Peanut Butter Protein Balls

Reto de la semana 2: ¬°Merienda m√°s inteligente!

¬°Este mes nos complace dar la bienvenida a Katie Morford como parte de nuestro Desaf√≠o de reinicio de enero! Katie es autora de libros de cocina y dietista registrada con sede en San Francisco que escribe el blog Mom’s Kitchen Handbook. ¬°Hoy hablar√° con nosotros sobre bocadillos saludables!

Cuando era ni√Īo, comer bocadillos entre comidas estaba algo mal visto. La idea de ‚Äútres comidas completas‚ÄĚ estaba a la orden del d√≠a. Y aunque los h√°bitos vertiginosos de los bocadillos de hoy en d√≠a han dado lugar al t√©rmino “pastoreo de generaciones”, la connotaci√≥n negativa en torno a los bocadillos a√ļn persiste.

La verdad es que comer bocadillos entre comidas puede tener ventajas positivas. Como dietista, soy pro-snack y disfruto de ellos a diario. Los bocadillos pueden proporcionar energ√≠a, controlar el hambre, mejorar el estado de √°nimo, regular el az√ļcar en la sangre, alimentar el cerebro y pueden ayudar a mantener un peso saludable. Dicho esto, es importante considerar la cantidad, la frecuencia y la calidad nutricional de sus opciones de bocadillos.

CONSEJOS PARA UN MERIENDO SALUDABLE!

Parte de la raz√≥n por la que los bocadillos tienen una reputaci√≥n desfavorable es porque los “bocadillos” se consideran cosas como chips de queso nacho y pasteles rellenos de crema, a veces regado con un refresco de 16 onzas. En otras palabras, calor√≠as vac√≠as que pueden llenarte pero que en realidad no te dan energ√≠a. Eso no quiere decir que sumergirse en una bolsa de Doritos en ocasiones no est√© bien, pero para los bocadillos diarios, debes apuntar m√°s alto.

La raz√≥n n√ļmero uno para decidirse por un bocadillo es porque tienes hambre y tu cuerpo te est√° hablando. Es prudente respetar esas se√Īales internas. Aqu√≠ hay algunas otras sugerencias sobre los bocadillos:

  • Apunte a la densidad de nutrientes: Esto significa alimentos que contienen la m√°xima nutrici√≥n en cada bocado (el polo opuesto de las calor√≠as vac√≠as). Por ejemplo, si satisface el antojo de alimentos crujientes y salados con un pu√Īado de almendras en lugar de una bolsa de papas fritas, obtendr√° fibra, √°cido f√≥lico, prote√≠nas y grasas saludables a cambio.
  • Prueba Produce Plus Protein: Me encanta el consejo de mi amiga y colega dietista Danielle Omar de picar una combinaci√≥n de frutas y verduras m√°s prote√≠nas. Es una gran f√≥rmula que incluye maridajes como hummus y zanahorias, queso y pera, rodajas de pavo envueltas en espigas de pepino, mantequilla de man√≠ y manzanas.
  • Controle la porci√≥n: Los bocadillos est√°n destinados a ser un puente entre las comidas. La idea es comer lo suficiente para evitar el hambre, pero no tanto como para no tener apetito por las comidas planificadas.
  • Encuentra tu ritmo: No existe una f√≥rmula “adecuada” para los bocadillos y las comidas. Se trata de sintonizar su propio apetito personal y nivel de energ√≠a para determinar cu√°ndo se necesita un refrigerio.
  • Para y piensa: Cuando su est√≥mago comience a quejarse, haga una pausa y preg√ļntese: ‚Äú¬ŅTengo suficiente hambre para comer? ¬ŅO solo necesito un bocadillo? “
  • Normalizar el hambre: Est√° bien tener hambre. Ese flujo y reflujo natural del hambre, la saciedad, el hambre es normal. Dicho esto, no deje que se sienta tan hambriento que est√© irritable con menos ancho de banda para tomar decisiones saludables. Es mucho m√°s probable que pida una pizza de queso que una ensalada cuando llegue a ese punto.

EL DESAF√ćO “MERIENDO SALUDABLE”

Para ayudarlo a construir su repertorio de refrigerios saludables, lo estamos convirtiendo en el foco del desaf√≠o de esta semana. Cuando llegue el momento de comer, intente hacer de “frutas y verduras m√°s prote√≠nas” su bocadillo de elecci√≥n. Cualquier combinaci√≥n de frutas o verduras junto con un alimento rico en prote√≠nas servir√°.

La semana que viene, nos encantaría ver qué bocadillos se te ocurren y que los compartas con nuestro grupo de Facebook o en Instagram usando #simplyresetsnack para que todos puedan inspirarse entre sí.

Y si, por supuesto que hay un premio para el desaf√≠o de la pr√≥xima semana! Lo anunciaremos en nuestro grupo de Facebook e Instagram del Desaf√≠o de reinicio de enero al comienzo de la semana, as√≠ que estad atentos. Si no est√°s en las redes sociales, ¬°no te preocupes! Todos los que se inscribieron en el desaf√≠o ingresan autom√°ticamente para ganar, pero obtendr√°s una entrada adicional por cada foto que compartas de tu bocadillo saludable. ¬°Aseg√ļrate de usar el hashtag #simplyresetsnack para que podamos seguirlo!