¡Esta salsa de caramelo fácil es rica y sorprendente sin necesidad de termómetro! ¡Rocíe este delicioso manjar en helado, pastel o incluso manzanas!
Salsa de caramelo casera fácil
¡La salsa de caramelo es una de mis cosas favoritas! Es perfecto para casi cualquier postre y tiene un sabor totalmente decadente.
Esta sencilla salsa de caramelo es realmente fácil de hacer … la clave es asegurarse de que la mezcla tenga el color ámbar correcto antes de agregar la crema. Solo mantén un ojo en él porque si se cocina demasiado tiempo puedes obtener un poco de sabor a quemado … ¡que personalmente todavía me encanta! Se burbujeará ligeramente cuando agregue la crema, así que asegúrese de usar una cacerola lo suficientemente grande como para dejar un poco de espacio adicional.
Sírvelo con helado, rocíalo sobre el bizcocho, mézclalo con leche caliente o café… o cómelo con una cuchara, ¡no te lo diré!
Herramientas que necesitará para esta receta
* batir * cacerola grande * Karo (jarabe de maíz) *
Salsa de caramelo simple
¡Esta fácil salsa de caramelo es rica, fácil y sorprendente sin necesidad de termómetro! ¡Rocíe este delicioso manjar en helado, pastel o incluso manzanas!
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En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua. Llevar a ebullición a temperatura media.
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Deje que la mezcla hierva hasta que el líquido alcance un color ámbar (aproximadamente 15 minutos… pero vigílelo de cerca a partir de los 10 minutos).
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Una vez que la mezcla haya alcanzado un bonito color ámbar, retirar del fuego. Mientras revuelve, vierta lentamente la crema. Agregue los ingredientes restantes y disfrute.
Calorías: 193, Carbohidratos: 33gramo, Gordo: 6gramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: 24mg, Sodio: 25mg, Potasio: 11mg, Azúcar: 33gramo, Vitamina A: 260IU, Calcio: 11mg
Palabra clave Salsa De Caramelo Fácil
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