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Salsa De Barbacoa De Melocotón

Salsa De Barbacoa De Melocotón

¡Esta dulce y picante salsa de barbacoa de melocotón sabe a verano y es el complemento perfecto para su receta favorita de pollo o cerdo a la parrilla! Salsa De Barbacoa De Melocotón

Salsa De Barbacoa De Melocotón

La temporada de duraznos comienza en aproximadamente un mes aquí en Arizona y estoy lista para su dulce y veraniega pegajosidad. ¡Los niños tendrán la fiesta de graduación el próximo mes en la granja local de melocotones y ha estado soñando con mañanas soleadas y recogiendo fruta fresca madura de recetas como mi pizza de pollo a la barbacoa Peach ! [bctt tweet = “Peach Barbecue Sauce #peach #barbecue #umummer #grilling”] A pesar de que es temprano para la temporada, algunos de los duraznos están empezando a aparecer en las tiendas de alimentos integrales, así que preparé un lote de Salsa de Barbacoa de Peach para mantenernos hasta mayo.   No deje que las estaciones le impidan disfrutar de esta deliciosa salsa, ya que puede agregar fácilmente duraznos congelados en la salsa. ¡Y no pelaba los duraznos frescos, solo los hice puré de pieles y todo! Salsa De Barbacoa De Melocotón Un montón de pimienta negra, salsa de soja y salsa Worcestershire equilibra la dulzura de los melocotones. Agregué una pizca saludable de pimienta de cayena también para patear, pero como siempre, ¡ajusta las preferencias personales! Salsa De Barbacoa De Melocotón No te olvides de probar mi pizza de pollo a la barbacoa de durazno ! Disfruta ~ Loriann

¡Esta dulce y picante salsa de barbacoa de melocotón sabe a verano y es el complemento perfecto para su receta favorita de pollo o cerdo a la parrilla!

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Salsa De Barbacoa De Melocotón

¡Esta salsa dulce y picante de Barbacoa de melocotón sabe a verano y es el complemento perfecto para su receta favorita de asado!
Porciones: 2 -3 tazas

Los ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • Se retiraron 3 hoyos grandes de duraznos cortados en trozos (sustituya 3 tazas de duraznos congelados)
  • 1/2 cebolla blanca pequeña cortada en cubitos
  • 2 dientes grandes de ajo picados
  • 1/2 taza de caldo de pollo o vegetales
  • 1 1/2 taza de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1/2 cucharada de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • Sal al gusto

Instrucciones

  • Calienta una cacerola mediana a fuego medio.
  • Agregue el aceite, los duraznos y las cebollas, saltee durante 4-5 minutos. Mezclar el ajo, cocinar 2-3 minutos hasta que los duraznos estén suaves.
  • Agregue el caldo, deseche las brocas del fondo del molde. Puré de mezcla de melocotón con una batidora de inmersión hasta que quede suave.
  • Agregue los ingredientes restantes. Sal al gusto.
  • Deje que hierva a fuego lento, reduzca el calor y cocine a fuego lento en 15-20 minutos.

Pizza De Pollo A La Barbacoa De Melocotón

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