Rosquillas De Pastel De Queso Y Frambuesa
Hola, lunes.
Estaba listo para ti antes de que llegases. Sabía que serías duro. Sabía que me estarías susurrando dulces palabras al oído, diciéndome que está bien volver a la cama. Conozco tus trucos. Y lo planeé por adelantado. Te estoy venciendo en tu propio juego hoy. Porque hoy, tengo un desayuno que me hace querer salir de la cama tan pronto como el sol asoma por el horizonte. Es un desayuno que me emociona tanto, ni siquiera me importa si despierto a los perros y tengo que ser yo quien los lleve afuera. Mi modus operandi se mueve de puntillas por las mañanas para evitar despertar a los perros para que mi esposo tenga que ser el que los lleve afuera. Pero si se trata de panecillos de trigo integral con queso mascarpone, frambuesas aplastadas y chocolate afeitado, ¡ESTOY DESPIERTO!
Para hacer estos repelentes de mal humor de los lunes por la mañana, toma tu panecillo favorito. Mi nuevo panecillo favorito es el nuevo panecillo de trigo integral de Cobblestone Bread Co. Luego, los unté con queso mascarpone. Si tiene problemas para encontrar esto, el queso crema es un gran sustituto. Mientras tostaba el panecillo, puse unas frambuesas en un plato azul. Las brillantes frambuesas rojas en el plato azul me alegran tanto por la mañana. Luego, corté el chocolate, que también tiene una gran aptitud para animarme.
Rocié el chocolate, lo puse todo en capas y lo comí con una gran sonrisa. A pesar de que es lunes.
¡Los lunes nunca se vieron tan bien!
Bagels de frambuesa y pastel de queso
Ingredientes
- 2 Cobblestone Bread Co. panecillos de trigo integral, cortados por la mitad
- 2 puñados de frambuesas frescas
- 1 cucharada de miel
- 1/2 taza de queso mascarpone
- 1 onza. chocolate negro, picado
Instrucciones
- Ponga los panecillos en la tostadora y tueste a su gusto.
- Mientras tanto, machaca las frambuesas y la miel.
- Cuando los panecillos salgan de la tostadora, divida el mascarpone entre ambos panecillos.
- Divide las frambuesas sobre el mascarpone.
- Espolvoree el chocolate en cada panecillo, apile, corte y sirva.
La compensación para esta publicación fue proporcionada por Cobblestone Bread Co. a través de AOL Media. Las opiniones expresadas aquí son las del autor y no son indicativas de las opiniones o posiciones de Cobblestone Bread Co. o AOL.
