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Rollos dulces de menta malteada de chocolate con glaseado de malta de chocolate

Rollos dulces de menta malteada de chocolate con glaseado de malta de chocolate

Los panecillos dulces de menta y chocolate malteados con glaseado de malta con chocolate pueden tomar un poco de tiempo y esfuerzo, pero valen la pena cada minuto.

Rollos dulces de menta y chocolate

Si has estado siguiendo, entonces sabes que las últimas recetas que publiqué han sido para celebrar el #Choctoberfest 2016. Dado que esta será mi última publicación para este evento (no te preocupes, todavía estaré publicando recetas de chocolate de vez en cuando), ¡he decidido salir con una explosión! Hoy les traigo mi receta de panecillos dulces de menta y chocolate malteados con glaseado de malta y chocolate. Y si. ¡Son todo lo que esperas que sean!

Esta publicación ha sido patrocinada (con producto) por Azucar Imperial. Nunca antes había recibido un visitante tan dulce en mi puerta. Gracias.

Rollos dulces de chocolate malteado

Bienvenido de nuevo a mi cuarto y último post de recetas celebrando #Chocotoberfest 2016. #Choctoberfest es un increíble evento anual de bloggers de comida donde tus bloggers de comida favoritos (70 para ser exactos), se unen para celebrar todo lo relacionado con el chocolate, compartir nuestras mejores recetas e incluso regalar un dulce regalo. Para aprender más sobre el REGALAR, y por tu oportunidad de ENTRAR a GANAR el PAQUETE DE PREMIO FABULOSO (hecho posible por nuestros generosos patrocinadores), visite mi publicación anterior de receta #Choctoberfest encontrada AQUÍ para mi Pops fantasma de chocolate blanco deliciosamente fáciles. Mientras lo haces, ¿por qué no seguir a Allison de The PinterTest Kitchen en pinterest? Sin ella, nada de esta delicia de #choctoberfest estaría sucediendo. ¡Muchas gracias, Allison!

<img src = "https://kudoskitchenbyrenee.com/wp-content/uploads/2016/10/choctoberfest-2016.jpg" class = "aligncenter size-full wp-image-20768 sp-no-webp” alt=”Logotipo #Choctoberfest 2016″ height=”373″ width=”801″ />

Si, por casualidad, te has perdido mis tres recetas anteriores para #Choctoberfest, déjame tomar un momento rápido para ponerte al día. Primero fue el Deliciosamente Pops fáciles de fantasmas de chocolate blanco (mencionado anteriormente), el segundo fue Tarta de queso doble de chocolate con corteza de galleta de espresso de chocolate, tercero fue para mi Old Fashioned Chocolate Caramel Turtle Fudge con nueces. Y finalmente hoy (con la receta que sigue en breve), Rollos dulces de menta malteada de chocolate con glaseado de malta de chocolate. Como esta ESE para algunas deliciosas recetas de chocolate?

Pops fáciles de fantasmas de chocolate blanco

Tarta de queso doble de chocolate

Fudge de tortuga con caramelo de chocolate

Rollos de chocolate dulce con menta y malta

Aquí hay un video rápido de presentación de diapositivas que hice para mostrarle exactamente cómo hacer estos panecillos dulces de menta malteada de chocolate con glaseado de malta de chocolate. Espero que lo disfruten:

Si estás interesado en suscribirte a mi canal de Youtube, puedes hacerlo AQUÍ.

Aquí está la receta impresa para su placer y facilidad para hornear:

Los panecillos dulces de menta y chocolate malteados con glaseado de malta con chocolate pueden tomar un poco de tiempo y esfuerzo, pero valen la pena cada minuto.

Curso: Desayuno o Postre

Porciones: 12

Renee – Kudos Kitchen: Renée – Kudos Kitchen

  • Para la masa:
  • 1 vaso Leche calentado al tacto, pero no caliente
  • 5 5 cucharadas mantequilla Derretido
  • 1/3 vaso azúcar granulada
  • 1 paquete 2½ cucharaditas de levadura seca activa
  • 1 huevo
  • 1 cucharilla sal
  • 4 4 tazas harina para todo uso
  • ¼ vaso polvo de cacao
  • 4 4 cucharadas polvo de chocolate malteado
  • spray de aceite de coco
  • Para el llenado:
  • 6 6 cucharadas mantequilla ablandado
  • ½ vaso caramelo de menta triturado
  • ½ vaso chips de chocolate semidulce
  • Para la guinda:
  • tazas dulces de azúcar
  • 2 cucharadas mantequilla Derretido
  • 1 cucharilla extracto puro de vainilla
  • 1 cucharada polvo de chocolate malteado
  • 2 cucharadas Leche
  • ½ vaso caramelo de menta triturado
  1. Para hacer la masa:

  2. Agregue la leche tibia, la mantequilla derretida y el azúcar granulada en el tazón de una batidora de pie.

  3. Agregue la levadura a la mezcla de leche y mantequilla y revuelva bien para combinar.

  4. Permita que la mezcla se asiente y se vuelva espumosa (aproximadamente 10 minutos).

  5. Mezcle la harina, la sal, el huevo, el cacao en polvo y la malta de chocolate en polvo en el tazón y revuelva ligeramente para combinar.

  6. Cambie al gancho de masa para la batidora de pie y amase bien la masa hasta que salga de los lados del tazón y forme una bola suave (al menos 7 minutos).

  7. Transfiera la masa a un tazón que ha sido rociado con aceite de coco y cubra el tazón con una envoltura de plástico.

  8. Permita que la masa suba hasta que se duplique a granel en un lugar cálido y sin corrientes de aire (aproximadamente 90 minutos).

  9. Voltee la masa y toque (o enrolle) la masa en un rectángulo aproximado de 12 "x 17"

  10. Para el llenado:

  11. Extienda la mantequilla ablandada de manera uniforme sobre toda la superficie de la masa.

  12. Cubra la masa con ½ taza de menta triturada y ½ taza de chispas de chocolate.

  13. Enrolle la masa, longitudinalmente para formar un cilindro.

  14. Use un cuchillo de sierra para cortar el cilindro en círculos pares (12-15)

  15. Coloque los rollos en una fuente para hornear de 9 "x 13" que haya sido rociada con aceite de coco en aerosol.

  16. Coloque los rollos en un lugar cálido y sin corrientes de aire para que se eleven hasta que doble su volumen (aproximadamente 90 minutos).

  17. Una vez doblado, precaliente el horno a 375 grados y hornee los rollos durante 30-35 minutos. Hasta que un palillo insertado en el centro de la masa salga limpio.

  18. Retirar del horno y enfriar durante al menos 30 minutos.

  19. Mientras se enfrían los panecillos dulces, prepare el glaseado.

  20. Para la guinda:

  21. Agregue todos los ingredientes de hielo en un tazón mediano y mezcle hasta que esté suave y cremoso.

  22. Extienda el glaseado generosamente sobre cada panecillo dulce y espolvoree la parte superior de cada panecillo con la ½ taza restante del caramelo de menta molido.

Herramientas y equipo:

Batidora de pie con accesorio de gancho de masa Bolsa con tapa de cremallera y mazo o rodillo (para triturar dulces) Envoltura de plástico Plato para hornear de 9 "x 13" Tazón de aerosol de aceite de coco Cuchara de madera

Rollos dulces de chocolate malteado

Y ahora, de vuelta a la celebración del #Choctoberfest y a todos los fabulosos bloggers de comida y sus deliciosas recetas de chocolate. Al hacer clic en las fotos a continuación, accederá directamente a sus recetas. ¡Seguro que espero que tengas hambre!

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Copas de vino pintadas a mano esmeriladas de Winter Woods

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Kudos Kitchen de Renée ~ ¡Donde la comida, el arte y la diversión chocan todos los días!

Hasta que comamos de nuevo, ¡espero que tengas un día delicioso!

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