinada en un taz√≥n o una bolsa para congelar. Agregue el pollo y mezcle bien para combinar. Marinar durante 30 minutos (o hasta 4 horas).

  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

  • Coloque el pollo en la parrilla durante 5-6 minutos por lado hasta que no quede rosado y el pollo alcance 165 ¬į F.

  • Mientras se asa el pollo, unte los panecillos con aceite de oliva y col√≥quelos boca abajo en la parrilla. Tostar ligeramente.

  • Unte cada panecillo con mostaza y miel y agregue lechuga, tomates y cebollas si lo desea. Cubra con pollo y sirva.

Si sus pechugas de pollo son m√°s grandes, se pueden cortar para hacer 4 porciones. No cocine demasiado el pollo, se machaca para cocinar de manera uniforme y solo necesita unos 10-12 minutos en total. Las pechugas de pollo se pueden reemplazar con muslos de pollo deshuesados ‚Äč‚Äčy sin piel.
Mostaza de miel casera: Combine ‚Öď taza de mayonesa, 1 ¬Ĺ cucharada de mostaza amarilla, 1 ¬Ĺ cucharada de miel y ¬Ĺ cucharadita de ajo en polvo.

Calor√≠as: 452, Carbohidratos: 31gramo, Prote√≠na: 41gramo, Gordo: 17gramo, Grasa saturada: 10gramo, Colesterol: 109mg, Sodio: 823mg, Potasio: 692mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 9gramo, Vitamina A: 51IU, Vitamina C: 3mg, Calcio: 82mg, Hierro: 2mg

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