Salmón Bourbon con Miel y Pecanas
¡SALMÓN BOURBÓN es ultra delicioso y ultra fácil! Esta receta de salmón con costra de nueces es la comida familiar perfecta con todo el sabor y sin complicaciones. El salmón se marina en el glaseado de bourbon de miel en el horno y la corteza de nuez le da el crujido perfecto. ¡El salmón glaseado con bourbon y miel más delicioso!
Receta de salmón bourbon
Salmón Bourbon con Miel con una corteza crujiente de nueces … ¡esta receta de salmón con costra de nueces es la combinación perfecta de sabores!
A todos les encanta una receta fácil de salmón, especialmente aquí en The Cookie Rookie. ¡Y este salmón glaseado con miel y borbón con corteza de nuez es la última incorporación!
Hemos hecho tantas recetas de salmón a lo largo de los años, y siempre son algunas de mis publicaciones más populares. Salmón con Salsa de Aguacate (marcado 2 MILLONES DE VECES), Paquetes de papel de aluminio de salmón César, Salmón relleno Caprese, la lista sigue y sigue. Este salmón Honey Bourbon es el complemento perfecto.
El salmón es increíble porque es fácil de trabajar, se cocina en minutos y ¡bueno para ti! Es un alimento básico en nuestra casa y fue una de las primeras cosas que dominé cuando aprendí a cocinar … así que SABES que debe ser algo que cualquiera pueda hacer delicioso.
Esta receta de salmón con costra de nueces es tan deliciosa como hermosa; seguro que agradará si es entretenido o ideal para una cena sencilla en casa con su familia.
¡Pruebe este salmón con costra de nueces con un glaseado de miel y borbón para una cena fácil y saludable!
Salmón con costra de nuez
¡Me encanta la textura de esta crujiente receta de salmón con costra de nueces! La mezcla del glaseado de bourbon de miel dulce y las nueces crujientes en la parte superior hacen de esta una de las recetas de salmón más increíbles que he probado. Todo se hornea perfectamente en el horno. Simplemente espolvoree nueces picadas sobre el salmón glaseado con bourbon y obtendrá una corteza deliciosa.
Este tierno salmón bourbon con miel está marinado con delicia, por lo que estará tan lleno de sabor cuando esté listo para comer. Sería increíble si se sirviera sobre arroz, en ensalada o incluso solo. Me encanta el crujido que agrega la corteza de nuez a la ecuación. Esto seguramente será un ganador incluso entre las personas que no están 100% convencidas de comer mariscos.
Cocinar con salmón
No deberías tener miedo de probar el salmón, ¡deberías abrazarlo! Es una de mis formas favoritas de comer pescado y las posibilidades de aderezos son infinitas. Asegúrese de obtener un buen corte de salmón de su tienda. Siempre les pregunto qué tipo de salmón fresco tienen y, por lo general, pueden decirle qué tipos tendrán un sabor más fuerte que otros según el lugar donde se pescaron. Preferimos un salmón suave en nuestra casa, pero a algunos les encanta un sabor más atrevido. ¡Es divertido probar las diferentes regiones!
¿Cómo se hace Bourbon Glaze?
El salmón se marina en un glaseado de bourbon de miel mientras está en el horno. ¡Esto le da mucho sabor! Y el glaseado es fácil de hacer. Simplemente mezcle mantequilla, salsa de soja, miel, bourbon, azúcar morena, ajo y jugo de limón en una cacerola, déjelo hervir y luego déjelo hervir a fuego lento hasta que espese.
¡Unte el glaseado sobre el salmón antes de hornear para hacer un sabroso salmón bourbon con miel!
¿Cuánto tiempo cocino salmón marinado en el horno?
Debes cocinar el salmón bourbon con miel en el horno durante un total de 15 a 20 minutos. La temperatura interna del salmón debe ser de aproximadamente 125-130 ° F.
¿Cocina el salmón tapado o descubierto?
Cocine este salmón con costra de nueces en el horno sin tapar.
Espero que pruebes este salmón con costra de nueces. El glaseado de este salmón bourbon con miel es delicioso y sé que te encantará tanto como a nosotros.
Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer salmón con costra de nueces y bourbon con miel. ¡Disfrutar!
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Receta
Salmón Bourbon con Miel y Pecanas
Deberes: 5 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 30 minutos
¡El SALMÓN DE BOURBÓN DE MIEL CON CRUSTED DE PECAN es ultra delicioso y fácil! Este salmón con costra de nueces es la comida familiar perfecta con todo el sabor y sin complicaciones.
Instrucciones
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Precaliente el horno a 275F y rocíe una fuente para hornear con aceite en aerosol.
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Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña y agregue el azúcar morena, la miel, la salsa de soja, el ajo, la pimienta negra, el bourbon y el jugo de limón. Batir hasta que esté bien mezclado. Lleve el glaseado a ebullición a fuego medio y revuelva con frecuencia. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la mezcla hasta que espese y se reduzca, aproximadamente 3-5 minutos. Revuelva el glaseado con frecuencia.
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Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en el plato preparado. Cepille el salmón con el glaseado preparado. Cubre el salmón con nueces y presiona las nueces firmemente contra el salmón. Cocine por 10 minutos a 275F.
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Rocíe glaseado adicional sobre el salmón y cocine otros 5-10 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa registre 120F.
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Retire el salmón del horno y encienda el horno para asar.
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Rocíe el salmón con glaseado y colóquelo en el horno. Ase 1-2 minutos, solo hasta que las nueces se doren. ** Observe el salmón mientras se asa: las nueces se pueden quemar rápidamente. La temperatura interna final debe ser 125F-130F. Saca el salmón del horno y déjalo enfriar, en el plato, 5-10 minutos antes de servir.
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Disfrutar
Información nutricional
Calorías: 682kcal (34%) Carbohidratos: 56gramo (19%) Proteína: 27gramo (54%) Gordo: 40gramo (62%) Grasa saturada: 8gramo (50%) Colesterol: 82mg (27%) Sodio: 628mg (27%) Potasio: 774mg (22%) Fibra: 3gramo (13%) Azúcar: 51gramo (57%) Vitamina A: 300IU (6%) Vitamina C: 0.8mg (1%) Calcio: 67mg (7%) Hierro: 2.4mg (13%)
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