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Sabroso puré de batatas (receta de puré de batata)

Los sabrosos pur√© de batatas son el acompa√Īamiento f√°cil y perfecto para el D√≠a de Acci√≥n de Gracias y m√°s all√°. ¬°Esta receta de pur√© de camote es tan cremosa y deliciosa! Descubra c√≥mo hacer pur√© de camote con esta receta f√°cil de pur√© de camote y agr√©guelos a su mesa festiva.

Sabroso puré de batatas en un tazón blanco

Puré de batatas salado

Las batatas en todas sus formas son imprescindibles para el oto√Īo, por lo que estos sabrosos pur√© de batatas son m√°s que bienvenidos. Siempre estoy buscando m√°s platos de camote para agregar a la mesa de Acci√≥n de Gracias, y esta receta definitivamente funciona.

La mezcla de hierbas en esta receta de pur√© de batata les da una patada sabrosa, pero a√ļn obtienes ese toque de sabor dulce natural de las papas. El equilibrio perfecto! Estos pur√© de batatas tambi√©n son s√ļper cremosos gracias al queso crema que mezclamos. Agrega mucha textura, sabor y riqueza sin ser abrumador.

Ya sea en Acci√≥n de Gracias, Navidad, Pascua o cualquier otro d√≠a del a√Īo, ¬°querr√°s este sabroso pur√© de batatas en tu mesa!

¡Aprenda a hacer puré de camote y póngalos sobre la mesa en estas fiestas!

Vista aérea de puré de batatas fácil en un tazón blanco

receta de puré de batata con hierbas y mantequilla

Puré de papas fácil

Esta receta f√°cil de pur√© de batatas es un gran acompa√Īamiento para la cena de Acci√≥n de Gracias, Navidad o Pascua. Las batatas son, naturalmente, la combinaci√≥n perfecta de dulce y salado, por lo que realmente complementan todos los dem√°s platos de Acci√≥n de Gracias. Son s√ļper cremosos y deliciosos. El queso crema y las hierbas se mezclan con las papas para crear el sabor m√°s sorprendente. Me encanta el pur√© de papas de todo tipo, pero esta receta de pur√© de camote es muy especial. Justo lo que necesitamos durante las vacaciones!

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Vista aérea del sabroso puré de batata

puré de batatas en un tazón blanco, visto desde un lado

¬ŅNecesitas pelar las batatas antes de machacarlas?

No es necesario pelar las batatas antes de machacarlas o hervirlas. Algunas personas prefieren dejar la piel puesta, y comerla agrega un poco de beneficio nutricional. Sin embargo, elegí pelar las papas para estos sabrosos puré de batatas. Los despegué mientras los cortaba en cubos, antes de hervirlos / cocinarlos al vapor.

¬ŅC√≥mo se hierven las batatas para hacer pur√©?

Para hacer puré de batatas, primero deberá cocinar las papas para hacerlas machacables. Puedes hervirlos o cocinarlos al vapor, lo que prefieras.

Para hervir batatas para hacer puré:

  1. Pelar las papas y cortarlas en cubos.
  2. Coloque las papas en una olla con agua y hierva hasta que estén blandas (aproximadamente 15 minutos).
  3. Una vez que estén completamente cocidos, escurrirlos sobre un colador.

¬ŅQu√© hierbas combinan con el pur√© de camote?

Para hacer esta receta de puré de batata más sabrosa, utilicé Parisien Bonnes Herbes. Esta es una mezcla de cebollino, hierba de eneldo, albahaca francesa, estragón francés, perifollo y pimienta blanca. Esto crea una gran mezcla de sabor en estos sabrosos puré de batatas.

Algunas otras hierbas y especias que ser√≠an deliciosas en el pur√© de camote son el romero, el or√©gano y la albahaca. O podr√≠a inclinarse m√°s hacia el lado dulce agregando az√ļcar moreno.

sabroso puré de batatas en un tazón blanco con una cuchara

de cerca en puré de batatas

Cómo hacer puré de batatas

Esta receta fácil de puré de batatas es simple. Todo lo que realmente tiene que hacer es cocinar las papas, hacer puré, una mezcla de hierbas y queso. ¡Puedes hacerlos en aproximadamente media hora!

Cómo hacer un sabroso puré de camote:

  1. Hervir o cocer al vapor las batatas en cubos hasta que estén suaves y completamente cocidas.
  2. Escurre las papas y devuélvelas a la olla.
  3. Coloque la olla a fuego medio y aplaste las papas durante aproximadamente 30 segundos para eliminar el exceso de líquido.
  4. Luego, puede retirar la olla del fuego y continuar machacando las papas en una consistencia gruesa.
  5. Agregue sal, pimienta, hierbas, queso crema y mantequilla, y contin√ļe machacando hasta que las papas alcancen una consistencia suave y cremosa.

Espolvorea con más hierbas y agrega más mantequilla antes de servir. ¡El puré de batatas cálido, cremoso y sabroso será tan bueno! Consulte la tarjeta de recetas para más detalles.

de cerca en un tazón de puré de batatas salado

El sabroso pur√© de batatas es incre√≠blemente cremoso y delicioso. ¬°Esta receta de pur√© de camote es el acompa√Īamiento perfecto y perfecto para las vacaciones o en cualquier momento!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer puré de batatas salado. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta de puré de camote, prueba estas otras sabrosas recetas de camote:

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Receta de puré de batatas salado

Curso: Guarnición

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 391kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Los sabrosos pur√© de batatas son el acompa√Īamiento f√°cil y perfecto para el D√≠a de Acci√≥n de Gracias y m√°s all√°. ¬°Esta receta de pur√© de camote es tan cremosa y deliciosa! Descubra c√≥mo hacer pur√© de camote con esta receta f√°cil de pur√© de camote y agr√©guelos a su mesa festiva.

  • 4 4 libras patatas dulces aproximadamente 6 medianos, pelados y cortados en cubos de 1 "
  • 1¬Ĺ cucharaditas sal kosher
  • ¬ľ cucharilla pimienta negra reci√©n molida
  • ¬Ĺ cucharilla Parisien Bonnes Herbes Una mezcla de ceboll√≠n, eneldo, albahaca francesa, estrag√≥n franc√©s, perifollo y pimienta blanca.
  • 4 4 onzas queso crema ablandado
  • 4 4 cucharadas mantequilla sin sal ablandado y m√°s para decorar
  • Cueza al vapor o hierva las batatas hasta que sea f√°cil deslizar un cuchillo delgado dentro y fuera, aproximadamente 15 minutos.

  • Si est√° hirviendo, escurra las papas sobre un colador. Si est√° al vapor, retire las papas y drene el agua de la olla.

  • Regrese las papas a la olla a fuego medio-bajo. Muela las papas durante 20-30 segundos, solo hasta que el exceso de l√≠quido se haya cocinado. (Esto eliminar√° el agua residual en la olla y en las papas). Retire la olla del fuego y aplaste las papas hasta lograr una consistencia gruesa.

  • Agregue la sal, pimienta negra, hierbas, queso crema y mantequilla.

  • Sazone al gusto, si es necesario, y triture las papas hasta que est√©n suaves y cremosas.

  • Cubra las papas con un poco de Parisien Bonnes Herbes y un par de palmaditas de mantequilla ablandada. Servir inmediatamente.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 391kcal El | Carbohidratos: 61sol El | Prote√≠na: 5 5sol El | Gordo: 14sol El | Grasa saturada: 8sol El | Colesterol: 40mg El | Sodio: 809mg El | Potasio: 1045mg El | Fibra: 9 9sol El | Az√ļcar: 13sol El | Vitamina A: 43390IU El | Vitamina C: 7.3mg El | Calcio: 111mg El | Hierro: 1.9mg