Salchicha y Pimientos

Salchicha y Pimientos

Salchicha y Pimientos es una comida sencilla y sabrosa que queda perfectamente metida dentro de un suave panecillo italiano y cubierta con una rebanada de queso. Para convertir esto en un plato de pasta, agregue tomates, rebanadas de salchicha y sirva sobre pasta (o manténgalo bajo en carbohidratos y sírvalo sobre Zoodles (fideos de calabacín))

¬°Nos encanta hacer esta receta simple cuando necesitamos una comida r√°pida y f√°cil entre semana que a todos les encantar√°! ¬°Use cualquier tipo de salchicha, desde suave hasta picante seg√ļn sus preferencias!

Fotografía cenital de salchichas y pimientos

Las recetas de salchicha italiana son habituales en nuestra rotación (como linguini de salchicha italiana). ¡Agregue algunos pimientos, ajo y un chorrito de vino blanco para una comida sencilla cargada de sabor!

Cómo cocinar salchicha italiana

Para hacer esta receta de salchicha italiana y pimientos:

  1. Dorar suavemente las salchichas a fuego medio, tapar y cocinar a fuego lento.
  2. Cocine las cebollas y los pimientos con los condimentos.
  3. ¬°Agregue los ingredientes de la salsa y revuelva durante unos minutos!

Querr√° asegurarse de que las salchichas italianas se cocinen a una temperatura interna de 165 ¬į F. Nota: Aprendimos que al dejar las pieles intactas, esto mantiene las salchichas mucho m√°s jugosas, ¬°publique actualizado para incluir esta informaci√≥n!

Salchicha y pimientos en sartén

M√°s favoritos italianos

Qué hacer con salchicha italiana y pimientos

Este plato es s√ļper simple y va con casi todo. Me gusta agregar tomates a esta receta para que quede un poco picante.

Por lo general, compramos panecillos en nuestro mercado italiano local, los untamos con mantequilla de ajo casera y los tostamos en el horno. Llene cada rollo con salchicha y pimientos, cubra con una o dos rebanadas de queso y ase hasta que el queso comience a derretirse.

Para servir esta receta sobre pasta, corte las salchichas una vez cocidas (y no omita los tomates). ¬°Mezcle con pasta cocida y cubra con una pizca de queso parmesano y albahaca fresca para servir!

La ensalada italiana es una excelente guarnición si desea mantener las cosas bajas en carbohidratos. ¡Es una comida sana y deliciosa!

Salchichas y pimientos sobrantes

Guarde las sobras en el refrigerador durante 3-4 días en un recipiente hermético. A recalentar salchichas italianas, córtelos por la mitad (para permitir que escape el vapor) y cocine en el microondas o en la estufa hasta que se calienten por completo. Si usa la estufa, sugeriría cocinar las salchichas primero hasta que estén casi calientes y luego agregar los pimientos al final para evitar que se cocinen demasiado.

Las sobras se pueden congelar hasta por 3 meses. Se pueden recalentar como se indica arriba o incluso se pueden picar y agregar a la salsa para pasta o salsa marinara para crear una comida f√°cil.

Salchicha y Pimientos

Estas salchichas y pimientos f√°ciles son una comida simple, baja en carbohidratos y sabrosa que se encuentra perfectamente escondida dentro de un suave rollo italiano.

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • Caliente el aceite de oliva a fuego medio. Dore las salchichas por todos lados. Agregue agua, tape y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos.

  • Quite la tapa, quite las salchichas y reserve. Deseche el agua restante.

  • Agregue 2 cucharadas de mantequilla, condimento italiano y cebollas a la sart√©n. Cocine de 3 a 5 minutos revolviendo hasta que las cebollas est√©n ligeramente blandas. Agregue los pimientos y cocine 2 minutos.

  • Agregue ajo, vino, tomates si los usa y salchicha. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que los pimientos est√©n tiernos y las salchichas alcancen los 160 ¬į F.

  • Cubra con una pizca de hierbas frescas (albahaca / perejil) si lo desea.

Nota: Las salchichas crudas que contienen carne molida de res, cerdo, cordero o ternera deben cocinarse a 160 ¬į F. Las salchichas crudas que contienen pavo molido y pollo deben cocinarse a 165 ¬į F

Calor√≠as: 577, Carbohidratos: 13gramo, Prote√≠na: 18gramo, Gordo: 48gramo, Grasa saturada: 17gramo, Colesterol: 101mg, Sodio: 898mg, Potasio: 707mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 7gramo, Vitamina A: 2865IU, Vitamina C: 119mg, Calcio: 71mg, Hierro: 2.9mg

Palabra clave salchichas y pimientos

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.
Salchicha y pimientos sobre arroz que se muestran con un título
Salchicha y pimientos en una sartén y servidos en un plato que se muestra con un título
Salchicha y pimientos sobre arroz que se muestran con un título
Salchicha y pimientos en una sartén y servidos en un plato que se muestra con un título