Homemade Tartar Sauce

Salsa t√°rtara casera

Salsa tártara casera con mayonesa, pepinillos encurtidos, alcaparras y más. ¡Es rápido, fácil de hacer y mucho mejor que cualquier cosa que pueda comprar en un frasco! Sírvelo con pescado o pasteles de cangrejo.

Salsa t√°rtara casera

Crédito de fotografía: Elise Bauer

Hora de la confesión. Soy un amante de la salsa tártara.

Creo que el mundo de los mariscos se divide en dos campos: los que disfrutan de la salsa tártara con su pescado y los que no quieren tener nada que ver con ella. Estoy feliz en el primer campamento y nada me gusta más que un filete de pescado servido con una rodaja de limón, un poco de salsa tártara y, por supuesto, ensalada de col.

Sin embargo, no todas las salsas t√°rtaras embotelladas se crean por igual. Es realmente impredecible en el mundo de la salsa t√°rtara preparada. Entonces, hice mi propia salsa t√°rtara casera.

¬ŅY sabes qu√©? ¬°Es bueno! ¬°De Verdad! (Suponiendo que, para empezar, te guste la salsa t√°rtara. De lo contrario, sigue adelante, esta no es para ti).

¬ŅCu√°les son los ingredientes de la salsa t√°rtara?

Esta salsa tártara comienza con una base de mayonesa. A eso le mezclamos encurtidos y alcaparras picadas, mostaza de Dijon, chalotes y cebolletas picadas, salsa picante Tabasco y jugo de limón.

¡Eso es! Es lo más fácil de preparar y su propia salsa tártara recién hecha siempre sabrá un millón de veces mejor que cualquier cosa que pueda comprar empaquetada en la tienda.

Cómo hacer salsa tártara

La salsa t√°rtara no podr√≠a ser m√°s f√°cil de hacer. ¬°Simplemente ponga todos los ingredientes en un bol, revu√©lvalos y listo! T√ļ eres bueno para irte.

¬ŅCu√°nto tiempo se conserva la salsa t√°rtara?

Para almacenar la salsa tártara, manténgala tapada y fría en el refrigerador. Debería durar fácilmente una semana o más.

AQU√ć HAY 5 MANERAS DE USAR SU SALSA TARTAR:

Receta de salsa t√°rtara casera

Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de encurtidos de eneldo picados
  • 1 cucharadita de alcaparras picadas
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 2 cucharaditas de chalotas picadas
  • 2 cucharadas de cebolletas picadas
  • 2 cucharaditas de jugo de lim√≥n
  • 6 gotas de salsa Tabasco, o m√°s al gusto
  • Sal y pimienta para probar

Método

Mezcle todos los ingredientes en un bol.

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Elise Bauer

Elise Bauer es la fundadora de Simply Recipes. Elise lanzó Simply Recipes en 2003 como una forma de realizar un seguimiento de las recetas de su familia y, a lo largo del camino, lo convirtió en uno de los sitios web de cocina más populares del mundo. Elise se dedica a ayudar a los cocineros caseros a tener éxito en la cocina. Elise se graduó de la Universidad de Stanford y vive en Sacramento, California.

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