Sauteed Zucchini in a frying pan topped with cheese

salteado de calabacín

Salteado ¬°El calabac√≠n es una guarnici√≥n vegetal sabrosa y abundante! ¬°El calabac√≠n tierno se cocina con ajo y hierbas y un pu√Īado de tomates para darle un toque fresco!

Esta es una de nuestras recetas de mezcla de verduras favoritas, ¬Ņy cubierta con una pizca de queso derretido cremoso? ¬°S√≠ por favor!

Calabacín salteado en una sartén con queso

Esta receta de calabac√≠n combina perfectamente con nuestros filetes de chulet√≥n o con un pollo asado a la parrilla f√°cil. Use una mezcla de calabaza verde o amarilla para obtener a√ļn m√°s color.

Calabacín Salteado Salado

El calabacín salteado es uno de nuestros favoritos porque los ingredientes son económicos y fáciles de encontrar.

¬°Es r√°pido de hacer y est√° lleno de sabor!

Las verduras salteadas son saludables y abundantes. Para una versión baja en calorías, simplemente reduzca u omita el queso. ¡También nos gusta envolverlo en una envoltura o servir caliente en un panecillo tostado! ¡Este plato también es perfecto para las sobras!

Verduras en una tabla de mármol para calabacín salteado

Ingredientes y variaciones

VERDURAS El calabacín fresco es la estrella de esta receta, y los sabores se realzan con cebollas salteadas, ajo y tomates.

QUESO ¬°Un poco de mozzarella y parmesano le dan a este plato un sabor profundo que combina todas las verduras! ¬°No olvide las especias!

OTROS COMPLEMENTOS SABROSOS ¬ŅPero por qu√© detenerse ah√≠? ¬ŅTienes champi√Īones, pimientos, ma√≠z, espinacas o incluso sobras de fideos? ¬°T√≠ralos! Para un plato no vegetariano, ¬°las alb√≥ndigas, la salchicha italiana en rodajas o el pollo sobrante le dar√°n a este plato un impulso de prote√≠nas!

PROPINA: Agregar el tomate al final de la cocción lo mantiene fresco y sabroso sin volverse blando.

Verduras cortadas en cubitos sobre una tabla de cortar para calabacín salteado

Cómo saltear calabacín

¡El calabacín salteado es rápido y fácil de hacer!

  1. Sofreír la cebolla en aceite.
  2. Agregue ajo, calabac√≠n, perejil y albahaca. Cocine seg√ļn las instrucciones de la receta.
  3. Agregue tomate, sal y pimienta, saltee brevemente.
  4. Espolvorea queso por encima, retira la sartén del fuego. Cubra y deje que el vapor derrita el queso.

Pasos para hacer calabacines salteados en una sartén

Consejos

  • Corta trozos de calabac√≠n en porciones uniformes para que se cocinen al mismo ritmo.
  • Use tomates enlatados en cubitos en lugar de crudos, solo aseg√ļrese de drenar los jugos primero.
  • Se puede agregar pasta cocida como penne o rigatoni para convertir esto en una comida o un acompa√Īamiento m√°s sustancioso.
  • Para una cobertura s√ļper burbujeante, coloque la sart√©n abierta debajo de una parrilla durante aproximadamente 3 minutos hasta que el queso est√© dorado y se derrita (aseg√ļrese de que la sart√©n sea apta para horno).

Sobras

El calabacín salteado sobrante se conservará hasta 3 días en el refrigerador. Para recalentar, mezcle y póngalo en el microondas. Condimentar con sal y pimienta.

Más favoritos de calabacín

¬ŅHiciste este calabac√≠n salteado? ¬°Aseg√ļrese de dejar un comentario y una calificaci√≥n a continuaci√≥n!

salteado de calabacín

Fresco, colorido y sabroso, ¬°este calabac√≠n salteado es el mejor acompa√Īamiento!

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • Cocine la cebolla en aceite de oliva a fuego medio hasta que est√© tierna.

  • Agregue ajo, calabac√≠n, perejil y albahaca. Cocine hasta que el calabac√≠n est√© tierno y crujiente, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

  • Agregue tomate, sal y pimienta. Cocine 2-3 minutos m√°s.

  • Retirar del fuego, espolvorear con quesos y cubrir con una tapa, reposar 2-3 minutos o hasta que el queso se derrita.

  • Opcional: en lugar de cubrirlo con una tapa, el calabac√≠n se puede asar para dorar el queso.

El calabacín salteado se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Vuelva a calentar en el microondas hasta que esté completamente caliente y refresque con sal y pimienta.

Calor√≠as: 96, Carbohidratos: 7gramo, Prote√≠na: 4gramo, Gordo: 6gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 8mg, Sodio: 401mg, Potasio: 328mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 4gramo, Vitamina A: 547IU, Vitamina C: 21mg, Calcio: 99mg, Hierro: 1mg

Palabra clave la mejor receta de calabacín salteado, cómo hacer calabacín salteado, calabacín salteado, receta de calabacín salteado

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.
Calabacín salteado en una sartén con queso y un título
Calabacín salteado en una sartén con texto
Calabacín salteado en una sartén con título
verduras para calabacín salteado sobre una tabla de mármol y calabacín salteado en una sartén con escritura