Ground beef stir fry with vegetables in a bowl over rice.

Salteado De Carne Molida

Increíblemente fácil Receta de salteado de carne molida. ¡Carne molida salteada con verduras en una deliciosa salsa de soja! Tenga este sofrito rápido completamente listo en menos de 30 minutos, perfecto para cenas ocupadas. Esta receta me recuerda a nuestra Pollo arroz frito Р¡es totalmente mejor que la comida para llevar!

Nos encanta lo rápido que es preparar este sofrito de ternera. Este salteado (y nuestro Muslos de pollo al horno receta) está siempre en rotación en nuestra casa.

Salteado de carne molida con verduras en un bol sobre arroz.

Estoy emocionado de tener a mi amiga, Natalya de Plato de mam√° compartiendo su receta de salteado de carne en nuestro sitio.

salteado de carne molida

El salteado de carne molida es muy r√°pido un plato de sart√©n que se convertir√° en tu favorito cuando desees algo japon√©s. La carne de res cocinada con pimientos, champi√Īones y zanahorias y una sabrosa salsa de s√©samo es una delicia. ¬°Los ingredientes se unen y crean una cena deliciosa!

El sofrito es un plato que disfruta toda la familia, incluso los m√°s quisquillosos. Como el Fideos Yakisoba – ¬°Los ni√Īos se vuelven locos por este plato!

Un tazón de carne salteada con cebolla verde.

cómo hacer salteados?

¬°Saltear tiene que ser una de las ideas para la cena m√°s f√°ciles! Para cuando el arroz al horno est√° cocido para servir con el sofrito, el sofrito est√° completamente listo.

  • Cocine la carne molida hasta que se dore, ret√≠rela de la sart√©n.
  • Sofre√≠r los pimientos morrones, los champi√Īones, las zanahorias y el ajo hasta que est√©n tiernos.
  • Vuelva a colocar la carne en la sart√©n y vierta la salsa sobre todos los ingredientes.
  • Cocine unos minutos m√°s y sirva con arroz o quinua.

PROPINA: Desea utilizar carne molida magra para este plato. Recomendaría cualquier cosa por encima del 90%.

Fotos paso a paso de cómo cocinar carne salteada.

¬ŅPuedo usar otras verduras?

Siempre puede cambiar las verduras seg√ļn sus preferencias personales. Esto siempre tendr√° un sabor delicioso independientemente de las verduras que use. Otras verduras que funcionar√°n con este sofrito son el br√≥coli, los guisantes verdes o el calabac√≠n.

¬ŅPuedo recalentar salteados?

Sí, la carne salteada se recalienta muy bien al día siguiente, lo que la hace perfecta para planificar comidas o almuerzos de trabajo.

Para recalentar salteados, agregue a una sartén y cocine a fuego medio hasta que se recaliente. Si está seco, rocíe un poco de aceite agregado.

Salteado de carne molida simple con zanahorias, pimientos y champi√Īones.

Espero que te enamores totalmente de esto Salteado De Carne con carne molida tierna y verduras. No olvides dejarnos tus comentarios a continuaci√≥n si haces la receta. ūüôā

Pruebe estas otras recetas f√°ciles para la cena:

Receta de salteado de carne molida

Receta rápida y fácil de salteado de carne molida. ¡Carne molida salteada con verduras en una deliciosa salsa de soja con aceite de sésamo! El sofrito está completamente listo en 30 minutos. Perfecto para cenas ocupadas.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 4 porciones

Salteado-

  • 1 1/2 libras carne de res molida
  • 1 pimiento rojo, hebras finas
  • 1 pimiento verde, hebras finas
  • 12 onz champi√Īones blancos, en rodajas
  • 2 zanahorias grandes, hebras finas
  • 1/2 manojo de cebollas verdes, en rodajas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 Cucharada aceite, para saltear (aceite de oliva o de canola), dividido
  • Corte previamente todas las verduras para el sofrito de carne molida. Corta los pimientos y las zanahorias en tiras finas. Corta los champi√Īones en rodajas. Corta finamente la cebolla verde.

  • Combine todos los ingredientes para la salsa, reserve.

  • Caliente 1 cucharada de aceite en una sart√©n grande. Cocine la carne molida en la sart√©n, partiendo la carne mientras se cocina. Retire la carne de la sart√©n, reserve y cubra.
  • Usando la misma sart√©n, agregue los champi√Īones, las zanahorias y los pimientos con 2 cucharadas adicionales de aceite. Cocine hasta que las verduras est√©n tiernas.
  • Vuelva a agregar la carne molida a las verduras. Vierta la salsa y mezcle bien.

  • Cocine 3 minutos m√°s y retire del fuego.

  • Cubra con cebollas verdes y sirva.

  • ¬°DISFRUTAR!

Calor√≠as: 508kcalCarbohidratos: 20gramoProte√≠na: 42gramoGordo: 28gramoGrasa saturada: 5gramoColesterol: 105mgSodio: 1148mgPotasio: 1151mgFibra: 3gramoAz√ļcar: 14gramoVitamina A: 6150IUVitamina C: 66,5mgCalcio: 90mgHierro: 5.9mg

(La informaci√≥n nutricional proporcionada es una estimaci√≥n y variar√° seg√ļn los m√©todos de cocci√≥n y las marcas de ingredientes utilizados).

Receta para salteado de carne.  Carne molida con verduras en una deliciosa salsa de soja.  Receta de cena perfecta lista en menos de 30 minutos.