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Salmón rápido Tikka Masala –

This Salmon Tikka Masala is a flavor-packed, restaurant-quality dish that you can have ready in no time! Serve it over basmati rice, garlic rice, or enjoy with naan for a delicious dinner. Why go out when you can make it better at home!?

¡Este salmón Tikka Masala es un platillo lleno de sabor, con calidad de restaurante, que puede tener listo en poco tiempo! Sírvalo sobre arroz basmati, arroz con ajo o disfrute con una deliciosa cena. ¿Por qué salir cuando puedes hacerlo mejor en casa?

¡Este salmón Tikka Masala es un platillo lleno de sabor, con calidad de restaurante, que puede tener listo en poco tiempo! Sírvalo sobre arroz basmati, arroz con ajo o disfrute con una deliciosa cena. ¿Por qué salir cuando puedes hacerlo mejor en casa?

Todos necesitan tener una receta secreta de atajo. Es solo una de esas cosas con las que nunca puedes equivocarte. Con Frederick trabajando en Silicon Valley, suceden dos cosas muy importantes:

  • Uno. Solo necesito cocinar para mi mismo la mayoría de los días.
  • Dos. No tengo a nadie con quien compartir este salmón tikka masala! Así que tuve las cuatro porciones en un día entero. No juzgues … Ah, y también tuve cinco trozos de ajo naan para absorber toda esa cremosa salsa. #desvergonzado

Pero no me importa en absoluto porque este tikka de salmón es tan bueno y fácil de hacer.

¡Este salmón Tikka Masala es un platillo lleno de sabor, con calidad de restaurante, que puede tener listo en poco tiempo! Sírvalo sobre arroz basmati, arroz con ajo o disfrute con una deliciosa cena. ¿Por qué salir cuando puedes hacerlo mejor en casa?

Mi arma secreta es el salmón fresco y la salsa comprada en la tienda. Así que bien, hago trampa un poco.

Pero el salmón?

Mi favorito es el salmón salvaje de Alaska. Trato de evitar el salmón cultivado tanto como sea posible porque están expuestos a todo tipo de productos químicos.

Además, el salmón capturado en la naturaleza generalmente tiene menos grasas saturadas y calorías que el salmón de cultivo, sin embargo, también tienen más proteínas, ¡una gran ventaja!

¡Este salmón Tikka Masala es un platillo lleno de sabor, con calidad de restaurante, que puede tener listo en poco tiempo! Sírvalo sobre arroz basmati, arroz con ajo o disfrute con una deliciosa cena. ¿Por qué salir cuando puedes hacerlo mejor en casa?

¡Para mi salmón tikka masala, fui al mercado de Whole Foods para obtener Arcum char – yummo! Este carbón se levanta en tanques de agua cristalina y helada. El agua ha sido filtrada a través de rocas de lava que tienen cientos de años. Esto se hace en Islandia por los piscicultores de la cooperativa Samherji.

¡Este salmón Tikka Masala es un platillo lleno de sabor, con calidad de restaurante, que puede tener listo en poco tiempo! Sírvalo sobre arroz basmati, arroz con ajo o disfrute con una deliciosa cena. ¿Por qué salir cuando puedes hacerlo mejor en casa?

Aún mejor: estas piscifactorías humanitarias también funcionan con energía renovable. Samherji produce un carbón ártico saludable y respetuoso con el medio ambiente que no tiene antibióticos, productos terrestres ni hormonas de crecimiento añadidas a su alimentación.

Obtengo mi Char Arctic del mostrador de mariscos Whole Foods Market, y lleva a este masala al siguiente nivel.

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Sírvalo sobre arroz basmati, arroz con ajo o disfrute con una deliciosa cena. ¿Por qué salir cuando puedes hacerlo mejor en casa?

Salmón rápido Tikka Masala


Descripción

¡Este salmón Tikka Masala es un platillo lleno de sabor, con calidad de restaurante, que puede tener listo en poco tiempo! Sírvalo sobre arroz basmati, arroz con ajo o disfrute con una deliciosa cena. ¿Por qué salir cuando puedes hacerlo mejor en casa?


Escala 1x2x3x

Los ingredientes

Tikka Masala De Salmón

  • 1 cucharada yogurt natural
  • Unas ramitas de cilantro fresco.
  • 1 Filetes de salmón en libras, de fuentes sostenibles, piel y huesos eliminados
  • 4 cucharadass tikka masala pasta
  • 2 cucharadasaceite de oliva s

Arroz frito con ajo

  • 2 tazasarroz de un día
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada salsa de pescado, o sal y pimienta
  • 2 cucharadasaceite de oliva s

Instrucciones

  1. Salmon Tikka Masala: corte cada filete de salmón a lo largo en tres rebanadas de 1.5 cm de ancho.
  2. Calentar una sartén grande a fuego alto. Una vez que esté caliente, agregue el aceite de oliva, ponga el salmón en la sartén y cocine durante aproximadamente 1½ minutos por cada lado hasta que esté bien cocido. Agregue la pasta y el yogur, y deje que hierva a fuego lento durante 5-7 minutos. Rematar con un puñado de cilantro.
  3. Arroz frito con ajo: uSé tus manos para romper cualquier grupo de arroz.
  4. En una sartén grande, agregue el aceite de oliva y el ajo a fuego medio, revolviendo regularmente durante 1-2 minutos. Agregue el arroz y revuelva para cubrir uniformemente con el aceite y el ajo. Sube el fuego y sofríe el arroz hasta que se caliente. Sazone con salsa de pescado o sal al gusto.

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