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Sandwich Casero Haight Ashbury

Sandwich Casero Haight Ashbury

Publicado por nutmegnanny en 24 de enero de 2011

Este sándwich casero Haight Ashbury inspirado en Serendipity 3 es muy fácil de hacer en casa y sabe igual de delicioso. No es necesario viajar a Nueva York cuando puede suceder en su cocina.

Casero Haight Ashbury por Nutmeg Nanny

¿Qué es un Haight-Ashbury? Es un sándwich del restaurante de Nueva York Serendipity 3. Ya sabes, el lugar que tiene el chocolate caliente congelado. También tuvo un papel protagonista en la comedia romántica de 2001 "Serendipity", que vi en el cine … y me encantó. Me gustan las comedias románticas. No importa cuán cursi, predecible o irreal puedan parecer, no puedo evitar amarlos. Sí, es verdad, soy esa chica.

Ahora que sabes que el Haight-Ashbury es un sándwich, creo que ahora debería decirte lo que contiene y por qué lo amo muchísimo. Comienza con un delicioso pan de pasas de centeno, una pizca de aderezo ruso, un delicioso pavo en rodajas, brotes de alfalfa, tomate, queso muenster derretido y aguacate en rodajas. Ahora, si está pensando "eso suena asqueroso", no juzgue porque no tiene idea de lo delicioso que realmente es. No es asqueroso. Te puedo garantizar eso. Todos mis amigos que hicieron esa declaración cambiaron completamente su tono cuando probaron un bocado de este sándwich. ¿Confía en mí vale?

Como ayer fue un domingo flojo, decidí hacer este sándwich en casa y resultó increíble. Dejé el tomate en rodajas y el muenster derretido porque estaba fuera de ambos, pero el sándwich todavía era increíble. Para ser sincero, normalmente pido el sándwich sin queso de todos modos. Soy raro con el queso en los sándwiches. A menos que sea un sándwich tibio, no me gusta el queso. Lo sé. Soy raro. También decidí hacer mi propio aderezo ruso porque no iba a comprar la enorme botella que almacenaba mi tienda. No necesito tanto aderezo ruso en mi casa. No tengo idea de cuán "auténtica" era la receta de aderezo, pero sabía bien. Al final, eso es todo lo que realmente importa … ¿verdad? ?

Casero Haight Ashbury por Nutmeg Nanny

Impresión

Sandwich Casero Haight Ashbury

Este famoso sándwich de Serendipity 3 es muy fácil de hacer en casa y sabe igual de delicioso. No es necesario viajar a Nueva York cuando puede suceder en su cocina.

Rendimiento: 1 emparedado

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

Ingredientes:

Para sandwich:

  • Pan de pasas de centeno
  • Aderezo ruso (receta a seguir)
  • 6 rebanadas de pavo ahumado a la pimienta – utilicé Boars Head
  • Brotes de alfalfa (usé una mezcla de alfalfa y trébol)
  • 1 rebanada de queso muenster.
  • 2 rodajas de tomate
  • 4 rodajas de aguacate

Para aderezo ruso:

  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de rábano picante rallado, escurrido
  • 2 cucharaditas de cebolla finamente picada
  • Salsa picante, un par de guiones (opcional)

Fuente: Inspirado por el restaurante Serendipity 3

Direcciones:

Para sandwich:

Unte el aderezo ruso en un lado de ambas rebanadas de pan de pasas de centeno. La cantidad depende de usted. Prefiero lo suficiente para humedecer el pan, pero si prefieres más, ve por él.

Agregue rodajas de pavo y brotes de alfalfa. Si usa queso, agregue queso y derrita ligeramente en el horno tostador. Una vez derretido agregue el tomate y el aguacate en rodajas.

Cubra con otro pedazo de pan y disfrute.

Para el Aliño:

Agregue los ingredientes juntos y revuelva hasta que se combinen. Esto hace suficiente aderezo para unos 4 sándwiches.