Rollos de canela con frambuesa y chocolate

Empieza tu día con estos exquisitos Rollos de canela con frambuesa y chocolate que utilizan hojaldre comprado en la tienda y ciertos elementos sencillos conjuntados con un exquisito glaseado de queso crema. ¡mmm!

¡Buenos días, fanáticos de los rollos de canela!

Si busca una receta entretenida de rollos de canela que se prepare rápida y de manera fácil (¡no se necesita masa casera!) por la mañana, ESTA RECETA LO ES! Estos rollos de canela con chocolate y frambuesa son con perfección dulces e inclusive rociados con un glaseado de queso crema.

Rollos de canela con frambuesa y chocolate: lo que precisa

Solo precisas unos pocos elementos para estos rollos de canela y glaseado de queso crema:

Rollos de canela

láminas de hojaldre
Crema de chocolate con avellanas (¡nos chifla la Nutella!)
Mermelada de frambuesa
Un huevo
Harina para enrollar tus rollos de canela

Glaseado de queso crema

Queso crema
Azúcar en polvo
Leche (empleamos 2%, ¡pero cualquier leche servirá!)
Canela

De qué manera llevar a cabo rollos de canela con frambuesa y chocolate

¡No hay necesidad de sentirse intimidado por estos rollos de canela con frambuesa y chocolate! Más allá de que se ven decadentes, ¡de todos modos son muy simples de realizar! Te guiaremos mediante él:

Precalentar y elaborar

Primero, descongele las láminas de hojaldre como se señala en el bulto. Entonces, precalienta el horno a 350ºF y engrasa sutilmente un molde para muffins.

Untar chocolate y mermelada

Enharina sutilmente la encimera y después despliega el papel de masa verticalmente y alisa las arrugas con los dedos para conseguir una área traje.

Ardiente el chocolate para untar en el microondas a lo largo de unos 15 segundos, o hasta el momento en que esté templados y se logre untar de forma fácil. Entonces, alargue medio chocolate en todos y cada hoja de pastelería cubriendo todo menos una pulgada en la parte de arriba. Alargue media mermelada sobre el chocolate.

Hora de rodar

Bate un huevo en un tazón pequeño para realizar un batido de huevo. Utilizando un cepillo o el dedo, alargue el huevo batido sobre la pulgada de el papel de pastelería descubierta.

Empezando desde abajo, enrolle cada hoja de masa hacia arriba para hacer un rollo grande y apretado (¡finalizando el rollo con el radical de huevo batido!). Una vez enrollado, corte los extremos a fin de que los rollos queden parejos, entonces corte cada rollo en 8 partes iguales con un cuchillo afilado, por un total de 16 rollos de canela.

Trasfiera los rollos a la lata de panecitos

Trasfiere los rollos de canela a un molde para muffins. Va a deber realizar esto en lotes o utilizar 2 moldes para muffins.

Hornear

Hornee los rollos de canela a lo largo de 20-25 minutos o hasta el momento en que los pasteles se hayan inflado al nivel de la parte de arriba del molde para muffins y empiecen a dorarse.

llevar a cabo el glaseado

Mientras que se hornean los rollos, es hora de hacer el glaseado. Revuelva el queso crema, el azúcar en polvo, la leche y la canela hasta el momento en que quede despacio con una batidora parado o una batidora de mano.

Si su glaseado semeja bastante espeso, añada leche por cucharada chica hasta lograr la rigidez deseada.

Rociar glasear y ser útil

Tras hornear, retire los rollos del horno y rocíe con el glaseado de queso crema. Trasfiera los rollos de canela a una reja para enfriar. Los rollos tienen que salir de forma fácil del molde para panecitos empleando un cuchillo afilado para levantarlos. ¡DISFRUTAR!

Consejos expertos de rollo de canela

Contamos ciertos avisos expertos para comunicar tratándose de realizar estos rollos de canela con frambuesa y chocolate. Prosiga estos consejos para la perfección del rollo de canela:

Espere algo de chocolate y mermelada que exuda

Espere que salga una pequeña proporción de chocolate y mermelada de la masa de hojaldre al enrollar y recortar los rollos de canela. Sencillamente tome esta mermelada y chocolate plus y extiéndalos sobre los rollos de canela en el momento en que estén cortados, o lame esa delicia de su dedo y disfrute 😀

Para recortar rollos de canela del mismo tamaño

Para 16 rollos de canela del mismo tamaño, va a deber dividir uniformemente cada rollo de masa en 8 rollos de canela. Empieze en el medio del rollo y marque la masa con un cuchillo, entonces marque cada mitad en mitades y después en mitades de nuevo hasta el momento en que tenga 4 rollos de canela a cada lado de la marca del medio.

Use un cuchillo afilado para recortar en rollos

Use un cuchillo para mondar AFILADO y corte delicadamente los rollos de canela con un despacio movimiento hacia adelante y hacia atrás, asegurándose de no machacar los rollos. Esto va a ayudar a sostener la manera, pero no se preocupe si los rollos se aplastan un tanto; puede reformarlos de forma fácil con las manos.

Elecciones de lata de panes

Asimismo puede realizar estos rollos de canela en una bandeja para hornear galletas, pero descubrimos que sostienen su forma mejor en un molde para muffins.

Una lata de pastel asimismo va a funcionar si quiere sostener su forma y está según que los rollos de canela se horneen juntos y después se aparten al ser útil. Con independencia de exactamente en qué hornee estos rollos de canela con chocolate y frambuesa, proseguirán siendo exquisitos. Promesa 😀

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