ROLLOS DE DESAYUNO

ROLLOS DE DESAYUNO

Rollos de desayuno rellenos con huevos revueltos, tocino, salchichas y queso, luego enrollados en masa casera y horneados a la perfección. ¡Estos panecillos son perfectos para el desayuno, el brunch o la cena!

Breakfast Rolls vino de dos cosas: primero, mi amor absoluto por todo lo relacionado con el desayuno. En segundo lugar, mis hijos se vuelven locos cuando hago mis molinillos de pizza, así que pensé en modificarlos en la tarifa del desayuno. El resultado. DIOS MIO. Seriamente. Son tan increíblemente deliciosos. Me encanta que sean portátiles y todavía tengan los alimentos de desayuno con alto contenido de proteínas que amo: huevos, tocino y salchichas. Se juntan rápidamente también. Utilizo tocino precocido, salchichas y queso rallado comprado en la tienda. ¡Incluso puedes revolver los huevos en el microondas si quieres! Puede preparar todo el relleno mientras la masa casera descansa en un lugar cálido. Pruébalos, ¡te encantarán!

Rollos de desayuno rellenos de huevos revueltos, tocino, salchichas y queso, luego enrollados en masa casera y horneados a la perfección. ¡Estos panecillos son perfectos para el desayuno, el brunch o la cena!

Rollos de desayuno

Rinde 13-15 rollos, aproximadamente 4-6 porciones

Rollos de desayuno ingredientes:

  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 cucharada de az√ļcar
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 1 / 2- 3 tazas de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 tazas de queso Cheddar Jack rallado
  • 12-15 cocido en rodajas de tocino fino, picado
  • 6 salchichas de desayuno cocinadas, picadas
  • 4 huevos grandes revueltos

Instrucciones para los Rollos de Desayuno:

  1. Combine el agua tibia, la levadura y el az√ļcar en un taz√≥n y deje reposar durante unos 3-4 minutos, hasta que la levadura est√© burbujeando. Agregue aceite, sal y harina. Comience con 2 1/2 tazas de harina, luego agregue m√°s hasta que la masa limpie los lados del taz√≥n. (¬°Utilizo un mezclador para esta parte, ya que lo hace mucho m√°s f√°cil!) Contin√ļe mezclando durante 3-4 minutos adicionales, luego cubra con una envoltura de pl√°stico y deje reposar en un lugar c√°lido durante 15 minutos. En climas fr√≠os, me gusta encender mi horno durante unos 3 o 4 minutos, luego apagarlo y dejar que mi masa descanse en el horno.
  2. Precaliente el horno a 400 grados F.
  3. Rocíe la encimera con spray antiadherente para cocinar y extienda la masa en un rectángulo grande de aproximadamente 1/4 "de espesor. Cepille la masa con mantequilla derretida, luego unte con huevos revueltos. Espolvorea el queso rallado en la parte superior (reservando aproximadamente 1/2 taza para más tarde), luego extiende el tocino y la salchicha.
  4. Comenzando con uno de los lados largos del rectángulo, enrolle la masa con fuerza, trabajando de un extremo al otro horizontalmente, y luego otra vez. Pellizca las costuras cerradas al final. Use un cuchillo afilado y delgado para cortar secciones de masa de 1 1/2 ″ del rollo grande. Esto dará como resultado unos 15 rollos.
  5. Coloque los rollos en una bandeja para hornear engrasada grande. Hornee por 12-14 minutos. Retire del horno y los rollos superiores con la 1/2 taza de queso restante. Regrese al horno durante 1-2 minutos adicionales, hasta que el queso se derrita y los rollos comiencen a dorarse.
  6. Cepille con mantequilla derretida nuevamente, si lo desea. Servir tibio. Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético.

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Ideas sabrosas para el desayuno:

Recetas de desayuno dulce:

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ROLLOS DE DESAYUNO

Rollos de desayuno rellenos de huevos revueltos, tocino, salchichas y queso, luego enrollados en masa casera y horneados a la perfección. ¡Estos panecillos son el desayuno perfecto!

ROLLOS DE DESAYUNO

Rollos de desayuno rellenos de huevos revueltos, tocino, salchichas y queso, luego enrollados en masa casera y horneados a la perfección. ¡Estos panecillos son perfectos para el desayuno, el brunch o la cena!

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Ingredientes

  • 1 taza agua tibia
  • 1 TBSP levadura
  • 1 TBSP az√ļcar
  • 1 TBSP petr√≥leo
  • 1 cucharadita sal
  • 2 1 / 2- 3 tazas harina
  • 2 TBSP mantequilla derretida
  • 2 tazas Queso Cheddar Jack rallado
  • 12-15 cocido en rodajas de tocino fino Cortado
  • 6 6 salchichas de desayuno cocinado Cortado
  • 4 4 huevos grandes revuelto

Instrucciones

  • Combine el agua tibia, la levadura y el az√ļcar en un taz√≥n y deje reposar durante unos 3-4 minutos, hasta que la levadura est√© burbujeando. Agregue aceite, sal y harina. Comience con 2 1/2 tazas de harina, luego agregue m√°s hasta que la masa limpie los lados del taz√≥n. (¬°Utilizo un mezclador para esta parte, ya que lo hace mucho m√°s f√°cil!) Contin√ļe mezclando durante 3-4 minutos adicionales, luego cubra con una envoltura de pl√°stico y deje reposar en un lugar c√°lido durante 15 minutos. En climas fr√≠os, me gusta encender mi horno durante unos 3 o 4 minutos, luego apagarlo y dejar que mi masa descanse en el horno.

  • Precaliente el horno a 400 grados F.

  • Roc√≠e la encimera con spray antiadherente para cocinar y extienda la masa en un rect√°ngulo grande de aproximadamente 1/4? grueso. Cepille la masa con mantequilla derretida, luego unte con huevos revueltos. Espolvorea el queso rallado en la parte superior (reservando aproximadamente 1/2 taza para m√°s tarde), luego extiende el tocino y la salchicha.

  • Comenzando con uno de los lados largos del rect√°ngulo, enrolle la masa con fuerza, trabajando de un extremo al otro horizontalmente, y luego otra vez. Pellizca las costuras cerradas al final. Usa un cuchillo afilado y delgado para cortar 1 1/2? secciones de masa del rollo grande. Esto dar√° como resultado unos 15 rollos.

  • Coloque los rollos en una bandeja para hornear engrasada grande. Hornee por 12-14 minutos. Retire del horno y los rollos superiores con la 1/2 taza de queso restante. Regrese al horno durante 1-2 minutos adicionales, hasta que el queso se derrita y los rollos comiencen a dorarse.

  • Cepille con mantequilla derretida nuevamente, si lo desea. Servir tibio. Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente herm√©tico.

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