"What's For Dinner?" with a bowl of Pumpkin Chili pictured below the caption.

Recetas de cena para aprovechar al m√°ximo las sobras de las fiestas

Este mes, le damos la bienvenida Marta rivera para conocer más de sus planes de alimentación. Marta es una chef entrenada, madre de gemelos, esposa del ejército y ¡testeadora y desarrolladora de recetas de Simply Recipes!

¡Oh, la alegría de las sobras! Cómo me encanta abrir la puerta de mi refrigerador y ver contenedores de caras sobrantes imaginadas sonriéndome.

Me doy cuenta de que hay algunos que no pueden soportar la idea de comer comida “vieja”. Para ti te propongo no sobras, per se, pero comida que se reinventa en otra comida. Con suerte, eso suena mucho m√°s accesible si no te gusta sobrante, sobras. Si eres fan√°tico como yo, esta semana est√° hecha para ti.

Hornee un par de hogazas de pan el domingo para acompa√Īar la sopa para usar el jam√≥n sobrante o para s√°ndwiches para aprovechar al m√°ximo lo que queda de la cena de pavo. ¬°No te olvides de las probabilidades que no cocinaste! Las batatas adicionales destinadas a una cazuela o ese pastel de calabaza que no necesita pueden encontrar una nueva vida como las papas dos veces al horno o el chile de calabaza.

Incluso agregué una receta de salmón que no sobró para hacer felices a los enemigos que nos sobraron.