Rose Turkish Delight Aprenda a preparar las tradicionales delicias turcas en la comodidad de su propia cocina. Esta receta clásica es muy fácil de seguir y hace deliciosos dulces cada vez.

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Aprenda a hacer esta receta clásica de delicias turcas en solo unos sencillos pasos. Infundidos con agua de rosas, estos delicados dulces son perfectos para compartir.

Nuestra receta de delicias turcas de rosas hace 36-49 cuadrados y es el regalo de comida perfecto para envolver en bonitas bolsas y regalar a sus seres queridos. No olvide espolvorear cada cubo con azúcar glas antes de dárselo a sus amigos y familiares.

Una vez que haya preparado su delicia turca, guarde en un lugar fresco y seco (pero no en el refrigerador) hasta por 1 semana. Desafortunadamente, Turkish Delight no es adecuado para congelar, así que asegúrese de que si está preparando con anticipación no lo haga con demasiada anticipación, ya que querrá el mejor sabor y textura para sus dulces.

Además de estar infundidos con agua de rosas, nuestras delicias turcas caseras están coloreadas con colorante rosa para hacerlas aún más especiales. También puedes cambiar por otros colores, ¿por qué no hacer un arcoíris completo?

¿Me gusta esto? Te va a encantar nuestra receta de dulce de vainilla, ¡otro gran regalo de comida para hacer en casa!

Ingredientes

• 8 hojas de gelatina

• 500 g (1 libra) de azúcar granulada

• Pocas gotas de agua de rosas

• Unas gotas de colorante alimentario líquido rosa

• 2 cucharadas de azúcar glas

• 1 cucharada rasa de harina de maíz

• Molde para sándwich cuadrado de 18 cm (7 pulgadas)

Método

• Verter 300ml (½ pinta) de agua en una cacerola y añadir las hojas de gelatina partiéndolas por la mitad, si es necesario, para que quepan. Deje que la gelatina florezca durante unos 5 minutos, luego coloque la sartén a fuego lento y revuelva suavemente hasta que la gelatina se derrita. Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. Aumentar el fuego y llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

• Retire la sartén del fuego y agregue agua de rosas y colorante para alimentos, hasta que esté de color rosa pálido. Moje la lata de sándwich con agua fría y luego vierta el jarabe de rosas. Deje esto en un lugar fresco para que se asiente durante la noche.

• Tamizar el azúcar glas y la harina de maíz juntos en un plato o tabla. Saque el juego de delicias turcas de la lata sobre la mezcla de azúcar glas. Use un cuchillo largo con una hoja húmeda para cortar la gelatina en cuadrados de 2,5-3 cm (1-1¼ pulgadas). Cubra todas las superficies cortadas con la mezcla de polvo.

• Almacenar en una caja de cartón, forrada con papel de hornear, en una sola capa, espolvoreada con un poco de mezcla extra de azúcar glas. Conservar en un lugar fresco y seco (pero no en la nevera) hasta por 1 semana (no apto para congelar).

El mejor consejo para hacer delicias turcas con rosas

Idea de regalo: intente empaquetar la Delicia turca en una taza y un platillo, envuelta en celofán, para que el destinatario tenga un regalo después de que se hayan comido los dulces.

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