¡Esta salsa de carne tiene tanto sabor que nadie creerá lo fácil que es hacerla!
¡Una simple combinación de carne molida y tomates se sazona y se cuece a fuego lento hasta que esté rica y espesa! Sirva sobre pasta, úselo en lasaña o incluso colóquelo sobre su base de pizza favorita.
Una abundante salsa para todo uso
Esta receta es una maravilla de una olla ¡que tiene un gran sabor!
Esta salsa es económico y una excelente manera de estirar una libra de carne molida para alimentar a una multitud. ¡Agregue verduras o tomates adicionales para que llegue aún más lejos!
Simplemente dore la carne y déjela hervir a fuego lento hasta que esté espesa y rica, esta receta es prácticamente fácil sin embargo, sabe a que has estado cocinando todo el día.
Duplica la receta si puedes, esta salsa es una de esas recetas que sabe aún mejor al día siguiente y se congela bien.
Ingredientes y variaciones
¡Esta salsa no solo es rica y sabrosa, sino que esta salsa versátil se puede modificar usando cualquier verdura que haya en el refrigerador o la despensa!
- Ninguna tomates enlatados funciona bien en esta receta, pero como es la base de la salsa, me gusta derrochar y usar tomates enlatados de buena calidad. Los San Marzanos tienen un sabor brillante y atrevido y, aunque pueden costar uno o dos dólares extra, ¡para mí vale la pena el derroche!
- No tenga miedo de cambiar la receta y usar pavo molido o incluso salchicha italiana en lugar de la carne!
- ¿Sin pimientos morrones? ¡Utilice champiñones, calabacines, zanahorias o espinacas en rodajas o rallados!
- Las hierbas frescas son una gran adición si tiene algunas a mano. Para preservar el sabor de Hierbas frescas, agréguelos una vez que la salsa esté cocida, justo antes de servir, o agregue un cubo de pesto.
La salsa de carne también se puede usar para colocar en capas de lasaña, berenjena parmesana o incluso descuidos.
Cómo hacer salsa de carne
Hacer salsa de carne siempre sigue algunos pasos básicos.
- Dorar la carne, la cebolla y el ajo.
- Agrega el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento una hora con la tapa puesta.
- Retire la tapa y cocine otros 15 minutos o hasta que la salsa se espese.
¡Recuerda desechar las hojas de laurel antes de servir! Si tiene hierbas frescas como albahaca y perejil, agregue un poco más justo antes de servir.
Cómo almacenar salsa de carne
La salsa de carne casera se mantendrá aproximadamente una semana en el refrigerador si está tapada. ¡Simplemente vuelva a calentar en la estufa y agregue un poco de ajo extra para refrescar los sabores!
Para congelar salsa de carne, colóquelo en bolsas con cierre y colóquelas en posición horizontal. Una vez congelados, apílelos en posición vertical para ahorrar espacio en el congelador. ¡La salsa casera debería durar unos 3 meses en el congelador!
Recetas Fáciles De Salsa De Pasta
¿Te encantó esta fácil salsa de carne? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Salsa De Carne Fácil
¡Esta es una receta fácil y versátil que sabe muy bien en pasta o se usa para preparar lasaña!
-
En una olla grande, dore la carne molida, la cebolla y el ajo. Escurre la grasa.
-
Agregue todos los ingredientes restantes. Cocine a fuego lento tapado a fuego lento durante 1 hora revolviendo ocasionalmente. Retire la tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos más o hasta que la salsa se espese.
-
Retire las hojas de laurel antes de servir.
¡Haga un lote grande y congele las sobras para una comida rápida y fácil entre semana!
Calorías: 534, Carbohidratos: 25gramo, Proteína: 36gramo, Gordo: 31gramo, Grasa saturada: 10gramo, Colesterol: 115mg, Sodio: 1267mg, Potasio: 1257mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 9gramo, Vitamina A: 840IU, Vitamina C: 39,1mg, Calcio: 80mg, Hierro: 6mg
Palabra clave Salsa de carne fácil, salsa de carne casera, como hacer salsa de carne
El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.