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salsa de maiz

bowl of corn with green chiles, jalapeno, and green onion added

chip de tortilla bañado en salsa de maíz

Si está buscando un aperitivo fácil para llevar a su próxima comida o fiesta, ¡esta deliciosa salsa de maíz se prepara en menos de 10 minutos! ¡Sin cocinar ni hornear, simplemente mezcle este placer para la multitud y disfrute!

salsa de maíz con totopos

Por que esta receta funciona

El dip de maíz es una de esas recetas que solía hacer tu abuela. Siempre es un éxito y perfecto con totopos. Es una de nuestras mejores recetas de verano.

Los ingredientes son simples y comunes, lo que lo convierte en una opción de aperitivo económica para su próxima barbacoa en el patio trasero.

tazón de salsa de maíz con totopos colocados en él

Ingredientes que necesitarás

No hay nada realmente elegante, pero si desea agregar un poco más de estilo mexicano, como nuestro maíz mexicano, puede adornar la salsa de maíz terminada con queso Cotija desmenuzado y cilantro picado. ¡Incluso hemos agregado un poco de comino de vez en cuando!

ingredientes etiquetados para salsa de maíz

Obtenga todas las medidas, ingredientes e instrucciones en la versión imprimible al final de esta publicación.

Cómo hacer salsa de maíz

Estas fotos e instrucciones paso a paso están aquí para ayudarlo a visualizar cómo hacer esta receta. ¡Desplácese hacia abajo para simplemente imprimir la receta!

  1. Reserva 1 cucharada de cebollas verdes picadas para decorar.
  2. En un tazón grande, mezcle el maíz escurrido, los chiles verdes escurridos, el jalapeño y las cebollas verdes restantes.

tazón de maíz con chiles verdes, jalapeño y cebolla verde agregada

  1. Agregue la mayonesa y la crema agria hasta que estén bien combinados.

tazón de maíz con mayonesa y crema agria agregada

  1. Espolvoree con pimienta, sal y ajo en polvo y revuelva bien para distribuir los condimentos de manera uniforme.

tazón de salsa de maíz con condimentos añadidos encima

  1. Agregue el queso rallado.
  2. Adorne con la cebolla verde reservada.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Esta receta es muy portátil. Simplemente guárdelo en un recipiente cubierto en el refrigerador antes de viajar.
  • Los chips de tortilla son el cucharón perfecto, pero también puedes ofrecer otras opciones como el apio.
  • Debido a que esta salsa de maíz contiene mayonesa, es mejor mantenerla fría. Sentarse en la mesa de picnic mientras almuerza está bien. Sin embargo, es mejor mantenerlo en la nevera mientras disfruta de los juegos de jardín y charla.

tazón blanco de dip de maíz con totopos

Espero que disfrutes de esta salsa de maíz tanto como nosotros. Sus invitados pedirán la receta, ¡así que asegúrese de imprimir copias adicionales!

Más ideas de ensaladas para el verano

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tazón verde de salsa de maíz, tortilla chip para mojar a mano

salsa de maiz

Mi tía solía llevar salsa de maíz a todas las fiestas de su oficina. ¡Ahora, esta sabrosa salsa es uno de nuestros aperitivos de verano más populares!

Receta de pin de impresión
Velocidad

Porciones: dieciséis personas (alrededor de 8 tazas)

5 minutos

Calorías: 230

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

  • Esta receta es muy portátil. Simplemente guárdelo en un recipiente cubierto en el refrigerador antes de viajar.
  • Los chips de tortilla son el cucharón perfecto, pero también puedes ofrecer otras opciones como el apio.
  • Debido a que esta salsa de maíz contiene mayonesa, es mejor mantenerla fría. Sentarse en la mesa de picnic mientras almuerza está bien. Sin embargo, es mejor mantenerlo en la nevera mientras disfruta de los juegos de jardín y charla.

Nutrición

Servicio: 1porción (aproximadamente 1/2 taza) | Calorías: 230California | Carbohidratos: 13gramo | Proteína: 6gramo | Gordo: 18gramo | Grasa saturada: 6gramo | Colesterol: 28mg | Sodio: 412mg | Potasio: 167mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 342IU | Vitamina C: 9mg | Calcio: 127mg | Hierro: 1mg