Saltar al contenido

Salsa de pastel de calabaza con galletas caseras de jengibre

galletas caseras de jengibre y salsa de pastel de calabaza

La salsa de pastel de calabaza con galletas de jengibre es la combinación perfecta. De hecho, para mí, me ganó un concurso de recetas. En primer lugar, había estado usando esta salsa de calabaza durante unos años, sabe a pastel de calabaza, pero mejor, porque tiene queso crema en su interior. Esta salsa va bien con brochetas de jengibre, manzanas y cualquier otra cosa que quieras mojar aquí.

galletas caseras de jengibre y salsa de pastel de calabaza

Había estado haciendo esta combinación durante algunos años y la traje a la fiesta de mi oficina. Ganó el concurso de hornear galletas. Honestamente, es el primer concurso de repostería que he ganado.

Gracias a Sharon por compartir esta receta y las galletas de jengibre son mi receta favorita personal adaptada del libro de cocina Joy of Cooking.

Las galletas caseras de jengibre hacen la diferencia

¿Alguna vez has intentado hacer galletas caseras de jengibre? Las instantáneas de jengibre tienen que ser una de las cookies más fáciles de hacer. Mi receta hace una galleta más suave para que pueda soportar una inmersión grave.

Esta receta está hecha con harina, azúcar y muchas especias. No puedes equivocarte con los sabores de jengibre, canela y un toque de clavo.

¡Las Ginger Snaps son perfectas para regalar!

¿Estás buscando la galleta perfecta para enviar a alguien? Mi paquete de galletas caseras de jengibre está maravillosamente bien. Si usa una cuchara para galletas para sacar la masa, todas sus cookies serán del mismo tamaño.

Estos no se desmoronan y pueden soportar ser embalados. La adición de melaza agrega un sabor maravillosamente rico con la especia, ¡te preguntarás por qué no los has hecho antes!

Cómo hacer galletas de jengibre

Al hacer estas galletas, colocará todos sus ingredientes secos en un tazón y los removerá, de esta manera todas las especias se mezclan perfectamente. Después de batir la mantequilla, el azúcar, los huevos y la melaza, incorporarás la harina a la mezcla.

Me gusta refrigerar la masa durante unos 15 minutos antes de hornear cuando refrigeras la masa, la galleta tiende a extenderse menos.

masa de galleta de jengibre en una bandeja para hornear

Dip de calabaza sin esfuerzo!

¡La salsa de pastel de calabaza no es más fácil que esto! ¡Una lata de calabaza, queso crema, especias para pastel de calabaza y azúcar en polvo es todo lo que se necesita para hacer un delicioso chapuzón! Simplemente mezcle todo con una batidora, y tendrá un delicioso chapuzón que a todos les encantará.

mezclando salsa de pastel de calabaza

¡Ginger Snaps y Pumpkin Pie Dip es la combinación perfecta!

¡Cuando combine estos dos favoritos de otoño, tendrá un ganador! No necesita hacer las cookies para disfrutar de la salsa, y puede disfrutar de las cookies por su cuenta. Sin embargo, no dejes de mojar, ¡podrías mojar galletas, manzanas y galletas integrales compradas en la tienda!

brochetas de jengibre y salsa de pastel de calabaza

galletas caseras de jengibre y salsa de pastel de calabaza

Salsa de calabaza de Sharon con brochetas de jengibre

La salsa de pastel de calabaza rápida y fácil sabe muy bien con las galletas de jengibre.

Impresión Alfiler Tarifa Añadir a la colección Ir a colecciones

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Calabaza

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Porciones: 36

Calorías 190kcal

Ingredientes

Galleta de gengibre

  • 3 1/2 tazas harina para todo uso
  • 1 1/2 cucharaditas Levadura en polvo
  • 1/2 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharilla sal
  • 4 1/2 cucharaditas Jengibre molido
  • 2 cucharaditas canela molida
  • 1 1/4 tazas mantequilla
  • 1/4 cucharilla clavo molido
  • 1 1/2 tazas azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 taza Melaza
  • 1/2 cucharilla extracto de limon

Dip de pastel de calabaza

  • 14 onzas puré de calabaza
  • 8 onzas queso crema
  • 1 taza dulces de azúcar
  • 1 cucharada pastel de calabaza especias

Instrucciones

Galleta de gengibre

  • Precalentar el horno a 350 grados.

  • Engrase las bandejas para galletas antes de usar. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, la canela y los clavos en un tazón grande y mezcle hasta que quede muy esponjoso. En un tazón diferente, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien combinados.

  • Agregue a la mezcla de mantequilla y azúcar los huevos, la melaza, el extracto de limón. Agregue la mezcla de harina hasta que se mezcle. Refrigere la masa durante unos 15 minutos antes de usar.

  • Forme la masa en bolas de 3/4 de pulgada y disponga aproximadamente a 1 1/2 pulgadas de distancia.

  • Estas galletas no se extienden mucho al hornear. Hornee 1 hoja a la vez durante unos 12 minutos. Las galletas se aplanarán y desarrollarán una superficie arrugada mientras se hornean. Dejar reposar brevemente y retirar a una rejilla para enfriar.

Dip de pastel de calabaza

  • Combine 14 onzas de calabaza en lata, 8 onzas de queso crema suave, 1 taza de dulces de azúcar 1 cucharada de especias para pastel de calabaza. Mezclar con una batidora hasta que quede suave.

Nutrición

Calorías 190kcal El | Carbohidratos: 26sol El | Proteína: 2sol El | Gordo: 8sol El | Grasa saturada: 5 5sol El | Colesterol: 32mg El | Sodio: 130mg El | Potasio: 126mg El | Fibra: 0 0sol El | Azúcar: 15sol El | Vitamina A: 2010IU El | Vitamina C: 0.5 0.5mg El | Calcio: 28mg El | Hierro: 1.1mg

¿Buscas más galletas geniales para mojar? Prueba estas recetas.

Galletas de azúcar: estas deliciosas galletas son perfectas para decorar.Moravian Ginger Snap CookiesCream Cheese Cookies

Califica este Articulo!