Apple Pie Filling in a Jar

Relleno de tarta de manzana

El relleno de tarta de manzana es mejor que cualquier relleno de tarta que puedas comprar en la tienda y es perfecto para tartas de manzana caseras, postres e incluso como cobertura para helado. Si te encanta el pastel de manzana, aseg├║rate de probar Pastel de manzana con caramelo de Dwight.

Relleno de tarta de manzana

La temporada de oto├▒o es la temporada de manzanas, por lo que es el mejor momento para publicar todas esas recetas que usan manzanas. Definitivamente necesitas agregar este relleno de pastel a la lista de esas recetas. Adem├ís, depende de usted qu├ę tipo o tipos de manzanas utilice. Para un relleno m├ís dulce, use manzanas como las manzanas Gala, Fuji, Golden o Red Delicious. Para un sabor m├ís ├ícido, elija manzanas Granny Smith, McIntosh o Pink Lady.

Receta de relleno de tarta de manzana

Una vez que haya decidido qu├ę tipo o tipos de manzanas elige usar, preparar esta receta es bastante f├ícil. He descubierto que las manzanas Granny Smith se mantienen mejor mientras se cocinan.

Ingredientes

  • Manzanas
  • Agua
  • Mantequilla
  • Az├║car granulada
  • Canela molida
  • Maicena
  • Nuez moscada

C├│mo hacer el relleno

Lo primero que debe hacer para hacer el relleno casero es pelar, descorazonar y cortar las manzanas. Si tiene un pelador y descorazonador de manzanas, eso le ahorrará algo de tiempo. Coloque las manzanas en rodajas en una cacerola mediana y vierta el agua. Cocine a fuego medio-alto durante unos 6 minutos. Luego, agregue la mantequilla.

Mientras tanto, en un taz├│n mediano, mezcle el az├║car, la canela, la maicena y la nuez moscada. Despu├ęs de que la mantequilla se haya derretido, agregue la mezcla de az├║car a la cacerola. Revuelva durante 2 minutos o hasta que la salsa espese. Retirar la salsa del fuego y dejar reposar unos 5 minutos.

C├│mo almacenar el relleno de tarta de manzana

Deje que el relleno del pastel se enfr├şe por completo antes de guardarlo en el refrigerador o congelador. Vierta el relleno en frascos sellados para almacenar en el refrigerador hasta por una semana. Si lo guarda en el congelador, etiquete y feche los envases. Si opta por guardarlo en una bolsa para congelador; durar├í en el congelador hasta por 3 meses. (Aseg├║rese de etiquetar y fechar tambi├ęn).

Usa el relleno en mi Pastel de manzana con caramelo y Pastel de manzana Dump recetas. Necesitar├şa aproximadamente la mitad de la receta para cada uno de los pasteles de volcado.

C├│mo hacer tarta de manzana con relleno

Una vez que el relleno de la tarta se haya enfriado, simplemente coloque un borde de la tarta en el fondo del molde para pastel. Vierta el relleno de tarta de manzana en la corteza y cubra con la segunda corteza. Engarce los bordes, ventile la parte superior haciendo ranuras en la corteza superior y hornee durante 40-45 minutos a 425 ┬░ F. Sirva cubierto con crema batida casera o una bola de helado.

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El relleno de tarta de manzana es mejor que cualquier relleno de tarta que puedas comprar en la tienda y es perfecto para tartas de manzana caseras, postres e incluso como cobertura para helado.

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Relleno de tarta de manzana

Porciones: 4 tazas

Calor├şas: 203 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

  • 10
    medio
    Manzanas Granny Smith,
    pelados, sin coraz├│n y en rodajas (aproximadamente 3 tazas)
  • 6
    cucharadas
    agua
  • 6
    cucharadas
    mantequilla,
    temperatura ambiente
  • 1
    taza
    az├║car granulada
  • 4
    cucharaditas
    canela
  • 3
    cucharadas
    maicena
  • ┬╝
    cucharilla
    nuez moscada
  1. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine las manzanas en rodajas y el agua. Cocine por 6 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega la mantequilla.

  2. Mientras tanto, mezcle el az├║car, la canela, la maicena y la nuez moscada en un taz├│n mediano.

  3. Despu├ęs de que la mantequilla se haya derretido, agregue la mezcla de az├║car a la cacerola (sobre las manzanas). Revuelva constantemente durante 2 minutos o hasta que la salsa espese.

  4. Retirar del fuego y dejar reposar la salsa durante 5 minutos.

  5. Una vez que la salsa se haya enfriado por completo, gu├írdela en un recipiente herm├ętico en el refrigerador hasta por una semana o en el congelador por hasta 3 meses. (Aseg├║rese de etiquetar y fechar el recipiente).

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m├ís de 15 a├▒os, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.