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Rollos Naranja Rápidos

Rollos Naranja Rápidos

Te encantarán estos rollos de naranja tanto como los rollos de canela caseros. Esta receta rápida de rollos de naranja es ideal para aquellos que prefieren los caseros a los enlatados.

rollos de naranja esmeriladosimagen rápida pin naranja rollos

Me encantan estos rollos de naranja, tanto como adoro los rollos de canela caseros. Sin embargo, no me encanta esperar horas para hacerlos desde cero. Así de rápido receta de rollos de naranja es ideal para aquellos que no quieren esperar el largo ascenso pero prefieren los rollos de naranja de Pillsbury en lata hechos en casa.

rollos de naranja cubiertos de glaseado

Mis hijos solían pedir ?rollos de canela y naranja? cuando eran pequeños. Sabían que sus panecillos dulces favoritos se parecían a los rollos de canela, pero sabían a naranja. Estos rollos de naranja caseros son deliciosos y deliciosos y deliciosos.

sacar el rollo de naranja de la sartén

Cómo hacer rollos de naranja

Ahora que mis hijos son adultos, un par de ellos han preguntado cómo hacer rollos de naranja. ¡Quieren la receta del rollo dulce que recuerdan de su infancia! Estos bollos dulces de naranja son fáciles de hacer y excelentes para los domingos por la mañana o doblarlos si tienes compañía para las vacaciones. ¡Tus invitados te lo agradecerán!

pieza faltante de pan de rollos de naranja

Ingredientes que necesitarás para hacer estos rollos de naranja:

  • Harina de pan
  • Levadura rápida
  • Huevo
  • Naranjas
  • Azúcar
  • sal
  • Mantequilla
  • Azúcar en polvo
  • Queso crema

Útiles utensilios de cocina:

Consejos para hacer rollos de naranja

Tengo varios consejos para compartir contigo al hacer estos rollos de naranja. Lea estos antes de hacer la receta.

Esta receta requiere levadura rápida.

Puede usar levadura regular, pero el aumento puede tardar un poco más. Su masa debe duplicar su tamaño.

Asegúrese de que sus ingredientes estén a temperatura ambiente.

Saque un trozo de mantequilla, luego córtelo en las medidas apropiadas y déjelo reposar en el mostrador durante aproximadamente 20-30 minutos. Rompe un huevo en un plato unos 30 minutos antes de hacer la receta. El queso crema también debe llevarse a temperatura ambiente para que no termine con grumos en su glaseado.

separando los rollos de naranja

Cáscara y jugo de las naranjas

Mientras esperas que todo llegue a temperatura ambiente, ralla las naranjas, pero mantenga la ralladura de cada naranja por separado ya que las necesitará en diferentes pasos (masa, relleno, glaseado). Después de que las naranjas se hayan pelado, puedes cortarlas por la mitad y exprimirlas. Confía en mí, ¡el jugo de naranja fresco es lo mejor!

Harina adicional puede ser necesaria

Cuando llegue al paso 2 de hacer la masa de rollos de naranja, es posible que necesite agrega más harina al tazón para mezclar si la masa todavía se pega a los lados. Haga esto gradualmente, un par de cucharadas a la vez para que no agregue demasiado y lo seque. La masa debe separarse de los lados del tazón cuando esté lista.

rollos de naranja sin glaseado

Cortar los rollos

Una vez que haya enrollado la masa y esté lista para cortar, el La forma más fácil de obtener rollos del mismo tamaño es medir el rollo y dividirlo entre 9. Realmente no puedes refrigerar la masa o reducirás la velocidad de la levadura y queda un aumento más. Así que usa un cuchillo afilado para hacer tus cortes.

Debido a que la masa es un poco blanda, es posible que deba tomar cada rollo individual y volver a enrollarlos a medida que los coloca en la fuente para hornear.

agregando glaseado a los rollos de naranja

Coloque los rollos en el plato con la misma distancia entre cada uno.

La masa volverá a subir y se expandirán. Después del ascenso, los rollos pueden o no tocarse entre sí, sin embargo, se expandirán durante el proceso de cocción.

rollos de naranja helada en sartén

Deje que los rollos se enfríen durante cinco minutos después de que salgan del horno.

Si coloca el glaseado sobre los rollos calientes de la tubería, se derretirá demasiado y se deslizará fuera de los rollos. Solo uso una taza de medir para verter el glaseado.

un rollo de naranja en placa

Te prometo que te encantará esta receta de rollitos de naranja. Estos panecillos dulces son perfectos para el desayuno, y realmente geniales si tienes compañía para las vacaciones. Huelen increíble mientras se hornean y no tardan tanto como algunos panecillos de levadura para el desayuno.

¡Si estás en Instagram, es posible que me hayas visto haciendo estos rollos recientemente en mi historia de Instagram! Solo por diversión, lo he agregado aquí …

Nos encantan los rollos por aquí

Sí, estos rollos de naranja han estado en la parte superior de nuestra lista durante mucho tiempo (publicado originalmente en este blog el 13 de diciembre de 2009) – pero nos encantan los panecillos, tanto salados como dulces …

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Rollos de naranja

Te encantarán estos rollos de naranja tanto como los rollos de canela caseros. Esta receta rápida de rollos de naranja es ideal para aquellos que prefieren los caseros a los enlatados.

Impresión Tarifa

Palabra clave: rollos de desayuno, rollos de canela, rollos de naranja

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Hora de levantarse: 1 hora 20 minutos

Tiempo Total: 1 hora 50 minutos

Porciones: 9 9 rollos

Calorías 397kcal

Ingredientes

  • 2 1/4 cucharaditas Levadura instantánea SAF o cualquier aumento rápido
  • 1/2 taza agua tibia 110-115 F
  • 1 grande huevo temperatura ambiente
  • 1 3/4 tazas harina de pan puede que necesites más
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharilla sal
  • 2 cucharadas mantequilla sin sal ablandado
  • ralladura de una naranja

Relleno

  • 3/4 taza azúcar en polvo
  • 1 1/2 cucharadas mantequilla sin sal ablandado
  • ralladura de la mitad de una naranja
  • 1 cucharada jugo de naranja fresco aproximadamente una naranja

Crema

  • 2 1/2 tazas azúcar en polvo
  • 3 cucharada mantequilla sin sal ablandado
  • 4 4 onzas queso crema ablandado
  • ralladura de una naranja
  • 2 cucharada jugo de naranja fresco aproximadamente una naranja

Instrucciones

Reuniendo tus ingredientes

Haciendo los rollos

  • En un tazón mezclador, disuelva la levadura en agua tibia y deje reposar de 3 a 5 minutos; remover. Agregue el huevo, la mitad de la harina y la mantequilla. Frote la ralladura de naranja, el azúcar y la sal con los dedos hasta que estén fragantes, luego agréguelos al tazón. Batir todos los ingredientes en medio hasta que esté suave.

  • Agregue la harina restante gradualmente hasta que se combine. La masa debe limpiar los lados del tazón. Si no es así, agregue 1/4 taza más de harina. Es posible que deba agregar otro, solo agregue un poco a la vez hasta que la masa salga del tazón. Amasar sobre una tabla ligeramente enharinada hasta que quede suave. Cubra con una toalla limpia y deje crecer durante 40 minutos o hasta que duplique su tamaño.

  • Mientras sube la masa, engrase un molde para hornear de 9×9 pulgadas.

  • Licúa los ingredientes de relleno y reserva. Combina los ingredientes de glaseado y bate hasta que esté cremoso. Dejar de lado.

  • Espolvorea una hoja de papel pergamino con harina. Coloque la masa sobre pergamino espolvoreado y extienda la masa en un rectángulo de 7 "x 14". Extienda con el relleno, llegando a 1/2 "de los lados. Enrolle el estilo de rollo de gelatina, usando el pergamino para ayudarlo a enrollarlo, la masa puede estar un poco pegajosa. Pellizque los bordes de la masa para sellar.

  • Marque y corte la masa en 9 partes iguales. Es posible que deba volver a enrollar las piezas cortadas a medida que las coloca en la sartén y cubra con una toalla. Deje crecer en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 40 minutos. Mientras sube la masa, precaliente el horno a 375 F.

  • Hornee de 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas.

  • Retire los rollos del horno y deje enfriar por 5 minutos. Extender con glaseado. Es posible que le quede algo de glaseado.

Notas

En lugar de un cuchillo, puede usar hilo dental para atar y cortar los rollos. Para "atar" la masa, tome un pedazo de hilo fuerte, o hilo dental, de aproximadamente 16 pulgadas de largo, deslícelo debajo del rollo de masa y cruce en la parte superior para cortar rebanadas de manera suave y rápida.

Nutrición

Servicio: 1rodar El | Calorías 397kcal El | Carbohidratos: 64sol El | Proteína: 5 5sol El | Gordo: 13sol El | Grasa saturada: 7 7sol El | Colesterol: 56mg El | Sodio: 311mg El | Potasio: 85mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 44sol El | Vitamina A: 460IU El | Vitamina C: 2.8mg El | Calcio: 20mg El | Hierro: 0.4 0.4mg

Esta publicación apareció originalmente aquí el 20 de octubre de 2012.