Dairy-Free Slow-Cooker Spinach & Artichoke Dip

Salsa de espinaca y alcachofa de cocción lenta sin lácteos

Esta publicación está patrocinada por Cost Plus World Market.

Salsa de espinaca y alcachofa de cocción lenta sin lácteos

Esta salsa de espinacas y alcachofas de cocción lenta sin lácteos es fácil de hacer y perfecta para comer mientras mira el gran juego. ¡También es totalmente aceptable y delicioso como almuerzo!

¬ŅQui√©n est√° emocionado de ver algo de f√ļtbol (l√©ase: comer algunos bocadillos)? Mi esposo es un gran fan√°tico del f√ļtbol y me encanta un buen refrigerio, as√≠ que los dos estamos muy emocionados. Esta salsa de espinaca y alcachofa de cocci√≥n lenta estar√° totalmente en el men√ļ el d√≠a del juego, pero si no eres fan√°tico del f√ļtbol, ‚Äč‚Äčcreo que tambi√©n ser√≠a una gran receta para mostrar a tu Valent√≠n cu√°nto lo amas. .

Salsa de espinaca y alcachofa de cocción lenta sin lácteos

Esta salsa no contiene l√°cteos, ¬°pero nunca lo sabr√≠as! Una combinaci√≥n simple de crema de anacardos y yogur de leche de almendras hace que la salsa sea s√ļper cremosa, y un poco de levadura nutricional agrega sabor cursi. Por supuesto, la salsa tambi√©n est√° llena de espinacas frescas y saludables y muchas alcachofas, ¬°a la parrilla y marinadas para un sabor extra! Ya sea que elijas sumergir papas fritas, crudites o ambos, esta receta ser√° un gran √©xito para cualquier ocasi√≥n.

Salsa de espinaca y alcachofa de cocción lenta sin lácteos

¡Es realmente fácil preparar la base cremosa para esta salsa! Simplemente remoje los anacardos tostados en agua caliente por un momento, luego mézclelos hasta que estén suaves con un poco de yogur sin lácteos y un poco de agua.

Salsa de espinaca y alcachofa de cocción lenta sin lácteos

A continuaci√≥n, agregue todo a la olla de cocci√≥n lenta: espinacas frescas, crema de anacardos que acaba de hacer, alcachofas a la parrilla y algunas especias. Finalmente, revuelva todo y ponga su olla de cocci√≥n lenta en alto. En poco tiempo, un aroma irresistible impregnar√° su casa, y la inmersi√≥n se realizar√° despu√©s de solo dos horas. ¬°Aseg√ļrate de que tus chips est√©n listos!

Obtuve los ingredientes clave para este chapuz√≥n en mi tienda local Cost Plus World Market en Hamilton Place en Chattanooga. Usted puede encuentra tu tienda local aqu√≠. Cost Plus World Market es mi lugar favorito para comprar porque puedo encontrar ingredientes gourmet √ļnicos, platos hermosos, textiles divertidos y una variedad de utensilios de cocina todo en un lugar. Ya sea que necesite favores de fiesta, sillas, bebidas emocionantes o un horno holand√©s, te tienen cubierto. Siempre me divierto mucho explorando la tienda, y generalmente descubro algo incre√≠ble que no esperaba ver. Por ejemplo, al comprar esta receta, tambi√©n vi estos incre√≠bles karahis, que no puedo esperar para usar para una fiesta india.

Salsa de espinaca y alcachofa de cocción lenta sin lácteos

Para esta salsa de alcachofas y espinacas de cocci√≥n lenta sin l√°cteos, recog√≠ aceite de oliva virgen extra, anacardos asados ‚Äč‚Äčy alcachofas a la parrilla y marinadas. Para los dippers, encontr√© chicharrones EPIC y papas fritas ligeramente saladas. Tambi√©n agarr√© grandes platos con borde para sostener las papas fritas y hermosos cuencos rosados ‚Äč‚Äčpara el chapuz√≥n. (Cuando tengo un mont√≥n de gente, me encanta servir salsas en varios tazones m√°s peque√Īos en lugar de uno grande para poder extenderlos sobre la mesa y darles a todos un f√°cil acceso). Finalmente, recog√≠ unas preciosas s√°banas servilletas para mantener a raya el desorden mientras se sumerge felizmente. Puede encontrar todos los enlaces a estos productos a continuaci√≥n. ¬°Espero que pruebes este chapuz√≥n!

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Salsa de espinaca y alcachofa de cocción lenta sin lácteos

Salsa de espinaca y alcachofa de cocción lenta sin lácteos

Tiempo Total

2 horas 20 minutos

¡Esta salsa de espinacas y alcachofas de cocción lenta sin lácteos es fácil de hacer y perfecta para comer mientras mira el gran juego! ¡También es totalmente aceptable y delicioso como almuerzo!

Autor:

Tipo de receta: Sin gluten, Sin granos, Sin l√°cteos, Aperitivo, Salsa

Ingredientes

  • 1 bolsa (8 onzas) de anacardos de lujo tostados y salados del mercado mundial
  • ¬Ĺ taza (8 onzas) de yogurt sin l√°cteos (uso yogurt de leche de almendras)
  • ¬ľ-1/2 taza de agua filtrada
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra California Olive Ranch
  • 2 frascos (7.9 onzas) Cucina & Amore Mitades de alcachofas a la parrilla y marinadas, escurridas y picadas
  • 10 onzas de espinacas frescas, picadas
  • 2 cucharaditas de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ¬ľ cucharadita de pimienta negra reci√©n molida
  • Sal marina (opcional)

Instrucciones

  1. Lleve una olla peque√Īa de agua a fuego lento y coloque los anacardos en un recipiente resistente al calor. Vierte agua caliente sobre los anacardos para cubrirlos y d√©jalos en remojo durante 15 minutos mientras preparas los dem√°s ingredientes.
  2. Escurra los anacardos empapados y transfi√©ralos a una licuadora de alta velocidad o un procesador de alimentos. Agregue el yogurt y ¬ľ de taza de agua filtrada y procese hasta que la mezcla est√© cremosa y suave, agregando un poco m√°s de agua si es necesario para mezclar.
  3. Ponga el aceite de oliva en el inserto de su olla de cocción lenta y use una toalla de papel para extenderlo para cubrir el fondo y los lados. Agregue la crema de anacardo, alcachofas, espinacas, levadura nutricional, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta a la olla de cocción lenta y revuelva bien.
  4. Cubra y cocine a temperatura alta durante dos horas. Cuando se acabe el tiempo, revuelva la salsa y pruébela, agregando sal marina y / o más pimienta si lo desea. Sirva caliente o tibio con una variedad de papas fritas.

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