Salmon filet with avocado salsa

Salmón a la parrilla con salsa de aguacate (receta saludable de salmón Whole30)

¡El salmón asado con salsa de aguacate es nuestra receta de salmón Whole30 saludable favorita! Esta receta de salmón a la parrilla untado con especias se sirve con salsa cremosa de aguacate. Es saludable, sabroso, fácil y delicioso. Es una combinación de sabores hecha en el cielo.

  • ¬°Pin esta receta para m√°s tarde!

Salmón a la Parrilla con Salsa de Aguacate

El salmón a la parrilla con salsa de aguacate está lleno de sabor. ¡Es la mejor cena saludable Whole30 de todos los tiempos!

Mis recetas favoritas son las que son fáciles pero increíblemente deliciosas. Esta receta saludable de salmón no solo es una de las mejores recetas Whole30 que he probado, sino que es fácil, deliciosa y buena para ti. Esa es una receta de homerun grand-slam, en mi libro.

Algunas personas piensan que lo saludable y lo delicioso son términos que se excluyen mutuamente. Creen que las comidas pueden ser saludables o deliciosas, pero nunca ambas. Salmón a la parrilla con salsa de aguacate es ambos.

Encaja en el plan de alimentación Whole30, por lo que sabe que es saludable, pero también se ha convertido en el favorito de los lectores. Ha sido una receta para ir en nuestra casa desde que la publiqué por primera vez en 2014. ¡La delicia no tiene límites!

¡Esta es una receta de salmón Whole30 fácil, saludable y deliciosa que te encantará tanto si estás a dieta como si no!

Receta de salmón Whole30

Desarrollé esta receta fácil de salmón a la parrilla cuando una amiga me pidió que la ayudara a encontrar una deliciosa receta que cumpliera con Whole30 para compartirla con su grupo de alimentación saludable en Face Book.

Despu√©s de investigar un poco, descubr√≠ que Whole30 es un programa que alienta a los participantes a llevar una dieta s√ļper saludable durante 30 d√≠as. Eso significa eliminar ciertos alimentos como el az√ļcar, los cereales, los productos l√°cteos y las legumbres de su dieta por completo durante un mes.

He escuchado a mucha gente mencionar el cambio de estilo de vida Whole30 √ļltimamente. Es una forma efectiva de desintoxicar su sistema de todas las cosas desagradables y reiniciar un estilo de vida saludable. Y a decir verdad, ¬Ņno podr√≠amos soportar comer un poco m√°s sano?

Esta receta encaja perfectamente en el programa, por lo que es ideal para agregarla a su rotación semanal habitual de cenas.

Por qué te encantará esta receta de salmón a la parrilla con salsa de aguacate:

  • Elegante pero saludable: Este plato parece que lo cre√≥ un chef gourmet. Si no supiera que es s√ļper saludable para usted, nunca lo adivinar√≠a. Es delicioso, impresionante‚Ķ ¬°e incluso saludable!
  • Es f√°cil: Si bien el salm√≥n a la parrilla con salsa de aguacate se ve impresionante, nadie necesita saber que es muy f√°cil de preparar. Eche un vistazo a la tarjeta de recetas; es una brisa!
  • Es salm√≥n: El salm√≥n puede ser saludable, pero tambi√©n es delicioso. Cada vez que voy a un restaurante, pido salm√≥n, porque est√° delicioso. Ahora puedes hacerlo y sigue siendo tan sabroso como la versi√≥n de restaurante.

Cómo hacer salmón a la parrilla

Preparamos este salm√≥n a la plancha en una parrilla interior durante el invierno y una parrilla al aire libre durante el verano. Y se prepara en menos de 15 minutos, una cena f√°cil que nos encanta preparar durante todo el a√Īo.

Cada vez que hacemos este Salmón a la Parrilla Whole30 con Salsa de Aguacate, agregamos un poco más a la parrilla para nuestro Gato, Dill. ¡Está tan emocionado como nosotros por los mariscos frescos!

  1. Hacer el masaje y aplicarlo sobre el salmón. Déjelo enfriar y remojar durante 30 minutos. Precaliente la parrilla.
  2. Prepara la salsa: combina el aguacate, la cebolla, el jugo de limón y el cilantro. Refrigere hasta que esté listo para servir.
  3. Asa el salmón hasta que se desmenuce con un tenedor. (aproximadamente 4 minutos por lado).
  4. Cubra el salmón cocido con la salsa de aguacate y sirva.

¬°Aseg√ļrese de ver la tarjeta de recetas a continuaci√≥n para obtener instrucciones e ingredientes completos!

Frote de salmón a la parrilla

Antes de asar, el salmón se frota con unas deliciosas especias.

Es una simple mezcla de:

  • sal
  • chile en polvo
  • comino
  • pimenton
  • cebolla en polvo
  • pimienta negra

Mezcle estas especias, unte con aceite de oliva los filetes de salmón. Cubra con la mezcla para frotar, luego refrigere durante 30 minutos antes de asar.

Salsa de aguacate

La salsa cremosa de aguacate (hecha con aguacates, cebolla morada, jugo de lima y cilantro) es el complemento perfecto para las especias, manteniendo las cosas frescas y deliciosas.

Ingredientes:

  • aguacate (cortado en cubos)
  • cebolla roja
  • jugo de lima
  • cilantro fresco picado

Combine todo en un bol y mezcle suavemente. Puede mantenerlo grueso o hacerlo un poco más suave si lo prefiere. Consejo: esta salsa es excelente para mojar y también funciona con muchos otros platos.

¬°Aseg√ļrese de ver la tarjeta de recetas a continuaci√≥n para obtener instrucciones e ingredientes completos!

¬ŅQu√© es la dieta Whole30?

Whole30 es una dieta que implica eliminar todo el az√ļcar, alcohol, cereales, legumbres y productos l√°cteos de su dieta durante 30 d√≠as. Puede obtener m√°s informaci√≥n sobre Whole 30 en su sitio web.

Pero recuerde: ¡no es necesario estar en la dieta Whole30 para disfrutar de esta increíble receta de salmón a la parrilla!

¬ŅCu√°nto tiempo se tarda en cocinar salm√≥n a la parrilla?

Para los filetes de salm√≥n que tienen aproximadamente 1 pulgada de grosor, debe tomar alrededor de 8 minutos en una parrilla a 500 ¬į F, o 5-7 minutos en una parrilla interior que calienta ambos lados del pescado. ¬°Es s√ļper r√°pido y f√°cil!

¬ŅC√≥mo saber cu√°ndo est√° listo el salm√≥n?

El salm√≥n asado est√° listo para cocinar cuando la temperatura interna es de 145 ¬į F. El salm√≥n es f√°cil de cocinar demasiado, ¬°as√≠ que cuida el tuyo con cuidado!

La mejor receta de salmón saludable

Si está buscando una receta de salmón deliciosa, fácil y saludable, ha venido al lugar correcto. Esta receta se ha marcado más de 2 millones de veces y sigue siendo un éxito porque es tan deliciosa.

Estoy muy orgulloso cada vez que escucho a alguien decir que se ha enamorado de esta receta. ¬°Puedes sentirte como un chef de 5 estrellas en tu propia casa!

¬ŅBusca recetas de salm√≥n m√°s saludables? Aqu√≠ tienes algunos favoritos:

Qu√© servir como acompa√Īamiento

Nos encanta combinar este salm√≥n a la parrilla con acompa√Īamientos saludables como esp√°rragos con mantequilla de lim√≥n o verduras asadas. Esta receta realmente ni siquiera necesita una guarnici√≥n.

La salsa de aguacate puede servir como acompa√Īamiento, ¬°as√≠ que tendr√°s una comida incre√≠ble de 15 minutos de principio a fin en tu plato!

Aqu√≠ hay algunos otros acompa√Īamientos saludables que nos encanta servir con salm√≥n:

No es frecuente que haga recetas saludables, y especialmente Whole 30 Recipes, pero esta receta de salmón a la parrilla es una de mis favoritas. ¡Podría tener que preparar comidas saludables más fáciles y deliciosas! ¡Espero que lo pruebes y me digas a continuación cómo te gusta!

Vea la tarjeta de recetas a continuación o vea cualquiera de los videos de Cómo hacer salmón a la parrilla con salsa de aguacate. ¡Disfrutar!

Si te encantan los mariscos y quieres probar otras recetas, ¡aquí tienes algunas favoritas!

Si haces esta receta, aseg√ļrate de subir una foto en la secci√≥n de comentarios a continuaci√≥n o dejar una calificaci√≥n. ¬°Disfrutar!

Receta

Salmón a la parrilla con salsa de aguacate (¡Receta saludable de salmón Whole30!)

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 5 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 10 minutos

¡El salmón asado con salsa de aguacate es nuestra receta de salmón Whole30 saludable favorita! Esta receta de salmón a la parrilla untado con especias se sirve con salsa cremosa de aguacate. Es saludable, sabroso, fácil y delicioso. Es una combinación de sabores hecha en el cielo.

Instrucciones

  • Mezcle la sal, el chile en polvo, el comino, el piment√≥n, la cebolla y la pimienta negra. Frote los filetes de salm√≥n con aceite de oliva y esta mezcla de condimentos.

  • Refrigere por al menos 30 minutos.

  • Pica el aguacate, la cebolla, el jugo de lima y el cilantro. Enfriar hasta el momento de servir.

  • Precalienta la parrilla.

  • Asa el salm√≥n hasta que est√© listo. (As√© a la parrilla durante unos 5 minutos)

  • ¬°Cubra con salsa de aguacate y disfrute!

Información nutricional

Calor√≠as: 456kcal (23%) Carbohidratos: 11gramo (4%) Prote√≠na: 47gramo (94%) Gordo: 26gramo (40%) Grasa saturada: 4gramo (25%) Colesterol: 125mg (42%) Sodio: 692mg (30%) Potasio: 1431mg (41%) Fibra: 5gramo (21%) Az√ļcar: 2gramo (2%) Vitamina A: 538IU (11%) Vitamina C: diecis√©ismg (19%) Calcio: 52mg (5%) Hierro: 3mg (17%)

¬ŅHiciste esto?¬°Quiero ver! ¬°Aseg√ļrate de subir una imagen a continuaci√≥n y etiquetar a @thecookierookie en las redes sociales!