Rollo de semillas de amapola (VIDEO)

Receta increíble para un casero Trino de semillas de amapola. Un bizcocho suave con semillas de amapola y una rica crema de dulce de leche cubierta con coco tostado y virutas de chocolate. Un rollo de postre ruso fácil que se prepara rápidamente y tiene un sabor maravilloso.

Este rollito es ideal para preparar fiestas o reuniones. Tus invitados complementar√°n tus habilidades para hornear. ūüėČ

Una rodaja de Troll de Semillas de Amapola con crema de dulce de leche en un plato con una cuchara.

Esta receta de rollo de semillas de amapola es todo lo que podrías pedir en un pastel. La masa para el bizcocho es tan suave y aireada que se derrite en la boca con un toque perfecto de semilla de amapola. Luego, el dulce de leche cremoso y mantecoso le da un rico sabor y el pastel se remata con virutas de chocolate y cocos tostados.

¡Este rollo de pastel es tan atractivo una vez servido y te hace querer olvidar tu conteo de calorías!

Tres rodajas de semilla de amapola en un plato cubierto con coco tostado y virutas de chocolate.

Cómo hacer un rollo de semillas de amapola

Prepara el rollo de bizcocho de semillas de amapola con forma de esponja.

Nota al margen, resista la tentación de comerse el pastel antes de montarlo. ¡La tentación será real!

Hornea el roscón y, mientras tanto, prepara la crema.

Crema peligrosa.

Imágenes paso a paso de cómo hacer la masa de bizcocho con semillas de amapola.

Batir el dulce de leche y la mantequilla.

Quieres saborear cada bocado, así que raspa los lados del tazón con una espátula, tómate tu tiempo para disfrutar cada lamida de la crema. #NoJudgementZone

Una vez que la torta se enfríe, cubra generosamente el rollo con la crema (o lo que quede de ella;)).

Cómo armar el rollito con la crema de dulce de leche.

Cómo decorar un pastel de semillas de amapola

Decora el rollito a tu gusto. Agregué virutas de chocolate con un vegetal. policía

(peque√Īa herramienta pr√°ctica). Luego agrega unas hojuelas de coco tostadas y el resto del dulce de leche.

Rollo de semillas de amapola con crema de dulce de leche cubierta con cocos tostados y chocolate en bandeja para pastel.

Otros roulades para probar:

Trino de semillas de amapola

Increíble rollo de bizcocho de semillas de amapola con coco tostado y virutas de chocolate.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 12 minutos

0 minutos

Tiempo Total: 12 minutos

Porciones: 8 porciones

Pastel:

  • 5 huevos
  • 3/4 taza az√ļcar
  • 3 Cucharada crema agria
  • 3/4 taza harina para todo uso, medida y luego tamizada
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo
  • 2 1/2 Cucharada semilla de amapola

Crema:

  • 1 taza mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 14 onz dulce de leche (menos 3 cucharadas *)
  • 1/4 taza az√ļcar en polvo

Aderezos:

  • 1/3 taza coco endulzado, tostado
  • virutas de chocolate
  • 3 Cucharada dulce de leche sin usar *

Cómo hacer papas fritas con semillas de amapola

  • Forre una bandeja para hornear con borde de 17×12 con papel pergamino. Precaliente el horno a 365 ¬į F en el paso 4.

  • Separe las yemas de huevo y las claras. En un bol grande, agregue las claras de huevo. Batir a velocidad alta hasta que se formen picos suaves, 2-3 minutos. Agregue lentamente el az√ļcar, bata hasta que se formen picos r√≠gidos, 2-3 minutos.

  • En un recipiente aparte, bata las yemas de huevo y la crema agria durante 1 minuto. Vierta en un taz√≥n de claras de huevo, bata a velocidad media hasta que se incorporen las yemas de huevo.

  • En un taz√≥n, combine la harina, el polvo de hornear y la semilla de amapola. Agregue a la mezcla de huevo. Mezclar durante unos segundos a velocidad baja hasta que se combine la harina. Apague la batidora y con una esp√°tula mezcle suavemente para asegurarse de que la harina est√© bien incorporada. No batir demasiado o la mezcla se aplanar√°. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear, esparza uniformemente.

  • Hornea 12 minutos o hasta que un palillo salga limpio si lo insertas en el centro del pastel. Ligeramente fresco.

  • Pasa un cuchillo por los bordes del pastel para soltarlo de la hoja. Retire el rollo de pastel de la bandeja para hornear, c√ļbralo con una toalla de cocina y enrolle el rollo mientras a√ļn est√° tibio pero no caliente. Dejar enfriar por completo.

Preparar crema:

  • Batir la mantequilla a velocidad media hasta que est√© cremosa, aproximadamente 3 minutos. Reserve 3 cucharadas de dulce de leche para la cobertura, agregue el dulce de leche restante a la mantequilla. Batir a velocidad media hasta que se combinen. Agregue el az√ļcar en polvo, vuelva a batir ligeramente. Refrigere la crema hasta que est√© lista para usar.

Armar:

  • Desenrolle el rollo de pastel. Extienda generosamente la crema, aproximadamente 2/3 de la crema. Vuelve a enrollar el pastel. Cubra la parte superior y los lados del rollo con la crema restante.

  • Agregue coco tostado a la parte superior del rollo y las virutas de chocolate. Agregue las 3 cucharadas de dulce de leche restantes a la esquina de una bolsa de pl√°stico, corte la esquina y roc√≠e sobre el rollo.

Calor√≠as: 206kcalCarbohidratos: 33gramoProte√≠na: 5gramoGordo: 6gramoGrasa saturada: 2gramoColesterol: 105mgSodio: 46mgPotasio: 120mgFibra: 1gramoAz√ļcar: 22gramoVitamina A: 175IUVitamina C: 0,1mgCalcio: 75mgHierro: 1.4mg

(La informaci√≥n nutricional proporcionada es una estimaci√≥n y variar√° seg√ļn los m√©todos de cocci√≥n y las marcas de ingredientes utilizados).