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Salsa De Carne Fácil

¡Esta salsa de carne tiene tanto sabor que nadie creerá lo fácil que es hacerla!

¡Una simple combinación de carne molida y tomates se sazona y se cuece a fuego lento hasta que esté rica y espesa! Sirva sobre pasta, úselo en lasaña o incluso colóquelo sobre su base de pizza favorita.

Se sirve salsa de carne

Una abundante salsa para todo uso

Esta receta es una maravilla de una olla ¡que tiene un gran sabor!

Esta salsa es económico y una excelente manera de estirar una libra de carne molida para alimentar a una multitud. ¡Agregue verduras o tomates adicionales para que llegue aún más lejos!

Simplemente dore la carne y déjela hervir a fuego lento hasta que esté espesa y rica, esta receta es prácticamente fácil sin embargo, sabe a que has estado cocinando todo el día.

Duplica la receta si puedes, esta salsa es una de esas recetas que sabe aún mejor al día siguiente y se congela bien.

Ingredientes de salsa de carne

Ingredientes y variaciones

¡Esta salsa no solo es rica y sabrosa, sino que esta salsa versátil se puede modificar usando cualquier verdura que haya en el refrigerador o la despensa!

  • Ninguna tomates enlatados funciona bien en esta receta, pero como es la base de la salsa, me gusta derrochar y usar tomates enlatados de buena calidad. Los San Marzanos tienen un sabor brillante y atrevido y, aunque pueden costar uno o dos dólares extra, ¡para mí vale la pena el derroche!
  • No tenga miedo de cambiar la receta y usar pavo molido o incluso salchicha italiana en lugar de la carne!
  • ¿Sin pimientos morrones? ¡Utilice champiñones, calabacines, zanahorias o espinacas en rodajas o rallados!
  • Las hierbas frescas son una gran adición si tiene algunas a mano. Para preservar el sabor de Hierbas frescas, agréguelos una vez que la salsa esté cocida, justo antes de servir, o agregue un cubo de pesto.
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La salsa de carne también se puede usar para colocar en capas de lasaña, berenjena parmesana o incluso descuidos.

Descripción general de los ingredientes de la salsa de carne en una cacerola

Cómo hacer salsa de carne

Hacer salsa de carne siempre sigue algunos pasos básicos.

  1. Dorar la carne, la cebolla y el ajo.
  2. Agrega el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento una hora con la tapa puesta.
  3. Retire la tapa y cocine otros 15 minutos o hasta que la salsa se espese.

¡Recuerda desechar las hojas de laurel antes de servir! Si tiene hierbas frescas como albahaca y perejil, agregue un poco más justo antes de servir.

Salsa de carne fácil en una cacerola

Cómo almacenar salsa de carne

La salsa de carne casera se mantendrá aproximadamente una semana en el refrigerador si está tapada. ¡Simplemente vuelva a calentar en la estufa y agregue un poco de ajo extra para refrescar los sabores!

Para congelar salsa de carne, colóquelo en bolsas con cierre y colóquelas en posición horizontal. Una vez congelados, apílelos en posición vertical para ahorrar espacio en el congelador. ¡La salsa casera debería durar unos 3 meses en el congelador!

Recetas Fáciles De Salsa De Pasta

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Salsa De Carne Fácil

¡Esta es una receta fácil y versátil que sabe muy bien en pasta o se usa para preparar lasaña!

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  • En una olla grande, dore la carne molida, la cebolla y el ajo. Escurre la grasa.

  • Agregue todos los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento tapado a fuego lento durante 1 hora revolviendo ocasionalmente. Retire la tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos más o hasta que la salsa se espese.

  • Retire las hojas de laurel antes de servir.

¡Haga un lote grande y congele las sobras para una comida rápida y fácil entre semana!

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Calorías: 534, Carbohidratos: 25gramo, Proteína: 36gramo, Gordo: 31gramo, Grasa saturada: 10gramo, Colesterol: 115mg, Sodio: 1267mg, Potasio: 1257mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 9gramo, Vitamina A: 840IU, Vitamina C: 39,1mg, Calcio: 80mg, Hierro: 6mg

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Salsa de carne en una cacerola con escritura.
Salsa de carne que se sirve con texto.
Salsa de carne servida con escritura
Imagen superior: se sirve salsa de carne.  Imagen inferior: ingredientes de salsa de carne con escritura

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