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Salsa de pimientos ampollados con salsa de queso de cabra y limón

The Cookie Rookie

¡Pimientos dulces ampollados con salsa de queso de cabra y limón! ¡El aperitivo más fácil, más bonito y más sabroso que jamás haya preparado! Es genial tener un saludable aperitivo bajo la manga para cualquier ocasión.

¡Pimientos dulces ampollados con salsa de queso de cabra y limón! ¡El aperitivo más fácil, más bonito y más sabroso que jamás haya preparado! SALUDABLE y delicioso!

Cuando estuve en San Francisco a principios de verano, Anetta y yo estábamos almorzando y pedimos pimientos Shishito picado. Creo que ella comió 3 y yo comí alrededor de 25. ¡No pude parar! Picante, ahumado, increíble! Cuando regresé a STL, los ordené nuevamente con un amigo en la hora feliz.

Los amaba tanto la segunda vez, pero ella pensó que eran demasiado picantes. ¡Últimamente he visto Blish Shishito Peppers en Pinterest, y si te encantan las especias, tienes que prepararlas! Pero si quieres algo menos picante con un toque dulce, ¡esta variación es para ti! Los pimientos dulces ampollados con salsa de queso de cabra y limón y pimienta son todo lo que me encanta de la versión más picante; Súper fácil, hermoso y delicioso.

¡Pimientos dulces ampollados con salsa de queso de cabra y limón! ¡El aperitivo más fácil, más bonito y más sabroso que jamás haya preparado! SALUDABLE y delicioso!

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Puede obtener una gran bolsa de pimientos dulces multicolores en cualquier tienda de comestibles. Son deliciosas y crudas que se pueden comer; Perfecto bañado en hummus o yogurt griego. Pero si REALMENTE desea hacerlos brillar, cocínelos en una sartén con un poco de aceite y sal marina, y sírvalos con esta salsa de queso de cabra con limón y pimienta. Te digo … ¡es todo tipo de perfección!

¡Pimientos dulces ampollados con salsa de queso de cabra y limón! ¡El aperitivo más fácil, más bonito y más sabroso que jamás haya preparado! SALUDABLE y delicioso!

¡Pimientos dulces ampollados con salsa de queso de cabra y limón! ¡El aperitivo más fácil, más bonito y más sabroso que jamás haya preparado! SALUDABLE y delicioso!

Me encanta la simplicidad y facilidad de esta receta. Se puede hacer durante todo el año (en verano, ¡simplemente tírelos a la parrilla en lugar de cocinarlos en una sartén!) Y combínelos con tantas comidas. Puede sentirse bien al comerlos y no tiene que detenerse en solo uno. ¡Y no querrás detenerte en solo una!

¡Pimientos dulces ampollados con salsa de queso de cabra y limón! ¡El aperitivo más fácil, más bonito y más sabroso que jamás haya preparado! SALUDABLE y delicioso!

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Y muchachos … ¡¡¡ESTO Pimientos ampollados con salsa de queso de cabra y limón y pimienta !! ¡¡¡Increíble!!!

¡Disfrutar!

PD: ¿Parece que este pequeño pimiento se está bañando en un jacuzzi con queso de cabra? No … está bien, solo ignórame. 🙂

Salsa de pimientos ampollados con salsa de queso de cabra y limón

Curso: Aperitivo

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 175kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡Pimientos dulces ampollados con salsa de queso de cabra y limón! ¡El aperitivo más fácil, más bonito y más sabroso que jamás haya preparado! Es genial tener un saludable aperitivo bajo la manga para cualquier ocasión.

  • 20-25 pequeños pimientos dulces
  • 1 cucharada aceite de canola
  • Sal marina al gusto
  • 5 5 onzas queso de cabra simple desmenuzado o en rodajas
  • 2 cucharadas leche desnatada
  • 2 cucharadas jugo de limon jugo de un limón
  • 2 cucharaditas condimento de pimienta de limón
  • 1 cucharilla ajo picado
  • En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio / alto. Usé aceite de canola porque tiene un alto punto de humo.

  • Agregue los pimientos y revuelva para cubrir el aceite. Deje cocinar por unos 3-4 minutos por cada lado, hasta fumar y ampollar a su gusto. Espolvorea con sal marina al gusto.

  • Mientras se cocinan los pimientos, combine el queso de cabra, la leche, el jugo de limón, la pimienta de limón y el ajo en un procesador de alimentos o licuadora. Debería ser cremoso. Si es demasiado espeso, agregue un poco más de leche. Si está muy delgado, agregue un poco más de queso de cabra.

  • Sirva los pimientos tibios con salsa de queso de cabra. ¡Disfrutar!

Calorías 175kcal El | Carbohidratos: 10sol El | Proteína: 8sol El | Gordo: 11sol El | Grasa saturada: 5 5sol El | Colesterol: dieciséismg El | Sodio: 139mg El | Potasio: 329mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 6 6sol El | Vitamina A: 4765IU El | Vitamina C: 181,9mg El | Calcio: 73mg El | Hierro: 1.4mg