Rollos de cena excelentes

Rollos de cena excelentes

Rollos de cena suaves, mantecosos y verdaderamente pasmantes. ¡Esta receta de panecitos para la cena puede transformarse en su novedosa receta de rollos para cenas y días festivos!

Pruebe estas otras exquisitas recetas de panes para la cena: Los más destacados panes de todo el mundo, Los más destacados panes para la cena, Rollos de romero y Panes Franceses.

Estos rollos son verdaderamente lo que afirma el título… ¡INCREÍBLE! Son del libro de cocina de Ann Romney The Romney Family Table. (¡¿Ahora les dije que soy un acaparador de libros de cocina?! Jajaja) Escuché críticas muy convenientes sobre el libro de cocina de Ann, conque en el momento en que me adquirí una copia, se encontraba tan conmovida de ojearlo. Hay tantas recetas que deseo evaluar, pero estos rollos fueron los primeros en mi lista de cosas que tienes que llevar a cabo. 🙂

Me chifla realizar rollos caseros. Esencialmente, mi familia me convirtió en el desarrollador oficial de rollos para vacaciones y fiestas. Estos Los más destacados panes de todo el mundo Siempre y en todo momento fueron mi receta preferida. Finalmente los proseguiré realizando, pero estos Amazing Dinner Rolls están empatados por la victoria.

Las normas para estos panecitos tienden a ser algo distintas a los panes habituales que está habituado a realizar. Yo mismo se encontraba un tanto asombrado, pero confía en mí en esta receta. El resultado final van a ser panecitos suaves, mantecosos y completamente excelentes. Como afirma el titulo 🙂

Rollos de cena excelentes

Panecitos suaves, mantecosos y verdaderamente excelentes.

Hora de cocinar 15 minutos Tiempo Total 2 horas 15 minutos

Creador La vida en la Lofthouse

  • 3/4 taza agua no muy caliente
  • 4 ½ cucharaditas Levadura activa seca
  • 1 cuchara azúcar granulada
  • 3 grande huevos revueltos
  • 1/2 taza mantequilla salobre temperatura ámbito
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 5 ½ tazas harina para todo empleo
  • 1/2 cuchara sal
  • 3/4 taza leche escaldado *ver nota sobre leche hirviendo
  • aceite vegetal
  • mantequilla fundida para cepillar
  • Vierta el agua no muy caliente en el tazón de una batidora parado. Ponga la batidora con el accesorio de gancho para masa.Añada la levadura y 1 cucharada chica de azúcar al agua. Eliminar. Deje que la mezcla forme espuma y leuda a lo largo de 15 minutos.
  • Añada los huevos revueltos, la mantequilla a temperatura ámbito y 1/2 taza de azúcar granulada a la mezcla de levadura. Revuelva a baja agilidad hasta el momento en que se combinen.

  • Añada 1 taza de harina y la sal. Revuelva hasta el momento en que se combinen.Añada la leche y revuelva de nuevo.
  • Prosiga añadiendo harina, 1/2 taza al unísono, hasta poder la rigidez adecuada. La masa debe adherirse sutilmente a los dedos. (No use mucho más de 5 ½ tazas de harina).

  • Cubra el envase con un paño de cocina y deje que la masa suba a lo largo de 45 minutos. Golpee la masa hacia abajo y deje que suba de nuevo a lo largo de 45 minutos.

  • Divide la masa en el medio. Enrolle cada mitad en un círculo grande y corte 12 piezas de ‘pastel’ iguales. Enrolle los triángulos de masa desde el radical ancho con apariencia de media luna. Ponga los rollos en una bandeja para hornear aceitada.

  • Cubra los rollos y deje medrar otros 30 minutos o hasta el momento en que duplique su tamaño.

  • Hornee los panes a 375° F. a lo largo de 14 a 15 minutos, o hasta el momento en que estén dorados. Retire del horno y cepille las tapas con mantequilla fundida.

*Para escaldar la leche: Vierta la leche en una cazuela y ardiente a fuego medio hasta el momento en que esté tibia y los bordes estén sutilmente espumosos. Esto pasa inmediatamente antes de la etapa de ebullición, ¡pero no dejes que hierva! Retire del fuego y deje descansar hasta el momento en que esté templados antes de emplear en la receta.*

Normas de recetas actualizadas el 5/11/21

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Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Rollos de cena excelentes
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