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Salsa de tomate y pasta Haga su propia salsa de pasta de tomate con nuestra receta de salsa de pasta de tomate barata, rápida y fácil

Salsa de tomate y pasta
Haga su propia salsa de pasta de tomate con nuestra receta de salsa de pasta de tomate barata, rápida y fácil

La salsa de pasta de tomate es a menudo todo lo que necesitas para preparar una cena simple, y resulta que la versión casera es fácil de preparar y sabe mucho mejor que los frascos comprados en la tienda.

Para la mayoría de las personas, la pasta es un plato para ir. Especialmente para aquellos que tienen trabajos ocupados o familias que cuidar y tienen poco tiempo, la pasta es una comida barata, rápida y fácil de elegir y siempre es un delicioso plato familiar.

Pero, cuando se trata de salsa para pasta, la mayoría de nosotros tomamos un frasco del supermercado y lo mezclamos con nuestros espaguetis. Bueno, con nuestra receta de salsa de tomate y pasta, ¡los frascos comprados en la tienda serán cosa del pasado!

No necesita tener muchos ingredientes para hacer esta salsa de pasta de tomate y una vez que tenga las hierbas y especias adecuadas, esta salsa es realmente más barata de hacer que comprar un frasco preparado en el supermercado.

Una lata de tomates picados es un armario de la tienda esencial y se puede transformar en una salsa de pasta de tomate con solo unos pocos ingredientes simples.

Lo mejor de esta salsa de tomate simple y deliciosa es que no es solo para la pasta: se puede usar para ñoquis, con risotto, en una cacerola y en muchos otros platos. Incluso podría agregar pasta de curry para convertirla en una salsa de curry o combinar con pimentón y chorizo ??para darle un toque español.

Ingredientes

  • 2x 390g latas de tomates picados
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla blanca o roja
  • Albahaca seca
  • 1 cubo de caldo (vegetal o pollo)
  • 1 cucharadita de puré de tomate
  • Condimentos

Método

  • Pica finamente el ajo y fríe en el aceite durante unos minutos a fuego lento. Pica la cebolla, a tu tamaño preferido, agrégala al ajo y fríe durante 5 minutos más hasta que las cebollas estén suaves.

  • Agregue los tomates picados a la sartén y hierva. Reduzca a fuego lento, agregue el cubo de caldo, el puré de tomate y la albahaca (a su gusto preferido) y revuelva. Deje hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos hasta que la salsa comience a espesarse.

  • Sazone con sal y pimienta al gusto.

El mejor consejo para hacer salsa de pasta de tomate

Puede agregar un poco de azúcar para hacer que su salsa sea un poco más dulce o vinagre balsámico para un sabor más rico

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