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Rosquillas de plátano y canela

Banana Donuts and Homemade Ginger Soda by Nutmeg Nanny

Publicado por nutmegnanny en 24 de mayo de 2013

Bienvenido a Fat Ammy's, donde servimos donas de plátano y canela con un poco de refresco de jengibre. Ok, hice estos, pero todo es para el desarrollo detenido.

Banana Cinnamon Donuts de Nutmeg Nanny

¿Adivina qué está pasando el domingo? Bueno, damas y caballeros, ¡es el primer ministro de Arrested Development en Netlfix! ¿Estás emocionado? ¿Tienes una gran olla de agua caliente de jamón hirviendo en la estufa en celebración? Es muy aguada y, sin embargo, tiene un toque de jamón …

Estaba compartiendo mi entusiasmo por el regreso de Arrested Development en Facebook cuando mi amiga Rebecca y yo comenzamos a citar el programa de un lado a otro. Comenzamos a chatear y finalmente decidimos que necesitábamos tener un evento de blog para celebrar el espectáculo.

Por lo tanto, con mucho gusto les traigo la Fiesta Premier de Desarrollo Arrestado – AKA: ¡Operación Hot Ham Water! ¡No hay alfombra roja, pero hay algunos productos sabrosos traídos por varios bloggers muy talentosos! Además, conseguí que mi hermano desarrollara este bonito cartel … ¿no es el mejor?

Cartel de desarrollo arrestado

Todos estamos haciendo alimentos que tienen algo que ver con el espectáculo. Me decidí a hacer rosquillas y refrescos caseros del episodio en el que Michael tiene una cita en Wee Britain. Él y su cita, Rita, deciden cenar en el restaurante American Style de Ammy, donde se sirven canastas de donas y refrescos de 64 onzas. El Sr. F lo aprueba.

¿Ves todo en esta foto? Lo comí casi 30 minutos. Soy un total Lindsay Chop.

En honor al espectáculo, las rosquillas son de plátano (siempre hay dinero en el puesto de plátano) y las empaqué llenas de sabores de canela King Arthur Flour. Canela y plátano … ¿podría haber una mejor combinación? El refresco es una combinación de jarabe de jengibre picante casero y agua de seltzer. Tiene el equilibrio justo de quemaduras en la lengua, sabor a jengibre y dulzura azucarada. También agregué un toque de vodka (oh cómo me gustaría que Cloudmir fuera real) porque no sería una fiesta de Desarrollo arrestado sin alcohol … ¿estoy en lo cierto?

PD Siempre deja una nota.

Rosquillas de plátano y gaseosa casera de jengibre por Nutmeg Nanny

Impresión

Rosquillas de plátano y canela + refresco picante de jengibre picante

Bienvenido a Fat Ammy's donde servimos donas de plátano y canela con un poco de gaseosa con jengibre. Ok, hice estos pero es todo para el desarrollo detenido.

Rendimiento: 6 donas y 1 taza de jarabe de soda

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos para donas 45 minutos para refrescos

Ingredientes:

Para donas:1-1 / 4 taza de harina para todo uso2 cucharaditas de polvo de hornear1 / 2 cucharadita de sal kosher1 cucharadita de canela molida3 / 4 taza de azúcar2 huevos grandes3 plátanos, puré2 cucharaditas de pasta de vainilla1 / 2 taza de aceite vegetal1 / 2 taza de canela flav-r-mordidas o chips de canela

4 onzas de queso crema, temperatura ambiente 1 cucharadita de canela 1/4 taza de azúcar en polvo Salpicadura de media y media

Para refrescos:4 tazas de raíz de jengibre finamente picada2 tazas de azúcar2 tazas de agua1 botella de agua con gas 2 onzas de vodka

Fuente: recetas de donas ligeramente adaptadas de Shutterbean

Direcciones:

Precaliente el horno a 350 grados y rocíe dos moldes para donas de 6 unidades con spray antiadherente, reserve.

Para donas:En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela.

En un tazón mediano mezcle el azúcar, los huevos, los plátanos, la pasta de vainilla y el aceite vegetal. Revuelva hasta combinar.

Agregue los ingredientes húmedos para secar y revuelva para combinar. Doblar en canela flav-r-mordiscos.

Llene los moldes para donas hasta 3/4 y hornee por unos 15 minutos hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio.

Una vez que las donas se hayan enfriado, cubra con glaseado.

Para hacer el glaseado, mezcle el queso crema, la canela y el azúcar en polvo. Agregue un poco de mitad y mitad para diluir el glaseado hasta alcanzar la consistencia deseada.

Para refrescos:En una cacerola mediana agregue jengibre picado, azúcar y agua. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento. Cocine por unos 45 minutos hasta que tenga aproximadamente 1 taza de jarabe. Deje enfriar

Una vez frío, agregue entre 3 y 6 cucharadas de jarabe en un vaso corto y cubra con vodka y agua con agua mineral. Revuelve y disfruta. Si disfruta de esta bebida para el desayuno, asegúrese de servirla con una tostada.