Los platos de pasta son el vehículo perfecto para la fusión. La pasta aporta textura y sirve como un recipiente para cualquier sabor que desees traer.
Una cosa que aprendí a cocinar con pasta sin gluten es que hay que tener cuidado de no cocerla demasiado. Cuando la pasta sin gluten está recocida, tiende a desintegrarse. Definitivamente quieres cocinar la pasta al dente y terminar la cocción en la sartén con la salsa. La otra clave en un plato como este es asegurarse de saltear la salchicha de pavo primero. Asar a la parrilla en toda su forma, y luego, terminar el salteado como rebanadas para que se logre un buen carbón. Luego, agregue las cebollas para recoger todo el sabor que queda en la sartén.
Mencioné anteriormente que la pasta es un buen recipiente para un plato de fusión. He hecho muchas recetas provenientes de diferentes partes del mundo. Me encanta esto PASTA DE CURRY AMARILLA Eso obviamente viene de la India. Qué tal esto PASTA DE SHAWARMA DE POLLO que juega con sabores de Oriente Medio. O que piensas de esto CREOLE PASTA BAKE que recurre a Nueva Orleans por sus orígenes.
Es importante en tantos platos que se colocan en capas que uno agregue sabor en cada paso. Para hacer el plato, comience salteando la salchicha. Este paso no solo combina la salchicha, sino que también deja un gran sabor en el fondo de la sartén. A continuación sigue la adición de las cebollas. Salteando las cebollas recoge todo el sabor de la sartén. Los pimientos se añaden junto al ablandamiento. Ahora se agrega la salsa de tomate y se cocina por un par de minutos para cocinar la amargura de los tomates. Añadir las salchichas y luego los fideos. Terminar añadiendo el queso. Mezclar bien.
El asado de la salchicha.
Construyendo la pasta mexicana de salchicha.
La salchicha mexicana libre de gluten plateada.
Salchicha Mexicana Libre De Gluten Pasta
Utilice la pasta como base para los platos de fusión. Esta pasta salchicha mexicana sin gluten tiene un gran sabor, textura y color, las 3 claves para un gran plato.
Los ingredientes
- 1 Lb Pasta fusilli sin gluten
- 3 Todo Salchichas De Pavo
- 1/4 Todo Cebolla roja rebanado
- 1/4 Todo Cebolla amarilla rebanado
- 1/4 Todo Pimiento rojo rebanado
- 1/4 Todo Pimiento verde rebanado
- 1/4 Todo Pimienta amarilla rebanado
- 2 Tazas Salsa para pasta
- 1/2 vaso Queso Mozzarella
- 1 Tsp sal
- 2 Tsp Pimienta
- 2 Tsp Orégano
- 2 Cucharada Aceite de oliva dividido
Instrucciones
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Comience por calor 1/2 cucharada de aceite en una sartén. Agregue la salchicha y cocine hasta que esté bien dorada. Retirar las salchichas y rebanarlas. Añadir de nuevo a la sartén y dorar de nuevo. Ponga a un lado 3 de las salchichas.
Mientras tanto, preparar la pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja.
Agregue el aceite restante a la sartén. Poner las cebollas y cocinar de 3 a 4 minutos. A continuación, agregue los pimientos y las especias y cocine por 2 minutos. Ahora, agregue la salsa de pasta y mezcle bien. Cocine a fuego lento durante un par de minutos. Vuelva a colocar las 3 salchichas en la sartén y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Agregue los fideos, mezcle bien y cocine por 2 minutos. Terminar añadiendo el queso. Cocinar 2 minutos más y mezclar bien.
¡Servir y disfrutar!