Un sándwich de ensalada de atún es uno de los refrigerios favoritos de mis hijos después de la escuela. ¡Definitivamente es una de mis comidas favoritas cuando tengo hambre y quiero algo rápido! ¡Nos encantan las recetas de atún y este Mornay de atún, la cazuela de atún derretido y el atún de cara abierta son algunos de nuestros favoritos!
Receta De Ensalada De Atún
Esta es una receta de ensalada de atún llena de sabor. Lo admito, hay días en que tomo una lata de atún, agrego un poco de mayonesa y sal de apio y ¡listo! Pero también hay momentos en que quiero el sándwich de ensalada de atún más satisfactorio y delicioso … y esta receta cumple todos los requisitos.
A esta receta, agrego mayonesa, condimentos y chalotes. El crujido proviene de las cebollas, por lo que recomiendo elegir el mejor chalote (más fresco) que puedas encontrar.
La forma más fácil de hacer un sándwich de ensalada de atún es preparar la ensalada de atún, obtener su pan y comenzar a estratificar. Nuestra forma favorita (y la forma más clásica de comer ensalada de atún) es tomar un trozo de pan (¡no tostadas!), Poner lechuga sobre el pan, colocar la ensalada de atún encima de la lechuga, agregar rodajas de tomate y luego cubrir con otro pedazo de pan ¡Sirve con papas fritas o papas fritas y listo!
Cómo hacer ensalada de atún
¡Los ingredientes fáciles se combinan para crear lo que estoy seguro será su receta de ensalada de atún FAVORITA!
La fórmula no podría ser más fácil: ¡preparar, combinar, ensamblar, disfrutar! Me gusta picar todos los chalotes, encurtidos y ajo y luego comenzar el proceso de ensamblaje. También me gusta hacer cada sándwich a pedido. Cuanto más tiempo repose la ensalada de atún en el pan, más empapada puede ser.
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Qué tipo de atún usar en la ensalada de atún
Prefiero usar un atún enlatado en agua. Cuando esté drenando el atún antes de usarlo, como lo recomendarán la mayoría de las recetas, podría perder parte del sabor si estuviera empacado en aceite. El atún envasado en aceite puede absorber parte del sabor del atún.
En general, la gente elige el envasado en agua porque tiene menos calorías y retiene más omega-3. Sin mencionar que puede saber "más fresco". Una cosa que recomiendo es asegurarse de que drene completamente el agua del atún empacado. La humedad adicional en la ensalada de atún generalmente no se considera algo bueno. Una mezcla acuosa de ensalada de atún hará que el sándwich esté un poco descuidado y también podría empapar el pan.
¿Cuánto dura la ensalada de atún?
Esta receta hace muchos sándwiches, por lo que es posible que tengas que refrigerar las sobras. Para maximizar la vida útil de la ensalada de atún por seguridad (¡y asegúrese de que todavía tenga buen sabor!), Refrigere la ensalada de atún en un recipiente hermético por hasta 3-5 días.
Variaciones de ingredientes de ensalada de atún
Lo mejor de la ensalada de atún es que se puede cambiar según lo que tenga a mano. Mantenga las proporciones iguales a la receta a continuación, pero cambie lo que ama.
Yogur griego– Reemplace la mayonesa con yogurt para una opción más saludable y ligera.
Cebolla roja– Prefiero chalotes ya que tienen un maravilloso sabor a cebolla pero no son abrumadores. Algunas personas realmente prefieren un sabor fuerte a cebolla y optan por la cebolla roja o incluso por una cebolla dulce.
Apio– Esta receta utiliza sal de apio, pero si desea aún más crujiente y textura, puede agregar apio picado. No eliminaría la sal de apio, pero podría disminuir la cantidad.
Croissants– ¡Mi forma favorita de comer ensalada de atún! Sin embargo, debo recordar comprarlos especiales porque no es algo que normalmente tengamos a mano. Nuestra siguiente opción favorita es el pan de 12 granos, pero en verdad, ¡cualquier pan sandwich funcionará!
Hazlo una envoltura – Cambia completamente el juego convirtiéndolo en una envoltura de ensalada de atún. ¡Usamos una tortilla de harina, algunas hojas de lechuga romana, tomate, a veces un poco de pepinillo extra y lo envolvemos todo! Esta también es una gran alternativa si los lleva de picnic porque la tortilla mantiene todo bien unido.
Siéntase libre de ser creativo y agregar / reemplazar sus propios ingredientes favoritos.
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¡Esta será tu nueva receta para la ensalada de atún!
Curso: Plato principal
Cocina: americano
Palabra clave: Sandwich De Ensalada De Atún
Porciones: 12
Calorías: 206 kcal
:
- 4 4 (5 onzas) latas de atún, agotado
- 1 taza (239 g) mayonesa
- 1-2 cucharaditas sal de apio, (prueba de sabor después de combinar)
- 1 chalote, finamente cortado en cubitos
- 2 cucharadas pepinillo, finamente cortado en cubitos
- 1 cucharada jugo de limon
- 1 Clavo ajo, picado
- 1 cucharilla sal
- 1 cucharilla pimienta negra
- 1 cabeza de lechuga romana
- 1 tomate mediano rebanado
- pan rebanado de su elección
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En un tazón mediano, combine el atún, la mayonesa, el apio, la sal, la chalota, el pepinillo, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
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Coloque un trozo de pan en su plato (o corte un croissant) y cubra con lechuga, mezcla de atún y luego una rodaja de tomate.
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Servir inmediatamente.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
