Salsa de Frijoles Negros y Maíz

Salsa de Frijoles Negros y Maíz

¬°La salsa de frijoles negros y ma√≠z es una salsa brillante y colorida perfecta para papas fritas o para acompa√Īar tus platos favoritos de inspiraci√≥n mexicana!

Una simple mezcla de ma√≠z, frijoles, cebollas y sabores frescos se mezcla con un toque de jalape√Īo y un poco de jugo de lim√≥n para obtener el bocado perfecto.

Salsa de Frijoles Negros y Maíz en un recipiente transparente

Salsa de Frijoles Negros y Maíz

¬°Estamos locos con esta receta porque los sabores son muy frescos!

¬ŅBuscas un bocadillo de fiesta de √ļltima hora? Las salsas y los frijoles horneados son siempre los favoritos de la multitud, ¬°pero la salsa de frijoles negros y ma√≠z ser√° su nueva opci√≥n! √öselo como salsa con totopos o aderezo mezclado con pasta fr√≠a.

Es el adorno perfecto para papas al horno, quesadillas, tacos y tortillas. ¬°Incluso las fajitas se pueden disfrazar con este aderezo s√ļper sabroso!

Ingredientes de salsa de frijoles negros y maíz

Ingredientes y sabrosas variaciones

INGREDIENTES PRINCIPALES ¬°El ma√≠z, los tomates, los frijoles negros y el jalape√Īo son los que hacen que esta receta sea tan inolvidable! Para un atajo s√ļper f√°cil, sustituya el tomate y los condimentos por una lata de tomates Rotel (tomates asados ‚Äč‚Äčcon chiles).

AROMAS

Una pizca de zumo de lima y aceite de oliva lo une todo. Los condimentos sabrosos como el comino y el cilantro brindan algo de sabor. El vinagre blanco o rojo se puede cambiar si no hay limas frescas disponibles.

Salsa de Frijoles Negros y Maíz en un bol antes de mezclar

EXTRAS

¬°Agregue un poco de pollo desmenuzado cocido, aguacates cortados en cubitos y lechuga rallada y haga burritos o sirva en conchas para tacos!

Potenciador de sabor: Para darle más sabor, asa o asa el maíz antes de cortarlo de la mazorca.

¬ŅUsa ma√≠z congelado? No hay problema, col√≥calo debajo del asador durante unos minutos para darle un poco de color. Aseg√ļrese de enfriar el ma√≠z antes de agregarlo a la receta.

Cómo hacer salsa de frijoles negros y maíz

Esta salsa es delicioso ¬°y est√° listo en 1-2-3!

  1. Escurra los frijoles y el maíz, o si usa congelado descongele primero.
  2. Coloque todos los ingredientes (seg√ļn la receta a continuaci√≥n) en un taz√≥n grande.
  3. Mezclar bien y refrigerar durante una hora antes de servir.

Salsa de Frijoles Negros y Maíz

Sobras

Cómo almacenar salsa

La salsa de maíz y frijoles negros sabe mejor cuando está fría, así que guarde las sobras en un recipiente bien tapado o en un frasco de conservas en el refrigerador. Debido a su naturaleza ácida, se mantendrá hasta una semana. Refresque agregando una pizca de sal antes de servir.

¬ŅPuedes congelar salsa?

La salsa definitivamente se puede congelar, pero aseg√ļrese de dejar un poco de espacio en la parte superior porque se expandir√° durante el proceso de congelaci√≥n. Se mantendr√° fresco hasta por 3 meses.

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¬ŅHiciste esta salsa de frijoles negros y ma√≠z? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Salsa de Frijoles Negros y Maíz

¡Esta salsa fresca y colorida está llena de sabor de inspiración mexicana!

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Calor√≠as: 290, Carbohidratos: 50gramo, Prote√≠na: 15gramo, Gordo: 5gramo, Grasa saturada: 1gramo, Sodio: diecis√©ismg, Potasio: 789mg, Fibra: 14gramo, Az√ļcar: 7gramo, Vitamina A: 497IU, Vitamina C: 18mg, Calcio: 44mg, Hierro: 3mg

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Frijoles negros y salsa de maíz sacados de un recipiente con una cuchara y escribiendo