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Salsa de ajo, hierba, tomate, queso de cabra

The Cookie Rookie

¡El Dip de Queso de Cabra relleno de tomates cherry, albahaca, ajo y más es mi APERITIVO DE DIP DE QUESO FÁCIL FAVORITO! Es elegante, es fácil de hacer y es tan delicioso. Sirva esta salsa de queso al horno caliente con un poco de crostini, pan tostado o galletas saladas abundantes.

salsa de queso de cabra rellena con tomates cherry

Dip de queso de cabra

¡Esta salsa de queso de cabra, tomate y ajo con hierbas es exactamente de lo que están hechos los sueños! Cursi, fácil, súper sabroso y bastante agradable de ver … ¡Soy un blogger de comida después de todo!

Si está buscando la salsa de queso fácil y perfecta que sea sabrosa Y elegante (porque a veces la salsa de queso elegante es una necesidad absoluta), ¡entonces esta salsa de queso de cabra con ajo y hierbas y tomate es exactamente lo que necesita!

Bienvenido a mi cielo: tres tipos de quesos, ajo, albahaca, tomates, básicamente TODO LO BUENO. El cielo para mí incluirá gatos, perros, Pat (¿es malo que sea el tercero en la lista?) Y QUESO. Todo el queso Salsa de queso para cada comida apestosa. Porque siempre se necesita una buena receta de salsa caliente y cursi.

Queso feta, queso de cabra, ricota … Estoy babeando. Así que vamos a hacerlo con esta receta de salsa de queso de cabra al horno.

¡Esta receta de salsa de queso de cabra y tomate con ajo y hierbas es el tipo de salsa de queso con clase que necesitas para tu próxima fiesta!

dos fotos una al lado de la otra de salsa de queso de cabra

salsa de tomate y queso de cabra en un plato blanco grande

Aperitivo de salsa de queso de cabra al horno

Sé que tengo un montón de recetas de salsa aquí, porque claramente soy adicto, pero esta es REALMENTE una de mis recetas de salsa para fiestas. ¡No es un fracaso, gente! La salsa de queso de cabra al horno es el aperitivo perfecto para cualquier ocasión.

Adapte la receta de una de mis inspiraciones de blog muy, muy favoritas, White on Rice Couple. Su libro de cocina, Abundante, se sienta en mi mesa de café y me tienta CADA DÍA. Son la razón por la que quería mejorar en la fotografía de alimentos, y sus recetas son asesinas cada vez. Te estoy diciendo, este libro de cocina. Es un deber. Puede hacer clic AQUÍ para obtener más información.

Esto es lo que hay en esta increíble salsa horneada:

  • Queso de cabra
  • Ricotta
  • Queso feta
  • Ajo
  • Tomates Cherry (Amarillo y Rojo)
  • Jugo de limon
  • Albahaca
  • sal
  • Aceite de oliva

Todo eso horneado en un baño caliente … ¿no suena increíble?

un plato de salsa de queso sobre una mesa con pan tostado

paisaje con salsa de queso de cabra, copas de vino, crostini

Cómo hacer salsa de queso de cabra

Sabes que mi criterio para una buena receta es que también es FÁCIL. Afortunadamente, esta receta de salsa de queso de cabra al horno con tomate y ajo es exactamente eso. Se tarda unos 30-40 minutos en hornear, pero sale perfectamente caliente y delicioso. Todo se funde en algo absolutamente delicioso e irresistible.

Cómo hacer salsa de queso de cabra al horno:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F y prepare una fuente para hornear con spray antiadherente.
  2. En un tazón, combine el aceite de oliva, el queso de cabra, la ricota, el queso feta, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la albahaca. Mezclar bien con una cuchara, hasta que todo esté bien combinado.
  3. Luego agregue suavemente la mitad de los tomates cherry.
  4. Vierta la mezcla de queso en la fuente para hornear y luego cubra con el resto de los tomates cherry.
  5. Hornee sin cubrir por 30-40 minutos a 350 ° F.

Déle unos 10 minutos para que se enfríe un poco, luego sírvalo junto con un poco de pan tostado. Tenga en cuenta que los tomates asados ​​son propensos a estallar al morderlos, liberando jugo de tomate caliente … suena delicioso, pero también posiblemente peligroso. Entonces, si los tomates no se han abierto y desinflado, intente pincharlos y abrirlos antes de servirlos.

collage de fotos de salsa de queso de cabra

Una mano sosteniendo una rebanada de pan con salsa de queso de cabra

Aperitivo elegante del día del juego

Lo suficientemente sabroso para el día del juego, lo suficientemente elegante para cualquier fiesta elegante. Hice esta salsa de queso de cabra, tomate y ajo con hierbas para un refrigerio fácil del Super Bowl. Entre solo yo, mi hermano y Pat, nos comimos todo antes de comenzar. Y luego pedimos pizza. Como dije … ¡ENVÍA AYUDA! No estoy orgulloso de ese momento, pero seguro que lo disfruté.

Es fácil devorar esta salsa de queso al horno en poco tiempo, y todos querrán más. ¡Entonces cava y come tanto como puedas mientras todavía está allí!

Collage fotográfico de una mesa con un plato de salsa de queso

¡Bienvenidos a la salsa de tomate y queso de cabra! Te prometo que te va a encantar aquí. 😉

NOTA LATERAL: ¿Cuánto te encanta este nuevo fondo Chevron Tobacco Lath de Erickson Woodworks? ¡Sigue siendo mi corazón amante del queso! ¡Puedes encontrar algunos de mis otros accesorios y cosas favoritas AQUÍ!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer esta salsa de queso de cabra, tomate, ajo y hierbas. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta de salsa de queso al horno, hay muchas más salsas de queso para probar:

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Salsa de ajo, hierba, tomate, queso de cabra

Curso: Aperitivo

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Porciones: 8

Calorías 100kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡El Dip de Queso de Cabra relleno de tomates cherry, albahaca, ajo y más es mi APERITIVO DE DIP DE QUESO FÁCIL FAVORITO! Es elegante, es fácil de hacer y es tan delicioso. Sirva esta salsa de queso al horno caliente con un poco de crostini, pan tostado o galletas saladas abundantes.

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 taza parte de ricotta descremada
  • 1 8 onzas de queso de cabra de registro
  • 3/4 taza queso feta desmenuzado
  • 1 Clavo ajo molido
  • 1/4 cucharilla sal
  • 1 cucharilla jugo de limon
  • 1/4 taza albahaca recién picada
  • 1/4 libra tomates cherry amarillos
  • 1/4 libra tomates cherry rojos
  • pan tostado o galletas para servir
  • Precalentar el horno a 350F

  • Rocíe una fuente para hornear pequeña de 6 pulgadas con spray antiadherente.

  • En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, ricota, queso de cabra, queso feta, ajo, sal, jugo de limón y albahaca. Use una cuchara para combinar tanto como sea posible, aunque no es necesario que sea perfecto. Cuando se combina todo lo que pueda a mano, agregue la mitad de los tomates.

  • Vierta la mezcla en una fuente para horno y cubra con los tomates restantes,

  • Hornee, sin tapar, durante 30-40 minutos o hasta que esté burbujeante y ligeramente dorado.

  • Servir con pan tostado o galletas saladas.

NOTA: ¡Los tomates serán pequeñas bombas de líquido caliente! Tenga cuidado 🙂 Si no se han partido en el horno, es útil perforar cada uno para que salga un poco de vapor una vez que se retira del horno. Espere unos 10 minutos antes de servir.

Calorías 100kcal El | Carbohidratos: 3sol El | Proteína: 5 5sol El | Gordo: 7 7sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 22mg El | Sodio: 273mg El | Potasio: 114mg El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 245IU El | Vitamina C: 4.9mg El | Calcio: 156mg El | Hierro: 0.4 0.4mg