Ganamos una comisión por los productos comprados a través de algunos enlaces de este artículo.
El relleno de salvia y cebolla es una parte esencial de un delicioso asado dominical. Esta receta clásica de relleno de salvia y cebolla es realmente fácil de hacer en casa y sabe mucho mejor que la versión en paquete.
¿Qué es un asado o una cena de Navidad sin un buen relleno de salvia y cebolla? Ya sea que esté buscando seguir la ruta tradicional con su relleno, dentro del pájaro, o servirlo como acompañamiento de su asado, agregará aroma y sabor reales a su cena. El propósito original de un relleno era absorber la humedad de la carne mientras se cocina, pero es tan delicioso que se sabe que comemos las sobras frías. Esta receta de relleno de salvia y cebolla tarda unos 55 minutos en prepararse.
Ingredientes
-
50 g de mantequilla
-
1 cucharada de aceite
-
1 cebolla grande picada
-
100 g de pan rallado
-
1 cucharada de salvia fresca picada
Método
-
Caliente la mantequilla y el aceite y cocine la cebolla hasta que se ablande. Agregue el pan rallado, la salvia y los condimentos.
-
Poner en una fuente para horno y cocinar en un horno precalentado a 180C, gas 4 durante 40 min.
-
Saque el relleno de salvia y cebolla del horno y sírvalo con su pavo o pollo asado favorito y un montón de salsa.
Los mejores consejos para hacer tu relleno de salvia y cebolla
¿Cocinando la cena de Navidad? Siempre es útil marcar algunas recetas de la lista de tareas pendientes antes del gran día. Si desea preparar su relleno con anticipación, debe seguir reglas específicas para que aún sea seguro para comer. Para hacerlo con anticipación, debe congelarlo o cocinarlo de inmediato. No debe refrigerar el relleno crudo. Si ha optado por congelar sus ingredientes crudos, debe cocinarlos congelados cuando esté listo para usar. La otra alternativa es preparar todos los ingredientes, pero no mezcle los ingredientes húmedos y secos hasta que estén listos para cocinar.
¿Puedes recalentar el relleno?
Sí, el relleno se puede recalentar para que lo disfrute caliente, pero debe hacerse solo una vez, así que si no lo va a comer todo, asegúrese de dividirlo en porciones. Para obtener los mejores resultados, puede recalentar su relleno en el horno, simplemente colóquelo en una fuente para hornear cubierta con papel de aluminio para evitar que se queme. Precaliente su horno a 180° C y una vez listo puedes poner tu relleno durante 30 minutos.
¿Te sientes aventurero? Intente hacer sus propias migas de pan caseras para usar en la deliciosa receta con nuestra sencilla guía.
¿Va libre de carne? El relleno de salvia y cebolla sabe muy bien con platos vegetarianos como el asado de nueces o sustitutos de carne a base de plantas.
Haga clic para calificar
(2677 calificaciones)
Enviando tu calificación
