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Recetas FÁCILES de camarones

A collage of different types of shrimp dinner with wording in the middle.

La MEJOR colección de Recetas De Camarones para el cocinero de todos los días. Con las mejores prácticas y consejos para cocinar camarones usando diferentes métodos de cocción, ¡esta será su guía para todo lo relacionado con camarones!

Desde asar camarones hasta saltear rápidamente camarones en la estufa y camarones horneados, se sorprenderá de lo fácil que es cocinar con camarones.

Camarones cocidos cubiertos con verduras frescas en un tazón blanco con limones y salsa para mojar.

Recetas de camarones

El camarón es el mariscos más populares usado y por una buena razón. Es muy fácil trabajar con él y es muy versátil. Los camarones se pueden servir como aperitivo para fiestas y comidas compartidas, como guarnición y como plato principal solo o acompañado de otra proteína.

Aprenda a comprar camarones, prepararlos y prepararlos fácilmente.

Los camarones son ricos en proteínas y bajos en calorías, por lo que son una opción saludable para la cena.

Carbonara de pollo y camarones en una sartén blanca cubierta con verduras frescas picadas y rebanadas de pan.

¿Cómo comprar camarones?

  • Aunque puedes comprar camarones frescos de su supermercado local, camarones congelados funciona igual de bien.
  • Si compra camarones congelados, asegúrese de ponerlo en el congelador antes de que los camarones hayan tenido tiempo de descongelarse.
  • Los camarones vienen en diferentes tamaños de pequeño a jumbo. Compre el tamaño apropiado que necesitará para su receta.

¿CÓMO DESCONGELAR CAMARONES?

Los camarones se descongelan mejor en el refrigerador o en agua fría. No descongele los camarones en la encimera donde pueden crecer las bacterias. Además, no descongele en agua tibia o caliente, ya que el agua tibia cambiará la textura de los camarones. NOTA: Una vez descongelado, no vuelva a congelar los camarones.

¿CÓMO DEVEIN Y PELAR LOS CAMARONES?

Pelar camarones quitando la cáscara y las piernas. Desvenar los camarones pasando un cuchillo afilado por la mitad de la espalda y suavemente retire la vena negra.

Bang bang camarones en un tazón negro cubierto con verduras frescas y junto a una rodaja de limón.

recetas de aperitivos de camarones

Los camarones realmente elevan cualquier aperitivo y lo hacen sentir “elegante”. Nuestro aperitivo favorito es la receta de imitación de Bone Fish para Camarones Bang Bang receta. Es muy fácil y siempre agrada a la multitud. Otros aperitivos fáciles:

Camarones salteados con mantequilla de ajo en una sartén cubierta con pimienta negra y verduras frescas.

Recetas de camarones salteados

Saltear camarones en la estufa es una forma sencilla de preparar camarones, se puede usar en muchas recetas y está listo en solo 10 minutos. Este clásico Camarones Salteados Con Mantequilla De Ajo ¡es el camarón salteado definitivo que te encantará! Otras recetas de camarones salteados:

Fajitas de camarón cubiertas con salsa de cilantro y limón junto a limones en rodajas.

recetas de camarones para la cena

Si desea una cena fácil de preparar pero apetitosa, use camarones como proteína principal. Desde recetas de pasta hasta salteados, cuencos y tacos, los camarones son el camino a seguir.

Un tazón blanco relleno de camarones cubierto con pimienta y verduras frescas, con rodajas de limón y salsa tártara.

¿Cómo cocinar camarones?

Aquí está nuestra guía de camarones horneados clásicos. Puede agregar su condimento favorito a los camarones o mantenerlo simple como lo hicimos nosotros. Esta es una excelente manera de hacer camarones para servir con salsa de cóctel.

  1. Descongele los camarones y séquelos completamente. Desvenar los camarones y quitar el rabo, opcional.
  2. Precaliente el horno y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  3. Agregue los camarones a la sal, la pimienta y el aceite. Agregue a la bandeja para hornear.
  4. Hornee durante 8-10 minutos, hasta que esté opaco.
  5. Sirve con salsa coctel

Camarones al horno en un bol con salsa coctel y gajos de limón aderezado con hierbas verdes.

¿CUÁNTO TIEMPO HORNEAS CAMARONES?

El tiempo de cocción de los camarones variará ligeramente según el tamaño de los camarones. Aquí hay una guía rápida para hornear camarones:

  • Camarones pequeños hornear 5-6 minutos
  • Camarones grandes, hornear 7-8 minutos
  • Camarones extragrandes, hornear 9-11 minutos
  • Camaron Jumbo, hornear 12-15 minutos

NOTA: Todos los hornos son diferentes, querrás cocinar los camarones hasta que giren. rosa y opaco. Cocinar los camarones en exceso le dará un sabor gomoso y desagradable.

Un collage de diferentes tipos de cena de camarones con texto en el medio.

Cómo cocinar camarones

El método más fácil de cocinar camarones es hornearlos en el horno. Es genial servir como aperitivo o como muchas otras ideas de recetas de camarones.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 4 porciones

  • 1 lb camarones crudos grandes, descongelados
  • 3 Cucharada aceite de oliva
  • sal y pimienta para probar
  • Precaliente el horno a 425 ° F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  • Desvenar los camarones, quitar la cola y secar completamente.

  • Agrega los camarones a la bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva y sazone ligeramente con sal y pimienta al gusto.

  • Horneado a 425 ° F durante 7-9 minutos o hasta que esté rosado.

  • Disfrutar.

¿Cuánto tiempo cocinas camarones?
Todos los hornos son diferentes y los camarones pueden cocinarse un poco más o menos. Cocine los camarones hasta que se pongan rosados.

  • Camarones pequeños hornear 5-6 minutos
  • Camarones grandes, hornear 7-8 minutos
  • Camarones extragrandes, hornear 9-11 minutos
  • Camaron Jumbo, hornear 12-15 minutos

Calorías: 175kcalProteína: 23gramoGordo: 9gramoGrasa saturada: 1gramoColesterol: 286mgSodio: 881mgPotasio: 91mgVitamina C: 5mgCalcio: 164mgHierro: 2mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).