spooning sauce over two honey glazed salmon filets with chives

Salmón Glaseado con Miel

¡El salmón se cocina rápidamente mientras es deliciosamente tierno y escamoso! ¡Esta receta combina filetes de salmón con un glaseado de soja y miel para una comida fácil!

¡Este pescado se puede escalfar, asar a la parrilla, hornear en el horno o simplemente freír como en esta receta! ¡Es el plato principal perfecto para una cena sencilla en casa o una reunión de fin de semana!

cucharadas de salsa sobre dos filetes de salmón glaseados con miel con cebollino

Cómo hacer salmón glaseado con miel

Para obtener el mejor sabor del salmón glaseado con miel, seleccione filetes que sean firmes y de colores brillantes, sin rasgaduras en la carne ni olores a pescado. Revise los filetes en busca de huesos antes de comenzar.

  1. Condimentar con sal y pimienta. Dorar en una sartén caliente 1 minuto por lado.
  2. En una sartén aparte, cocine a fuego lento los ingredientes del glaseado de miel hasta que espese.
  3. Vierta la salsa sobre los filetes y hornee por unos 5 minutos.

Sirva inmediatamente con rodajas de lima.

Cuánto tiempo cocinar el salmón

Este salmón solo necesita unos 2 minutos en la estufa y 5-7 minutos en el horno (horneando en la misma sartén en la que se chamuscó mientras se precalienta). Los filetes más gruesos necesitarán más tiempo, mientras que los filetes más delgados se cocinan más rápido.

Los tiempos de cocci√≥n pueden variar seg√ļn muchos factores, incluido el grosor del salm√≥n, los hornos individuales o incluso el material de la sart√©n (y qu√© tan bien retiene el calor), as√≠ que aseg√ļrese de revisar el salm√≥n un poco antes para ver si est√° cocido para que no se cocine demasiado.

Sartenes con salmón cocido y un glaseado de miel y soja se vierte por encima

Qué servir con él

¡El salmón va con tantos lados!

Verduras: Esp√°rragos cremosos, patatas y zanahorias asadas, batatas asadas

Ensaladas: Ensalada picada marinada, ensalada de fideos asi√°ticos

Almidón: Arroz con col rizada y mantequilla de ajo, calabaza espagueti al horno, puré de papas

Panes: Pan francés casero, pan de ajo casero, palitos de pan de ajo con queso, panecillos de 30 minutos

Cómo almacenar

¡Es fácil almacenar salmón glaseado con miel! Se mantendrá aproximadamente 4 días en el refrigerador si está en una bolsa con cierre o en un recipiente hermético.

Recalentamiento es fácil en el microondas y para refrescar los sabores solo agrega una pizca de sal y pimienta y un chorrito de limón fresco.

El salmón se puede congelar pero estará un poco blando una vez descongelado, por lo que es bueno para ensaladas y sándwiches. El salmón glaseado con miel sobrante se presta perfectamente como aderezo para ensaladas o envuelto en una envoltura, ¡incluso recalentado con alioli de mostaza en un rollo de chapata tostado o como parte de una sopa de mariscos!

Deliciosos platos de salmón

¬ŅA su familia le encant√≥ este salm√≥n glaseado con miel? ¬°Aseg√ļrese de dejar un comentario y una calificaci√≥n a continuaci√≥n!

Salmón Glaseado con Miel

Tierno, hojaldrado y lleno de sabor, ¡este salmón glaseado con miel es el plato principal perfecto!

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  • Sazone los filetes de salm√≥n con sal y pimienta. Precaliente el horno a 400 ¬į F.

  • Batir todos los ingredientes de la salsa excepto la mantequilla en un taz√≥n peque√Īo. Vierta en una cacerola y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos o hasta que espese un poco. Agregue la mantequilla y reserve.

  • Caliente el aceite de oliva en una sart√©n a fuego medio-alto. Una vez que el aceite est√© caliente, agregue el salm√≥n y cocine 1 minuto por lado. Vierta la salsa sobre el salm√≥n.

  • Coloque la sart√©n en el horno y hornee de 5 a 6 minutos o hasta que el salm√≥n est√© bien cocido. No cocine demasiado.

  • Sirva caliente con rodajas de lima.

Los filetes de salmón más gruesos pueden necesitar hasta 10 minutos, mientras que los filetes de salmón más delgados pueden necesitar solo de 5 a 6 minutos.
Cocine el salm√≥n hasta que est√© escamoso. Deber√≠a ser algo transl√ļcido en el mismo centro. Tenga en cuenta que a medida que el salm√≥n se asiente, seguir√° cocinando un poco. No cocine demasiado.
El salmón se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.

Calor√≠as: 383, Carbohidratos: 20gramo, Prote√≠na: 35gramo, Gordo: 18gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 94mg, Sodio: 616mg, Potasio: 892mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 18gramo, Vitamina A: 216IU, Vitamina C: 3mg, Calcio: 27mg, Hierro: 2mg

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Salmón glaseado con miel en un plato blanco, aderezado con cebollino con un título.
Filetes de salmón glaseados con miel aderezado con cebollino, con título ..
Se vierte la salsa sobre dos filetes de salmón glaseados con miel con cebollino con escritura.
Un plato blanco con dos filetes de salmón glaseados con miel y vertiendo un glaseado de miel de soja sobre el salmón en una sartén debajo del título.