Salmón a la parrilla con salsa de aguacate (receta saludable de salmón Whole30)

¡El salmón asado con salsa de aguacate es nuestra receta de salmón Whole30 saludable favorita! Esta receta de salmón a la parrilla untado con especias se sirve con salsa cremosa de aguacate. Es saludable, sabroso, fácil y delicioso. Es una combinación de sabores hecha en el cielo.

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Salmón a la Parrilla con Salsa de Aguacate

El salmón a la parrilla con salsa de aguacate está lleno de sabor. ¡Es la mejor cena saludable Whole30 de todos los tiempos!

Mis recetas favoritas son las que son fáciles pero increíblemente deliciosas. Esta receta saludable de salmón no solo es una de las mejores recetas Whole30 que he probado, sino que es fácil, deliciosa y buena para ti. Esa es una receta de homerun grand-slam, en mi libro.

Algunas personas piensan que lo saludable y lo delicioso son términos que se excluyen mutuamente. Creen que las comidas pueden ser saludables o deliciosas, pero nunca ambas. Salmón a la parrilla con salsa de aguacate es ambos.

Encaja en el plan de alimentación Whole30, por lo que sabe que es saludable, pero también se ha convertido en el favorito de los lectores. Ha sido una receta para ir en nuestra casa desde que la publiqué por primera vez en 2014. ¡La delicia no tiene límites!

¡Esta es una receta de salmón Whole30 fácil, saludable y deliciosa que te encantará tanto si estás a dieta como si no!

Receta de salmón Whole30

Desarrollé esta receta fácil de salmón a la parrilla cuando una amiga me pidió que la ayudara a encontrar una deliciosa receta que cumpliera con Whole30 para compartirla con su grupo de alimentación saludable en Face Book.

Después de investigar un poco, descubrí que Whole30 es un programa que alienta a los participantes a llevar una dieta súper saludable durante 30 días. Eso significa eliminar ciertos alimentos como el azúcar, los cereales, los productos lácteos y las legumbres de su dieta por completo durante un mes.

He escuchado a mucha gente mencionar el cambio de estilo de vida Whole30 últimamente. Es una forma efectiva de desintoxicar su sistema de todas las cosas desagradables y reiniciar un estilo de vida saludable. Y a decir verdad, ¿no podríamos soportar comer un poco más sano?

Esta receta encaja perfectamente en el programa, por lo que es ideal para agregarla a su rotación semanal habitual de cenas.

Por qué te encantará esta receta de salmón a la parrilla con salsa de aguacate:

• Elegante pero saludable: Este plato parece que lo creó un chef gourmet. Si no supiera que es súper saludable para usted, nunca lo adivinaría. Es delicioso, impresionante… ¡e incluso saludable!
• Es fácil: Si bien el salmón a la parrilla con salsa de aguacate se ve impresionante, nadie necesita saber que es muy fácil de preparar. Eche un vistazo a la tarjeta de recetas; es una brisa!
• Es salmón: El salmón puede ser saludable, pero también es delicioso. Cada vez que voy a un restaurante, pido salmón, porque está delicioso. Ahora puedes hacerlo y sigue siendo tan sabroso como la versión de restaurante.

Cómo hacer salmón a la parrilla

Preparamos este salmón a la plancha en una parrilla interior durante el invierno y una parrilla al aire libre durante el verano. Y se prepara en menos de 15 minutos, una cena fácil que nos encanta preparar durante todo el año.

Cada vez que hacemos este Salmón a la Parrilla Whole30 con Salsa de Aguacate, agregamos un poco más a la parrilla para nuestro Gato, Dill. ¡Está tan emocionado como nosotros por los mariscos frescos!

1. Hacer el masaje y aplicarlo sobre el salmón. Déjelo enfriar y remojar durante 30 minutos. Precaliente la parrilla.
2. Prepara la salsa: combina el aguacate, la cebolla, el jugo de limón y el cilantro. Refrigere hasta que esté listo para servir.
3. Asa el salmón hasta que se desmenuce con un tenedor. (aproximadamente 4 minutos por lado).
4. Cubra el salmón cocido con la salsa de aguacate y sirva.

¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!

Frote de salmón a la parrilla

Antes de asar, el salmón se frota con unas deliciosas especias.

Es una simple mezcla de:

• sal
• chile en polvo
• comino
• pimenton
• cebolla en polvo
• pimienta negra

Mezcle estas especias, unte con aceite de oliva los filetes de salmón. Cubra con la mezcla para frotar, luego refrigere durante 30 minutos antes de asar.

Salsa de aguacate

La salsa cremosa de aguacate (hecha con aguacates, cebolla morada, jugo de lima y cilantro) es el complemento perfecto para las especias, manteniendo las cosas frescas y deliciosas.

Ingredientes:

• aguacate (cortado en cubos)
• cebolla roja
• jugo de lima
• cilantro fresco picado

Combine todo en un bol y mezcle suavemente. Puede mantenerlo grueso o hacerlo un poco más suave si lo prefiere. Consejo: esta salsa es excelente para mojar y también funciona con muchos otros platos.

¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!

¿Qué es la dieta Whole30?

Whole30 es una dieta que implica eliminar todo el azúcar, alcohol, cereales, legumbres y productos lácteos de su dieta durante 30 días. Puede obtener más información sobre Whole 30 en su sitio web.

Pero recuerde: ¡no es necesario estar en la dieta Whole30 para disfrutar de esta increíble receta de salmón a la parrilla!

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar salmón a la parrilla?

Para los filetes de salmón que tienen aproximadamente 1 pulgada de grosor, debe tomar alrededor de 8 minutos en una parrilla a 500 ° F, o 5-7 minutos en una parrilla interior que calienta ambos lados del pescado. ¡Es súper rápido y fácil!

¿Cómo saber cuándo está listo el salmón?

El salmón asado está listo para cocinar cuando la temperatura interna es de 145 ° F. El salmón es fácil de cocinar demasiado, ¡así que cuida el tuyo con cuidado!

La mejor receta de salmón saludable

Si está buscando una receta de salmón deliciosa, fácil y saludable, ha venido al lugar correcto. Esta receta se ha marcado más de 2 millones de veces y sigue siendo un éxito porque es tan deliciosa.

Estoy muy orgulloso cada vez que escucho a alguien decir que se ha enamorado de esta receta. ¡Puedes sentirte como un chef de 5 estrellas en tu propia casa!

¿Busca recetas de salmón más saludables? Aquí tienes algunos favoritos:

Qué servir como acompañamiento

Nos encanta combinar este salmón a la parrilla con acompañamientos saludables como espárragos con mantequilla de limón o verduras asadas. Esta receta realmente ni siquiera necesita una guarnición.

La salsa de aguacate puede servir como acompañamiento, ¡así que tendrás una comida increíble de 15 minutos de principio a fin en tu plato!

Aquí hay algunos otros acompañamientos saludables que nos encanta servir con salmón:

No es frecuente que haga recetas saludables, y especialmente Whole 30 Recipes, pero esta receta de salmón a la parrilla es una de mis favoritas. ¡Podría tener que preparar comidas saludables más fáciles y deliciosas! ¡Espero que lo pruebes y me digas a continuación cómo te gusta!

Vea la tarjeta de recetas a continuación o vea cualquiera de los videos de Cómo hacer salmón a la parrilla con salsa de aguacate. ¡Disfrutar!

Si te encantan los mariscos y quieres probar otras recetas, ¡aquí tienes algunas favoritas!

Si haces esta receta, asegúrate de subir una foto en la sección de comentarios a continuación o dejar una calificación. ¡Disfrutar!

Receta

Salmón a la parrilla con salsa de aguacate (¡Receta saludable de salmón Whole30!)

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 5 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 10 minutos

¡El salmón asado con salsa de aguacate es nuestra receta de salmón Whole30 saludable favorita! Esta receta de salmón a la parrilla untado con especias se sirve con salsa cremosa de aguacate. Es saludable, sabroso, fácil y delicioso. Es una combinación de sabores hecha en el cielo.

Instrucciones

• Mezcle la sal, el chile en polvo, el comino, el pimentón, la cebolla y la pimienta negra. Frote los filetes de salmón con aceite de oliva y esta mezcla de condimentos.

• Refrigere por al menos 30 minutos.

• Pica el aguacate, la cebolla, el jugo de lima y el cilantro. Enfriar hasta el momento de servir.

• Precalienta la parrilla.

• Asa el salmón hasta que esté listo. (Asé a la parrilla durante unos 5 minutos)

• ¡Cubra con salsa de aguacate y disfrute!

Información nutricional

Calorías: 456kcal (23%) Carbohidratos: 11gramo (4%) Proteína: 47gramo (94%) Gordo: 26gramo (40%) Grasa saturada: 4gramo (25%) Colesterol: 125mg (42%) Sodio: 692mg (30%) Potasio: 1431mg (41%) Fibra: 5gramo (21%) Azúcar: 2gramo (2%) Vitamina A: 538IU (11%) Vitamina C: dieciséismg (19%) Calcio: 52mg (5%) Hierro: 3mg (17%)

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