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Rosemary Conley's pollo Kiev y papas fritas ¿A tu familia le encantan los pollo Kievs? Aprende a hacer una versión saludable en casa con esta práctica receta de dieta de Rosemary Conley

¿A tu familia le encantan los pollo Kievs? Aprende cómo hacer una versión saludable en casa con esta práctica receta de dieta de Rosemary Conley. Relleno con un sabroso relleno de ajo lleno de sabor y untado bajo en grasa y cubierto con una crujiente capa de pan rallado, ¡no te puedes equivocar! El pollo y papas fritas de Rosemary Conley sirve 4 personas y solo lleva 40 minutos prepararlo y cocinarlo. Esta comida familiar fácil de preparar también le muestra cómo hacer papas fritas caseras. Una porción de esta receta de Kiev funciona con solo 339 calorías y 3,7 grasas por porción.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin piel
  • 20 g de pasta baja en grasa
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 1 cucharada de cebollín finamente picado
  • 1 huevo batido
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • sal y pimienta negra
  • Para las patatas fritas
  • 200 g de papas, cortadas en trozos finos
  • 1 cubo de caldo de verduras
  • aceite en aerosol de baja cal

Método

  • Para hacer esta receta de pechuga de pollo, precaliente el horno a 200°C / 400°F / Marca de gas 6. Coloque cada pechuga de pollo en una tabla de cortar y córtela por el centro para hacer un bolsillo.

  • Mezcle la pasta baja en grasa, el ajo y el cebollino y sazone con sal y pimienta. Coloca la mezcla en el bolsillo de cada pechuga de pollo.

  • Sumerja el pollo en el huevo batido y luego en las migas de pan y colóquelo en una bandeja para hornear antiadherente. Hornee en el horno durante 25-30 minutos hasta que esté bien cocido.

  • Cocine las papas en agua hirviendo con el cubo de caldo durante 2-3 minutos. Escurrir y colocar en una bandeja para hornear.

  • Rocíe ligeramente con aceite y hornee en el horno durante 20 minutos (puede cocinarlos con el pollo).

  • Sirva el pollo y las papas fritas calientes con verduras.

El mejor consejo para hacer el pollo y las papas fritas de Rosemary Conley

Deje la piel en las papas para obtener fibra extra.

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