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Salsa picante de pasta de salami y tomate La salsa de pasta picante de salami y tomate es una salsa rápida que puedes preparar en minutos. Una gran salsa que agrega un delicioso sabor a tu pasta

Salsa picante de pasta de salami y tomate
La salsa de pasta picante de salami y tomate es una salsa rápida que puedes preparar en minutos. Una gran salsa que agrega un delicioso sabor a tu pasta

Esta es una cena rápida y fácil a mitad de semana que es una excelente manera de consumir algunas sobras de carne de fiambrera. No importa qué tipo de salami sea, solo le da a la salsa ese delicioso sabor rico. La salsa debe cocinarse durante 20 minutos para reducir los tomates. Si comienza a secarse, simplemente agregue un poco más de agua. No sazone esto hasta el final, porque depende de lo salado que esté su salami en cuanto a la cantidad adicional de sal que necesitará agregar. Cubra con parmesano también para una decadencia adicional, aunque se come perfectamente bien sin él.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 150 g de salami
  • 1 lata tomates ciruela
  • 1 chile verde fresco, en rodajas
  • 2 dientes de ajo picados
  • Agua corriente

Método

  • Cortar el salami en tiras gruesas y freír a fuego medio en el aceite de oliva. Agrega el ajo y fríe por un minuto más.

  • Agregue el chile, los tomates picados y el agua. Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos. Servir sobre la pasta.

El mejor consejo para hacer salsa picante de salami y tomate

Puedes cambiar el salami por un poco de salchicha o panceta por una salsa igualmente deliciosa.

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