Roasted Beets in a white dish

Remolacha Asada F√°cil

Remolacha asada son la manera perfecta de disfrutar de toda la dulzura terrosa de este tubérculo sin perder textura y sabor al hervirlos. ¡Nos encanta servirlos como guarnición para el lomo de cerdo o un simple pastel de carne!

¬°Esta receta de remolacha asada es r√°pida y f√°cil, no requiere pelar y los resultados est√°n llenos de sabor!

Remolacha asada en un plato blanco

Asar remolachas en el horno

Si alguna vez ha intentado cocinar remolachas, entonces sabe que llegan a casa de la tienda como peque√Īas rocas duras (y hacen que todo a la vista se vuelva rosado). En lugar de luchar con pelarlos y cortarlos para meterlos en la olla, no se preocupe y prepare remolachas asadas al horno. ¬°Sin pelar, sin rebanar y todo el sabor!

Cómo preparar remolacha

Las remolachas asadas al horno no solo son deliciosas, sino también muy fáciles de trabajar. ¡Te preguntarás por qué alguna vez trataste de luchar con ellos crudos!

  • Friegue las remolachas para eliminar la suciedad o los desechos.
  • Recorta la parte superior e inferior.
  • Si sus remolachas son grandes, c√≥rtelas por la mitad.

¬°A muchos cocineros les gusta usar guantes cuando trabajan con remolacha! El color es tan bonito (¬°otra raz√≥n para amar la remolacha!), Pero es realmente intenso y tiene tendencia a manchar la piel y las u√Īas (y las tablas de cortar blancas). ¬°Usa un delantal tambi√©n!

Remolacha cruda en un plato

Cómo asar remolachas

Las remolachas asadas son increíblemente fáciles. Una vez que estén lavados y preparados, esto es todo lo que tiene que hacer:

  • Cubra una bandeja para hornear o un trozo de papel de aluminio con papel pergamino. Agrega remolacha.
  • Espolvorea con aceite de oliva, sal y pimienta. Selle el papel de aluminio.
  • Ase durante aproximadamente una hora.

Muy f√°cil, ¬Ņverdad? ¬°La mejor parte de esta guarnici√≥n f√°cil es que las pieles se limpiar√°n de inmediato! ¬ŅNo te alegra que no te hayas molestado en pelarlos?

Pelar las remolachas con una toalla de papel

Usted Sepa que las remolachas asadas al horno están listas cuando pincha con un tenedor o una brocheta y se las arregla fácilmente. Esta es la mejor parte: Una vez que estén lo suficientemente fríos como para tocarlos después de sacarlos del horno, puede frotar la piel muy fácilmente con una toalla de papel. ¡Voila, remolacha perfecta y sin pelar!

Ahora puede cortar, cortar o rallar fácilmente sus remolachas al horno. Perfecto para una ensalada de remolacha asada (con queso de cabra y nueces). Las remolachas al horno tienen tanto sabor que también pueden servir como guarnición para comidas como el bistec salisbury. Simplemente condimente con una pizca de sal y un chorrito de vinagre balsámico. Agregue remolacha asada y zanahorias a su plato para que resalte con color y nutrición. Esto es guarnición vibrante, llena de sabor y pizazz. Puedes asar las zanahorias en el horno con las remolachas, pero envuélvelas por separado (no tardarán tanto en cocinarse).

¬ŅSe pueden congelar las remolachas asadas?

¡Diablos, sí! Puede almacenar remolachas asadas al horno en el refrigerador hasta por una semana, pero también se congelan bien. Simplemente corte o corte en cubitos y empaque en bolsas para congelar. Se mantendrán así durante varios meses.

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Remolacha Asada Simple

Estas remolachas asadas son la manera perfecta de disfrutar de toda la dulzura terrosa de este tubérculo sin perder la textura perfecta al hervirlas.

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  • Precaliente el horno a 375 ¬į F.

  • Lave las remolachas con agua fr√≠a y corte la parte superior e inferior. Corte la remolacha por la mitad y mezcle con aceite de oliva, sal y pimienta.

  • Coloque un trozo grande de papel de aluminio, cubra con un trozo de papel pergamino. Envuelva y selle las remolachas. (O coloque las remolachas en una fuente para hornear engrasada y cubra).

  • Ase el paquete de aluminio durante 1 hora o hasta que las remolachas est√©n tiernas al pincharlas con un tenedor.

  • Con guantes de goma o toallas de papel, frote las remolachas y la piel se deslizar√° de inmediato.

  • Sirva caliente con mantequilla o fr√≠o en ensaladas.

Calor√≠as: 55, Carbohidratos: 7gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 2gramo, Sodio: 64mg, Potasio: 266mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 5gramo, Vitamina A: 25IU, Vitamina C: 4mg, Calcio: 13mg, Hierro: 0,6mg

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Remolacha asada con título
Remolacha Asada con Escritura