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Salsa de pavo casera

Salsa de pavo casera

Este tutorial de recetas de salsa de pavo casera te ayuda a preparar la salsa de pavo más deliciosa desde cero! Es sabroso, de la consistencia perfecta (espesado con harina para todo uso), infundido con hierbas con salvia, romero y tomillo (opcional) y tiene un toque de jerez o vino blanco (opcional).

Deliciosa salsa de pavo casera desde cero

Salsa de pavo casera

Saber cómo hacer salsa casera de pavo es una habilidad para la vida que resulta increíblemente útil en Acción de Gracias y Navidad o cuando se sirve un pavo entero asado en una comida.

Puede preparar esta salsa con anticipación y congelarla para las vacaciones como Acción de Gracias o Navidad y el mismo método se puede usar para el pollo asado entero. (rinde 3 1 / 2-4 tazas o más de salsa)

Salsa de pavo casera en salsera

Ingredientes para salsa de pavo casera

  • goteo de la sartén (en la sartén) * de pavo de 12 a 15 libras
  • 1-2 tazas de caldo de pollo o verduras (bajo en sodio)
  • mantequilla sin sal
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • Sal marina o kosher
  • pimienta negra recién molida
  • chorrito de jerez o vino (1-2 cucharadas)
  • 1 cucharadita de hierbas finamente picadas (romero, tomillo o salvia), sin tallos

Ingredientes para salsa de pavo casera

Útiles utensilios de cocina para salsa de pavo casera

Salsera llena de salsa de pavo

Esta receta de salsa tiene opciones para que pueda personalizarlo a su gusto y al de su familia. Puede hacerlo más espeso cocinándolo por más tiempo o más delgado agregando más caldo de pollo o verduras. Puede infundir hierbas frescas (o secas) como salvia, romero y tomillo, todos los cuales son complementarios al pavo y al pollo.

Salsa de pavo casera espesa y sabrosa

Es fácil, adaptable y tolerante, lo que le permite hacer ajustes sobre la marcha. Me aseguré de proporcionar imágenes para cada paso del camino en la tarjeta de recetas a continuación.

Salsa de pavo casera encima de pavo

pavo con salsa casera

Si haces esto Salsa de pavo casera, háganos saber en los comentarios a continuación y sus extras favoritos para agregar (o si prefiere no tener ningún extra).

Salsa de pavo casera sobre la parte superior del pavo

¡Combina esta salsa de pavo casera con un delicioso pavo para cualquier comida festiva! Y con las sobras, úselo encima de estos increíbles puré de papas crockpot o puré de papas tradicional cremoso.

Salsa de pavo casera

Salsa de pavo casera

¡Este tutorial de recetas caseras de salsa de pavo te ayuda a preparar la más deliciosa salsa de pavo desde cero! Es sabroso, de la consistencia perfecta (espesado con harina para todo uso), infundido con hierbas con salvia, romero y tomillo (opcional) y tiene un toque de jerez o vino blanco (opcional). Esta salsa se puede preparar con anticipación y congelar para días festivos como Acción de Gracias o Navidad, y se puede usar el mismo método para el pollo asado entero. (rinde 3 1 / 2-4 tazas o más de salsa)

Impresión
Velocidad

Porciones: 4 tazas

50 minutos

Calorías: 279

Instrucciones

Separar y medir la grasa

  • Después de que la grasa se haya solidificado en la parte superior, raspe la grasa de la parte superior y colóquela en otro recipiente.

  • Mide 1/4 taza de grasa y reserva 1 taza de la grasa de la sartén para la salsa. Puede refrigerar o congelar la grasa restante y la grasa de la sartén para obtener más salsa en el futuro.

Agregar ingredientes opcionales

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Almacenamiento de su salsa: Esta salsa durará hasta 1 semana. Puede congelar la salsa en un recipiente hermético hasta por 3 meses. Vuelva a calentar en la estufa a fuego lento y use un batidor para revolver suavemente.
  • Hierbas frescas vs secas: Utilice esta proporción de la regla general si no tiene hierbas frescas a mano: 3 partes de hierbas frescas por 1 parte de hierbas secas
  • Nota sobre la cantidad de receta terminada: esta receta rinde aproximadamente 3 1 / 2-4 tazas de salsa dependiendo de cómo le guste su salsa. Si guardó la grasa y los goteos adicionales de la sartén, en teoría, también puede hacer mucha más salsa.

Nutrición

Servicio: 2cucharadas | Calorías: 279California | Carbohidratos: 6gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 27gramo | Grasa saturada: 9gramo | Colesterol: 36mg | Sodio: 797mg | Potasio: 47mg | Vitamina A: 175IU | Vitamina C: 4.1mg | Calcio: 4mg | Hierro: 0,5mg

Salsa de pavo casera